शिटेक मशरूम कैसे तैयार करें

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शियाटेक मशरूम उन लोगों में सबसे पसंदीदा है जो नाजुक रूप से सुगंधित मांसल मशरूम पसंद करते हैं। मूल रूप से एशिया, मुख्य रूप से जापान और कोरिया से, मशरूम की यह किस्म कभी जंगली थी, लेकिन अब इनकी खेती की जाती है। शियाटेक मशरूम काफी बड़े होते हैं और इसमें एक स्वादिष्ट स्वाद होता है जो जंगली मशरूम की खासियत है। शियाटके मशरूम मांस व्यंजन, सूप, सॉस के साथ अच्छी तरह से चलते हैं या एक गार्निश के रूप में तैयार किए जा सकते हैं। क्योंकि वे समृद्ध और बहुत सुगंधित हैं, उन्हें मांस के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उन्हें विभिन्न तरीकों से भी पकाया जा सकता है जो उनके प्राकृतिक रूप से सुगंधित स्वाद को बाहर लाएगा। सभी प्रकार के मशरूम का उपयोग करके कई व्यंजन बनाने के लिए मूल बातें बताएंगे कि आप कैसे शिटेक तैयार करेंगे।

चरणों

1. 
   

   
   अपने स्थानीय किराने का सामान से अपने shiitake मशरूम चुनें।

2. 
   

   
   अपने मशरूम को सावधानी से धोएं, लेकिन धीरे से।

3. 
   

   
   उपजी से किसी भी दाग ​​को हटा दें या अपने शीट्स को तैयार करते समय स्टेम को पूरी तरह से हटा दें।
   • यदि उपजी निविदा हैं, तो उन्हें रखें। आप उन्हें स्वाद जोड़ने के लिए मशरूम कैप के साथ उपयोग कर सकते हैं।

4. 
   

   
   एक तौलिया या रसोई तौलिया के साथ अपने shiitakes को अच्छी तरह से पोंछ लें।

5. 
   

   
   अपने मशरूम को तेज चाकू से जिस तरह से चाहें काट लें।
   • नुस्खा और विधि के आधार पर जो आप अपनी शिफ़्ट तैयारी के लिए चुनते हैं, आप टुकड़ों में काट सकते हैं या यहां तक ​​कि उनका पूरा उपयोग कर सकते हैं। स्लाइस काफी बड़े व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जबकि छोटे टुकड़े सूप, स्टफिंग या सॉस में बेहतर होंगे।

6. 
   

   
   
   
   अन्य सामग्रियों को इकट्ठा करने के लिए आपको अपने शीट्स को तैयार करने की आवश्यकता हो सकती है, जैसे कि मक्खन, तेल, जड़ी-बूटियाँ और मसाले।

7. 
   

   
   खाना पकाने की विधि का चयन करें जिसे आप अपने मशरूम पकाना चाहते हैं।
   • आप उन्हें जैतून के तेल के साथ भूनकर ग्रिल कर सकते हैं, उन्हें ग्रिल पर लगभग 5 से 10 मिनट तक डाल सकते हैं।एक गर्म कड़ाही में नमक और काली मिर्च के साथ मक्खन में सॉस। तेल से धोने के बाद, लगभग 15 मिनट के लिए पूरे स्लाइस या टुकड़ों को भूनने की कोशिश करें।
   • यदि आप भरवां मशरूम, स्टफिंग या सॉस की एक रेसिपी का उपयोग करके शिइत्के बनाने की योजना बनाते हैं, तो आपके द्वारा चुनी गई रेसिपी का पालन करें।

8. 
   

   
   अपने मशरूम परोसें। बोन एपीटिट! {{Whvid | Shitake Mushrooms Step 8.360p.mp4 तैयार करें। Shitake Mushrooms Step 8-preview.jpg तैयार करें। Shitake Mushrooms Step 8 संस्करण 2.jpg तैयार करें।