सूखे मांस को कैसे तैयार करें

विषय

• सामग्री
• सूखा हुआ चिकन
• सूखे पोर्क
• सूखे सामन
• चरणों
• 4 की विधि 1:
  सूखा हुआ चिकन
• आवश्यक तत्व

एक विकि है, जिसका अर्थ है कि कई लेख कई लेखकों द्वारा लिखे गए हैं। इस लेख को बनाने के लिए, स्वयंसेवक लेखकों ने संपादन और सुधार में भाग लिया।

यह मांस को सुखाने के लिए अपेक्षाकृत आसान है। आप एक ही समय में मांस के स्ट्रिप्स को पकाते हैं और सूखते हैं, जब तक कि वे सूख, कठोर और रबड़युक्त न हो जाएं। यहां विभिन्न प्रकार के सूखे मीट हैं जिन्हें आप घर पर आजमा सकते हैं।

सामग्री

सूखा हुआ चिकन

लगभग 4 लोगों के लिए

• त्वचा के बिना 700 ग्राम बोनलेस चिकन स्तन
• 1/2 कप (125 एमएल) कम नमक सोया सॉस
• 1 सी। to c। (5 मिली) नींबू का रस
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) चूर्ण दाल
• 1/4 सी। to c। (1.25 मिली) पिसी हुई काली मिर्च
• 1/4 सी। to c। (1.25 मिली) जमीन अदरक

सूखे पोर्क

2 से 4 लोगों के लिए

• 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस
• 2 बड़े चम्मच। to c। (10 मिली) मछली की चटनी
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) तिल का तेल
• 2 बड़े चम्मच। to c। (10 मिली) मिश्रण 5 मसाले पाउडर
• 1 सी। to c। (5 एमएल) हल्का सोया सॉस
• 1/2 सी। to c। (2.5 एमएल) मोटी सोया सॉस
• 1 सी। to c। (5 मिली) चीनी चावल की शराब
• 1/8 सी। to c। (0.6 मिली।) पिसी हुई सफ़ेद मिर्च
• 2 बड़े चम्मच। एस को। (30 मिलीलीटर) अतिरिक्त-ठीक चीनी
• 1/8 सी। to c। (0.6 मिली) लाल भोजन रंग
• वनस्पति तेल

सूखे सामन

लगभग 4 लोगों के लिए

• 600 ग्राम ताजा बोनलेस और स्किनलेस सैल्मन फलेट
• 1/2 कप (125 एमएल) सोया सॉस
• 1 सी। एस को। (15 मि.ली.) गुड़
• 1 सी। एस को। (15 मिली) नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच। to c। (10 मिली) पिसी हुई काली मिर्च
• 1 सी। to c। (5 मिली) तरल धुआं

चरणों

4 की विधि 1:
सूखा हुआ चिकन

1. 6 हो गया। विज्ञापन

आवश्यक तत्व

• एक बड़ा, resealable प्लास्टिक की थैली
• एक तेज रसोई का चाकू
• पिज्जा चाकू या रसोई कैंची
• एक ओवन डिश
• एल्यूमीनियम पन्नी
• चर्मपत्र कागज
• तार की जाली
• एक प्लेट निर्जलीकरण

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