पंच तैयार कैसे करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 क्लासिक नुस्खा
• विधि 2 फास्ट रेसिपी
• विधि 3 प्लांटर की रेसिपी (संस्करण)

पंच एक रमणीय पेय है जो रम और फल पर आधारित है। मूल रेसिपी को कुछ भिन्नताओं के अनंत में अस्वीकार कर दिया गया है, जिनमें से कुछ शराब के बिना हैं। अपने पंच बनाने के लिए, बस अपने चीनी और नींबू पानी के साथ अपने पसंदीदा फलों के रस को मिलाकर इसे नरम और स्पार्कलिंग बनाएं। फिर आप अन्य पेय, शराब, शर्बत या फलों के टुकड़ों को जोड़कर अपने पेय को अनुकूलित कर सकते हैं। बीस लोगों के लिए बनाने के लिए कुछ पंच व्यंजनों को प्रस्तुत करता है।

चरणों

विधि 1 क्लासिक नुस्खा

1. 
   

   
   नारंगी को केंद्रित और नींबू पानी डालें। उन्हें पूरी तरह से तरल होना चाहिए ताकि मिश्रण सजातीय हो। भाप के तहत या गर्म पानी के नीचे से गुजर कर विगलन प्रक्रिया को गति दें। एक बार जब सांद्रता तरल अवस्था में होती है, तो उन्हें एक बड़े कटोरे में डालें।
   • चेरी या स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाले नींबू पानी के साथ अपने पंच के रंग और स्वाद से सावधान रहें।
   • आप जमे हुए ध्यान केंद्रित तरल पैक केंद्रित के साथ बदल सकते हैं। अपनी पसंद के रस के साथ नुस्खा को निजीकृत करें: चेरी, सेब, अंगूर ...

2. 
   

   
   एक सिरप तैयार करें। एक सॉस पैन में पानी और चीनी डालो और एक उबाल लाने के लिए। चीनी के पूरी तरह से घुलने तक इसे चलाते हुए लगभग तीन मिनट तक उबलने दें। सिरप पंच को मीठा कर सकता है और इसे एक मलाईदार मूत्र दे सकता है। चाशनी को ठंडा होने दें।
   • यदि आप एक मीठा पंच चाहते हैं, तो सिरप की मात्रा को दोगुना करें।
   • इसके विपरीत, यदि आप रस में निहित चीनी से संतुष्ट होना पसंद करते हैं, तो यह सिरप बनाना बेकार है।

3. 
   

   
   
   
   सिरप कटोरा में केंद्रित सिरप डालो। एक लकड़ी के रंग का उपयोग करके सब कुछ समरूप बनाना।

4. 
   

   
   स्पार्कलिंग पानी और नींबू नींबू पानी जोड़ें। तरल पदार्थों को शामिल करने के लिए बस पर्याप्त मिलाएं। मिश्रण को ज्यादा हिलाएं नहीं क्योंकि गैस बच सकती है।
   • यदि आप बाद के लिए पंच बुक करते हैं, तो यह ध्यान केंद्रित करने और सिरप को ठंडा करने और सेवा करने से पहले कार्बोनेटेड पानी और नींबू पानी जोड़ने के लिए अनुशंसित है। आपका पंच ताजा और स्पार्कलिंग होगा।

5. 
   

   
   पंच की सेवा करें। सामान्य तौर पर, पंच को एक विशिष्ट कंटेनर में पेश किया जाता है जिसे पंच कटोरा कहा जाता है, जिसमें मेहमान एक करछुल का उपयोग करते हैं। आप इसे बड़े कटोरे जैसे बड़े सलाद कटोरे में भी परोस सकते हैं। बर्फ के टुकड़े पर डालकर अपने पंच की ताजगी बनाए रखें।
   • बर्फ के टुकड़ों को पिघलाने से आपके पंच को पतला होने से रोकने के लिए, पंच के बर्फ के टुकड़े करें। ऐसा करने के लिए, एक अधिशेष पेय तैयार करें और इसे आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज करें। सर्व करने से पहले बर्फ के टुकड़े अपने पंच में रखें।
   • आप शाम के विषय के अनुसार या बस मौलिकता का एक स्पर्श जोड़ने के लिए अपने आइस क्यूब्स के आकार और आकार को भिन्न कर सकते हैं। रिंग के आकार का आइस क्यूब (क्राउन मोल्ड का उपयोग करके) या विशाल क्यूब (एक स्क्वायर मोल्ड के लिए धन्यवाद) आज़माएं। की थीम पर एक शाम के लिए हैलोवीनएक बंद लेटेक्स दस्ताने के साथ आइस क्यूब बिन को बदलें और आपको एक हाथ के आकार का आइस क्यूब मिलेगा!
   • यदि आप बच्चों के लिए पंच बना रहे हैं, तो सीधे कटोरे में कुछ नारंगी या रास्पबेरी शर्बत गेंदों को डालें। यदि आप गिलास से सेवा करते हैं, तो शर्बत की एक छोटी सी गेंद के छिद्र को दूर करें।
   • आप सफेद रम या वोदका (50 सीएल) डालकर अपने पंच को अल्कोहल भी कर सकते हैं।

विधि 2 फास्ट रेसिपी

1. 
   

   
   
   
   सलाद के कटोरे में प्लेटर पंच, अनानास का रस और चीनी मिलाएं। यह नुस्खा "रेडी-टू-सर्व" पंच के लिए तेजी से धन्यवाद है। हालांकि, यह आपकी शाम को मौलिकता का एक स्पर्श लाएगा। वास्तव में, कुछ ताजी सामग्री के लिए धन्यवाद, आप सभी अवसरों के लिए एक क्लासिक बोतल में एक पंच को उत्सव के पेय में बदल देंगे।
   • चीनी का जोड़ वैकल्पिक है। हालांकि, यदि आप कुछ डालते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से भंग हो गया है।
   • अधिक ताजगी के लिए, अपने मिश्रण में नींबू या नींबू का रस (10 सीएल) डालें।

2. 
   

   
   अपने पंच चमक बनाओ। सेवा करने से ठीक पहले, अदरक नींबू पानी डालें क्योंकि आपका पंच स्वाद और स्पार्कलिंग है। नींबू पानी जल्दी न डालें क्योंकि गैस सर्व करने से पहले बच सकती है।
   • आप अदरक नींबू पानी को नींबू नींबू पानी से बदल सकते हैं।
   • यदि आपको अपने मुक्कों को पर्याप्त मीठा लगता है, तो नींबू पानी के बजाय सिर्फ स्पार्कलिंग पानी मिलाएं।

3. 
   

   
   परोसें। एक उपयुक्त कंटेनर में या एक पंच कटोरे में पंच डालो। आप इसे सीधे बर्फ के टुकड़े के साथ ग्लास में भी परोस सकते हैं।
   • पिछले नुस्खा के साथ, आप पंच के बर्फ के टुकड़े बना सकते हैं। यह विकल्प आइस क्यूब्स से बेहतर है जो आपके पेय को पतला कर सकता है। अपने बर्फ के टुकड़ों के आकार और आकार में रचनात्मक रहें।
   • शर्बत की एक छोटी गेंद के साथ एक गिलास पंच की सेवा करें। फलों के स्वादों को प्राथमिकता दें: नींबू, नारंगी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी ... आप शर्बत को सीधे पंच कटोरे में डाल सकते हैं।
   • सफेद रम या वोदका (50 सीएल) के साथ अवसर के अनुसार अपने पंच को अल्कोहल करें।

विधि 3 प्लांटर की रेसिपी (संस्करण)

1. 
   

   
   एक हल्का सिरप तैयार करें। इसके लिए, एक सॉस पैन में, 250 ग्राम पानी में 200 ग्राम चीनी डालें। यह सब एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। जैसे ही पानी उबलने लगे, पानी और चीनी को तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। इसमें लगभग तीन मिनट लगने चाहिए। जब आपका सिरप तैयार हो जाता है, तो इसे गर्मी से हटा दें और ठंडा होने दें।
   • आप खाना पकाने के बिना पानी और चीनी को मिलाकर एक सरल तैयारी का विकल्प चुन सकते हैं। पेय का स्वाद नहीं बदला जाएगा, लेकिन इसका मूत्र कम अप्रभावित होगा।
   • आप एक सुपरमार्केट में सिरप भी खरीद सकते हैं। यह पेय के लिए समर्पित विभागों में उपलब्ध है।

2. 
   

   
   सिरप और रस मिलाएं। एक बड़े सलाद कटोरे में सिरप डालो और नींबू और नींबू का रस जोड़ें।

3. 
   

   
   ग्रेनेड सिरप डालो। यह प्लैटर को एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद देता है, लेकिन एक विशेषता लाल रंग भी देता है। हालाँकि, आप इसे चेरी सिरप या किसी अन्य लाल सिरप से बदल सकते हैं।

4. 
   

   
   रम जोड़ें। एक उच्च शराब सामग्री (70 °) या मसाले वाली रम के साथ एक सफेद रम के लिए ऑप्ट। अपनी पसंद के हिसाब से शराब की मात्रा को समायोजित करें।

5. 
   

   
   पानी डालकर खत्म करें। पहले एक लीटर पानी डालें। बाकी के लिए, अपने पंच को चखकर राशि समायोजित करें। यदि आपको शराब या चीनी में यह बहुत मजबूत लगता है, तो पतला करने के लिए पानी डालें।

6. 
   

   
   पंच की सेवा करें। आप बर्फ के टुकड़े जोड़ सकते हैं या इसे इस तरह से परोस सकते हैं। पिछले व्यंजनों के विपरीत, इस पंच को आमतौर पर कॉकटेल ग्लास में डाला और परोसा जाता है। प्रत्येक ग्लास को अनानास या चेरी के ताज़ा स्लाइस से सजाएँ।