कच्चे खाद्य पदार्थ खाने से अधिक वजन कैसे कम करें

विषय

• चरणों
• भाग 1 अधिक कच्चे खाद्य पदार्थ खाएं
• भाग 2 अपनी खाना पकाने की तकनीक बदलना
• भाग 3 अपने वजन घटाने की योजना बना

शरीर के अधिकांश डिटॉक्सिफाइंग आहार कच्चे फलों और सब्जियों, जूस या पानी के महत्व पर प्रकाश डालते हैं ताकि शरीर को इसके विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिल सके। यद्यपि उनकी प्रभावशीलता के बहुत कम सबूत हैं, वे आपके आहार को बेहतर बनाने और सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। आप अधिक फल, सब्जियां और साबुत अनाज खा सकते हैं, औद्योगिक रूप से संसाधित खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बचें जिनमें बहुत अधिक खाली कैलोरी होती है। ये बदलाव आपको वजन कम करने और बेहतर महसूस करने में मदद करेंगे।

चरणों

भाग 1 अधिक कच्चे खाद्य पदार्थ खाएं

1. अपने आहार में अधिक फल और सब्जियां शामिल करें। मौलिक रूप से, क्रुडीवोरिज़्म एक आहार अभ्यास है जिसमें बड़ी मात्रा में कच्चे या निर्जलित फलों और सब्जियों का सेवन करना शामिल है।
   • आम तौर पर, आपको हर दिन इन खाद्य पदार्थों के लगभग 5 से 9 सर्विंग का लक्ष्य निर्धारित करना चाहिए। हालांकि, यदि आप इस प्रकार के आहार का पालन करते हैं, तो आपको और भी अधिक सेवन करना पड़ सकता है।
   • 1 कप सब्जियां, fruit कप फल या 1 छोटा फल और 2 कप हरी सब्जियां खाने की कोशिश करें।
   • यदि आप समालोचना का पालन करना चाहते हैं, तो आपको सीमित मात्रा में कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए ताकि आपका अधिकांश भोजन फलों और सब्जियों से बना रहे। यह वजन कम करने का एक शानदार तरीका है, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ कैलोरी में कम लेकिन फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों में उच्च हैं।

   “वजन कम करने के लिए काले पत्तेदार सब्जियाँ बहुत बढ़िया हैं! इसलिए पालक या केल सलाद खाएं। "

   
   

   
   
   
   प्रोटीन खाएं। जाहिर है, कच्चे खाद्य पदार्थ खाने का मतलब यह नहीं है कि आपको कच्चे मीट का सेवन करना चाहिए। हालांकि, प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व है और आपको इसे हर भोजन में शामिल करना होगा।
   • सामान्य रूप से प्रोटीन वजन कम करने के लिए आदर्श होते हैं। वे आपको लंबे समय तक तृप्ति की भावना देंगे। इसके अलावा, इस प्रकार के आहार के लिए अनुशंसित प्रोटीन फाइबर और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखेंगे।
   • यहां तक ​​कि अगर आप इस प्रकार के आहार का पालन करते हैं और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की खपत सीमित है, तो भी आपको प्रत्येक भोजन या नाश्ते के साथ इन खाद्य पदार्थों के एक हिस्से को खाना चाहिए। अपने आप को एक दिन के लक्ष्य ½ कप प्रोटीन के रूप में सेट करें।
   • इस तरह के आहार का पालन करते हुए आप आमतौर पर प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, कच्ची मछली (सुशी या साशिमी), सूखे मेवे, मूंगफली के दाने, बीज, बीन्स, दालें और कच्चा दूध पनीर।
   • चूंकि कच्ची फलियाँ और दालें खाने योग्य नहीं होती हैं, आप उन्हें खाने से पहले पानी में भिगो सकते हैं।

2. 
   

   
   
   
   अपने अधिकांश भोजन में साबुत अनाज की सेवा शामिल करें। फलों, सब्जियों और प्रोटीन के कुछ स्रोतों के अलावा, कच्चे आहार खाने पर भी 100% साबुत अनाज खाना संभव है।
   • कृपया ध्यान दें कि केवल 100% साबुत अनाज की सिफारिश की जाती है और आपको सभी अपरिष्कृत अनाज से बचना चाहिए।
   • साबुत अनाज में बहुत कम परिवर्तन हुए हैं और अनाज के सभी भाग (रोगाणु, गांठ और ध्वनि) होते हैं। वे प्रोटीन में भी उच्च होते हैं (ताकि आपकी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए इसका सेवन किया जा सके), फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्व।
   • फलियां की तरह, आप अनाज को पानी में डुबो सकते हैं।
   • अपने भोजन या स्नैक्स में लगभग acks कप साबुत अनाज जोड़ें। क्विनोआ, बाजरा, फ़ारो, लवीन का प्रयास करें।

3. 
   

   
   दिल के लिए स्वस्थ वसा का सेवन करें। हालांकि कुछ प्रकार के वसा से बचा जाना चाहिए, दूसरों को आपके आहार का हिस्सा होना चाहिए।
   • पूरे सप्ताह में, नियमित रूप से दिल स्वस्थ वसा का सेवन करें। इन खाद्य पदार्थों को हृदय और हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए अच्छा दिखाया गया है।
   • ये वसा विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं, जैसे कि लवकाट, जैतून का तेल, जैतून, सूखे मेवे, पीनट बटर, सामन, टूना और मैकेरल।
   • 80 से 110 ग्राम सीफूड का सेवन करें। यदि आप अपने व्यंजनों में अखरोट या जैतून का तेल शामिल करना चाहते हैं, तो सेवा के दौरान दो चम्मच लेने पर विचार करें।

4. 
   

   
   पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पिएं। किसी भी प्रकार के आहार के साथ, उचित पेय के साथ, अच्छी तरह से शाइड्रेट करना महत्वपूर्ण है।
   • अधिकांश स्वास्थ्य पेशेवर प्रत्येक दिन लगभग 8 से 13 गिलास स्पष्ट, बिना पिए हुए पेय पीने की सलाह देते हैं, हालांकि यह मात्रा मुख्य रूप से उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि के स्तर से भिन्न होती है।
   • पानी, सुगंधित पानी और पानी के रूप में तरल पदार्थों से चिपके रहने की कोशिश करें।
   • अपने साथ हमेशा पानी की बोतल रखें ताकि आप अपनी दैनिक तरल की जरूरतों को पूरा कर सकें।

भाग 2 अपनी खाना पकाने की तकनीक बदलना

1. 
   

   
   ओवन और स्टोव का उपयोग करने से बचें। कच्चा भोजन इस सिद्धांत पर आधारित है कि आप अपने शरीर में अधिक से अधिक पोषक तत्व लाने के लिए कच्चा या हल्का पका हुआ भोजन खाते हैं। हालांकि, यदि आप स्टोव पर, ओवन में या माइक्रोवेव में भोजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, तो इस प्रकार के आहार के लिए पर्याप्त भोजन ढूंढना मुश्किल हो सकता है।
   • कच्चे आहार का सिद्धांत इस विश्वास पर आधारित है कि गर्मी, विशेष रूप से उच्च तापमान और लंबे समय तक भोजन को गर्म करना, कई खाद्य उत्पादों (विशेष रूप से खाद्य उत्पादों) में पाए जाने वाले विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट को नष्ट कर देता है। फल और सब्जियां)।
   • इसके अलावा, कच्चे फलों और सब्जियों में भोजन और स्नैक्स की मात्रा बढ़ाने का लाभ होता है, जो आपको फुलर महसूस करने में मदद करेगा।
   • अनाज, फलियां और किण्वन वाली सब्जियां अपने आहार में पके हुए खाद्य पदार्थों को बदलने के लिए बहुत अच्छे तरीके हैं।

2. 
   

   
   फल निचोड़ें या भोजन मिलाएं। कुछ खाना पकाने की तकनीक की सिफारिश नहीं की जाती है या कच्चे आहार में उपयोग किया जाता है। जूसर या ब्लेंडर का उपयोग करके, आप उन्हें पकाने के लिए बिना बहुत सारे पौष्टिक खाद्य पदार्थों का उपभोग कर सकते हैं।
   • आप फलों, कच्ची सब्जियों, नट्स और बीजों के साथ स्मूदी या जूस बना सकते हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर पेय आपके दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए शरीर को कई आवश्यक पदार्थ प्रदान करेगा।
   • ताजे फल और सब्जियों में सभी पोषक तत्व भी रस में मौजूद होते हैं। हालांकि, यदि आप केवल रस और टकसाल नहीं बनाते हैं, तो आप त्वचा और फल और सब्जियों के गूदे में निहित आवश्यक फाइबर से खुद को वंचित करने का जोखिम उठाते हैं।
   • सेंट्रीफ्यूज और मिक्सर काफी महंगे हो सकते हैं (खासकर यदि आप इन दोनों उपकरणों को खरीदने की योजना बनाते हैं)। मिक्सर आम तौर पर समग्र रूप से सस्ते होते हैं और आप केवल रस बनाने के लिए अनुमति दे सकते हैं यदि आप अपने फल या सब्जियों को प्यूरी में घटाते हैं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो जान लें कि आपके रस में कुछ रेशेदार हिस्से होंगे।

3. 
   

   
   एक खाद्य निर्जलीकरण का उपयोग करें। यदि आप एक स्टोव या ओवन का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो भोजन को बदलना या खाना बनाना आसान हो सकता है ताकि यह खाद्य हो। एक खाद्य निर्जलीकरण का उपयोग करके, आप इस समस्या के आसपास काम कर सकते हैं और ओवन से ओवन में स्थानांतरित कर सकते हैं।
   • डिहाइड्रेटर लंबे समय तक बहुत कम तापमान पर खाना बनाना आसान बनाते हैं। वे भोजन में धीरे-धीरे सभी नमी को वाष्पित करते हैं, इस प्रकार उन्हें निर्जलित करने की अनुमति देते हैं। आप एक कम तापमान ओवन में भी एक ही प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।
   • निर्जलित खाद्य पदार्थ कुछ पोषक तत्वों को नष्ट कर सकते हैं, लेकिन यह आपको कच्चे फल और सब्जियां खाने के बजाय विभिन्न खाद्य पदार्थ प्राप्त करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, आप डिहाइड्रेटर या ओवन में शकरकंद के स्लाइस रख सकते हैं और कुछ ही घंटों में आपको स्वादिष्ट डिहाइड्रेट चिप्स मिलेंगे।

भाग 3 अपने वजन घटाने की योजना बना

1. 
   

   
   अपने डॉक्टर या योग्य आहार विशेषज्ञ से बात करें। जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो अपने आहार को शुरू करने का एक अच्छा तरीका एक डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ की सलाह लेना है।
   • यह समझने के लिए पेशेवर के साथ चर्चा करें कि आपको अपना वजन कम क्यों करना चाहिए, आपको कितने पाउंड खोना चाहिए और इस लक्ष्य को कैसे प्राप्त करना चाहिए। यह आपको सुरक्षित तरीके से आगे बढ़ने के लिए कुछ सुझाव भी देना चाहिए।
   • अपने फैमिली डॉक्टर से डाइटिशियन का उल्लेख करने या ऑनलाइन सर्च करने के लिए कहें। कई आहार विशेषज्ञ वजन घटाने में विशेषज्ञ होते हैं और आपकी बहुत मदद कर सकते हैं।
   • वजन कम करने के अपने लक्ष्य के बारे में बात करें और अपने आहार विशेषज्ञ के लिए एक पौष्टिक आहार खाएं। वह एक दैनिक कैलोरी लक्ष्य निर्धारित कर सकता है और आप आरंभ करने के लिए भोजन कार्यक्रम तैयार कर सकते हैं।

2. 
   

   
   500 कैलोरी से अपने दैनिक सेवन को कम करने की योजना बनाएं। आप किस प्रकार के आहार का पालन करना चाहते हैं, आपको वजन कम करने के लिए अपने दैनिक सेवन से कई कैलोरी को खत्म करना होगा।
   • अधिकांश स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर यह पहचानते हैं कि आपके दैनिक सेवन (या व्यायाम करते समय 500 कैलोरी जलाने) से 500 कैलोरी कम करके, आप हर हफ्ते 0.5 से 1 किलो वजन कम कर सकते हैं।
   • यद्यपि यह दृष्टिकोण धीमा या अधिक क्रमिक है, लेकिन समय के साथ सुरक्षित और आसान है।
   • तेज गति से वजन कम करने की कोशिश करने के लिए आपको या तो अधिक प्रतिबंधात्मक आहार पर जाना होगा या प्रत्येक दिन पर्याप्त मात्रा में कैलोरी का उपभोग नहीं करना चाहिए।

3. 
   

   
   नियमित शारीरिक गतिविधियाँ करें। अपने आहार पर ध्यान देने के अलावा, वजन कम करने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करना महत्वपूर्ण है।
   • एरोबिक व्यायाम और शक्ति प्रशिक्षण आपको अपने लक्ष्य तक पहुंचने में मदद कर सकते हैं। यह आपको अपने कच्चे आहार के दौरान प्रेरित रहने और पूरे सप्ताह में अधिक कैलोरी जलाने में मदद करेगा।
   • सप्ताह में ढाई घंटे एरोबिक व्यायाम करें। चलना, जॉगिंग, तैराकी या नृत्य इसके आदर्श उदाहरण हैं।
   • सप्ताह में कुछ दिन वेट ट्रेनिंग करने की कोशिश करें। एक या दो भारोत्तोलन, योग या पिलेट्स सत्र आपको दुबला मांसपेशियों को बढ़ाने और वजन कम करने में मदद करेंगे।

• आप नट और सब्जियों को पानी में भिगोकर या उन्हें मैश करके कच्चे खाद्य पदार्थों के साथ कई मलाईदार सॉस तैयार कर सकते हैं।
• यदि आप कमजोरी, थकान या बेचैनी के लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो अपने कच्चे आहार का पालन करना बंद कर दें और स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से सलाह लें, जो आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं का आकलन करेगा और आहार योजना को परिभाषित करेगा।