लहसुन और चिकन के साथ अल्फ्रेडो पास्ता कैसे तैयार करें

विषय

• सामग्री
• चरणों
• 3 का भाग 1:
  चिकन तैयार करें
• आवश्यक तत्व
• सलाह

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क्या आप बिना सॉस के पास्ता खाकर थक गए हैं? लहसुन और काली मिर्च के साथ एक मलाईदार अल्फ्रेडो सॉस आपको नाटकीय रूप से अपने पास्ता में सुधार करने की अनुमति देगा। इस रेसिपी के साथ, पास्ता और स्वाद बढ़ाने के लिए पास्ता पर पूरे चिकन को रखें। अन्यथा, यदि आप पसंद करते हैं, तो चिकन को क्यूब्स में काट लें और सीधे सॉस में शामिल करें।

सामग्री

4 लोगों के लिए

• 450 ग्राम फेटुकाइन
• 2 चिकन स्तन
• 3 कटा हुआ लहसुन लौंग
• 225 ग्राम कसा हुआ पनीर पनीर
• जैतून का तेल 30 मि.ली.
• थोड़ा सा नमक
• ग्राउंड काली मिर्च
• इतालवी अजमोद (वैकल्पिक)
• 480 मिलीलीटर मोटी क्रीम या 240 मिलीलीटर मोटी क्रीम 2 अंडे की जर्दी के साथ मिश्रित
• 2 लीटर पानी

चरणों

3 का भाग 1:
चिकन तैयार करें

1. 7 चिकन के साथ पास्ता परोसें। चिकन को स्लाइस में काटें और व्यंजन परोसने में पास्ता के ऊपर रखें। आप चाहें तो कुछ पनीर, अजमोद, नमक या काली मिर्च के साथ छिड़के। विज्ञापन

आवश्यक तत्व

• हर्मेटिक ढक्कन वाला एक पैन
• एक बड़ा पान
• एक चाबुक
• सरगर्मी के लिए एक बर्तन

सलाह

• आप किसी भी तरह से चिकन तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप चिकन शोरबा में ग्रिल कर सकते हैं, सेंकना कर सकते हैं या पोक भी कर सकते हैं। यदि आप जायके को मिश्रण करना पसंद करते हैं, तो सॉस तैयार करते समय चिकन को पैन में उबाल दें।

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