मूंग कैसे तैयार करें
लेखक:
Judy Howell
निर्माण की तारीख:
6 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
यह लेख वानिकी समुदाय के एक पुष्टि सदस्य वानना ट्रान की भागीदारी के साथ लिखा गया था। वानना ट्रान एक शौकिया रसोइया है जिसने अपनी माँ के साथ कम उम्र से इस गतिविधि को शुरू किया था। 5 से अधिक वर्षों के लिए, उसने सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में घटनाओं और पॉपअप रात्रिभोज का आयोजन किया है।इस लेख में उद्धृत 20 संदर्भ हैं, वे पृष्ठ के निचले भाग पर हैं।
मुंग बीन्स स्वादिष्ट और बहुमुखी हैं और आप उन्हें लगभग किसी भी नमकीन रेसिपी में शामिल कर सकते हैं। आप उन्हें ताजा और कुरकुरे स्वाद के लिए अंकुरित कर सकते हैं, या उन्हें एक अच्छे स्टू में खाने के लिए उबाल सकते हैं। मूंग अंकुरित अनाज सलाद, सैंडविच, हलचल-फ्राइज़ और पास्ता के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। पकी हुई मूंग को रैगआउट, करी में पकाया जा सकता है और क्लासिक व्यंजनों में अन्य सूखी बीन्स को बदल दिया जा सकता है।
चरणों
4 की विधि 1:
सूखी मूंग तैयार करें
-
3 मूंग के साथ एक करी तैयार करें। मुंग बीन्स स्वादिष्ट करी के साथ क्लासिक करी स्वादों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं गरम मसाला, नारियल का दूध, अदरक और चूना। इंटरनेट पर कुछ करी व्यंजनों की तलाश करें, उन्हें मूंग के साथ तैयार करें और देखें कि आपका पसंदीदा कौन सा है। यहाँ स्वादिष्ट करी के कुछ उदाहरण दिए गए हैं।- गुलई सलाई इकन खस पलम्बंग, एक इंडोनेशियाई करी।
- पालक पनीर, एक भारतीय करी।
- कोकोट के साथ चिकन करी।
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