दो-टोन चॉकलेट कुकीज़ कैसे तैयार करें
लेखक:
Judy Howell
निर्माण की तारीख:
3 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें:
16 जून 2024
विषय
एक विकि है, जिसका अर्थ है कि कई लेख कई लेखकों द्वारा लिखे गए हैं। इस लेख को बनाने के लिए, स्वयंसेवक लेखकों ने संपादन और सुधार में भाग लिया।यहां उत्कृष्ट टू-टोन चॉकलेट कुकीज़ बनाने की सरल विधि बताई गई है।
सामग्री
- 175 ग्राम आटा
- 50 ग्राम चीनी
- 125 ग्राम मक्खन
- 15 ग्राम कोको
चरणों
2 का भाग 1:
कुकीज़ तैयार करें
- 1 175 ग्राम आटा गूंथ लें। 50 ग्राम चीनी जोड़ें।
- 2टुकड़ों में 125 ग्राम नरम मक्खन काट लें।
- 3 आटे की एक गेंद बनाने के लिए मिलाएं।
- यदि यह बहुत सूखा है, तो आप दूध का एक बड़ा चमचा जोड़ सकते हैं।
- 4तब तक गूंधना जारी रखें जब तक आपको लगातार आटा न मिल जाए।
- 5 आटे को आधा काट लें और दो भागों में से एक को कुचल दें।
- शीर्ष पर कोको जोड़ें और मिश्रण के साथ एक कोकोआ पेस्ट प्राप्त करें।
- फिर आधे में फिर से चार भागों में काट लें।
- 6 एक आयताकार ट्यूब प्राप्त करने के लिए चॉकलेट के बिना एक टुकड़ा गूंध।
- एक बार जब आपके पास सही आकार हो जाए, तो इसे फिर से आधा काट लें। कोको गेंदों में से एक पर एक ही बात को पुन: उत्पन्न करें।
- 74 आयताकार ट्यूबों को ओवरले करें।
- 8फिलहाल फ्रिज में खड़े होने दें।
- 9 फिर दूसरी कोको बॉल को क्रश करें। यह यथासंभव चौकोर होना चाहिए। सादे आटे के साथ एक ही काम करें।
- 10दोनों को ओवरले करें और दबाएं ताकि वे एक साथ अच्छी तरह से चिपक जाएं।
- 11एक बार दोनों के सुपरिंपोज हो जाने के बाद, उन्हें एक साथ रोल करें।
- 12इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में आराम करने दें ताकि आटा थोड़ा सख्त हो जाए, इसलिए इसका आकार रखते हुए काटना आसान है।
- 13वर्गों और हलकों को काटें। विज्ञापन
2 का भाग 2:
कुकीज पकाएं
- 1 एक बेकिंग शीट पर रख कर 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। (थर्मोस्टेट 5), 15 से 20 मिनट के लिए।
- 2खाना पकाने के लिए उन्हें बहुत ज्यादा पकाने से रोकने के लिए देखें।
- 3उन्हें संरक्षित करने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट बॉक्स में रखें। विज्ञापन