एक तोरी कैसे कसा जाता है

विषय

• चरणों
• विधि 1 एक मल्टीफ़ंक्शन रोबोट के साथ पीस
• विधि 2 एक सर्पिल स्लाइसर के साथ काटें
• विधि 3 तोरी को कद्दूकस कर लें

अपने बगीचे में तोरी की अच्छी फसल के बाद, उन्हें बहुत छोटे टुकड़ों में काटकर फ्रीजर में एक हिस्से में रखना संभव है। इन कसा हुआ तोरी के साथ, आप सलाद, तोरी रोटी, मसाला या स्पेगेटी बना सकते हैं। तोरी तैयार करने के लिए, आपको एक सब्जी grater, एक मल्टीफ़ंक्शन रोबोट या एक सर्पिल स्लाइसर की आवश्यकता होगी।

चरणों

विधि 1 एक मल्टीफ़ंक्शन रोबोट के साथ पीस

1. 
   

   
   तोरी तैयार करें। तोरी को धोएं, फिर इसे छीलें, यदि आप त्वचा को खाना नहीं चाहते हैं। हालांकि, अगर आपके पास त्वचा के खिलाफ कुछ भी नहीं है, तो इसे रखें। उत्तरार्द्ध पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है।

2. 
   

   
   तोरी को काटें। तोरी के दोनों छोर स्लाइस। फिर एक चाकू के साथ, आधा लंबाई में तोरी काट लें।

3. 
   

   
   बीज निकालें। एक चम्मच के साथ, बीज को हटा दें जो कि बीच में हैं। ध्यान दें कि 20 सेंटीमीटर से कम लंबे ज़ूचिनी के लिए, यह ऑपरेशन करने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि इससे अंतिम परिणाम नहीं बदलेगा।

4. 
   

   
   मल्टीफ़ंक्शन रोबोट लें। अपने मल्टीफ़ंक्शन रोबोट में सब्जियों को मिलाने वाले ब्लेड को स्थापित करें। यदि आपके पास यह ब्लेड नहीं है, तो आप हमेशा अपने सभी फलों और सब्जियों को काटने के लिए उपयोग किए जाने वाले मानक ब्लेड के साथ तोरी के टुकड़ों को काट सकते हैं। रोबोट को पल्स ऑफ करना होगा और लगातार नहीं। परिणाम थोड़ा अलग होगा क्योंकि टुकड़े छोटे होंगे।

5. 
   

   
   
   
   टुकड़ों को काट लें। तोरी क्यूब्स को 5 सेमी अलग काटें। फिर तोरी के इन टुकड़ों से रोबोट के कंटेनर को भरें।

6. 
   

   
   तोरी मिलाएं। ब्लेंडर जार पर ढक्कन रखो और ब्लेड को 30 सेकंड के लिए घुमाएं। यदि आपके रोबोट में ज़ुचिनी के टुकड़े डालने के लिए एक समर्पित स्थान है, तो उन्हें इस इनपुट के माध्यम से पास करें ताकि वे ब्लेड से कट जाएं। जांच लें कि टुकड़े काफी छोटे हैं। यदि यह मामला नहीं है, तो रोबोट को 15 सेकंड के लिए चालू करें।

विधि 2 एक सर्पिल स्लाइसर के साथ काटें

1. 
   

   
   एक सर्पिल स्लाइसर का उपयोग करें। सेब के छिलके की तरह, स्लाइसर एक सब्जी सर्पिल काट सकता है। आपको ज़ूचिनी को स्लाइसर के अंत में संलग्न करना होगा, फिर क्रैंक को मोड़ना होगा, ब्लेड अग्रिम और ज़ुकीनी सर्पिल को काट देगा।
   • कई प्रकार के सर्पिल स्लाइसर हैं। कुछ स्लाइसर सब्जी को एक कंटेनर में रखने के लिए कहते हैं और अन्य मशीनों के लिए, क्षैतिज बिंदु पर सब्जी को डालना आवश्यक है।
   • स्लाइसर के संचालन से पहले निर्देशों को पढ़ना याद रखें।

2. 
   

   
   
   
   तोरी को अच्छी तरह से साफ करें। पानी के नीचे से गुजरें ताकि वे साफ हों। स्लाइसर लंबे और सीधे ज़ुचिनी के लिए सर्पिल काटने के लिए अधिक कुशल है। एक तोरी का व्यास कम से कम 3 सेमी होना चाहिए।
   • एक तोरी को दो टुकड़ों में न काटें। जब स्लाइसर ने एक सर्पिल में काटना समाप्त कर दिया है, तो बीजों के साथ एक छोटा सा ज़ूचिनी बना रहेगा।

3. 
   

   
   तोरी को उपकरण में डालें। ब्लेड के सामने स्लाइसर में तोरी रखें। फिर ढक्कन को बंद करें या क्रैंक को स्थिति दें।

4. 
   

   
   क्रैंक घुमाएं। क्रैंक का संचालन करें। जब आप नोटिस करते हैं कि क्रैंक एक वैक्यूम में घूम रहा है, तो आपने ज़ुचनी को काटना समाप्त कर दिया होगा। इस बिंदु पर, स्लाइसर पर तोरी का केवल एक छोटा कोर होगा।

5. 
   

   
   तोरी के टुकड़े प्राप्त करें। मशीन के अंत में या स्लाइसर के कंटेनर में तोरी सर्पिल के टुकड़े ले लीजिए।

विधि 3 तोरी को कद्दूकस कर लें

1. 
   

   
   पानी के नीचे तोरी पास करें। तोरी अच्छी तरह से धो लें, फिर सब्जी के दोनों सिरों को काट लें।

2. 
   

   
   तोरी से त्वचा निकालें। यदि आप तोरी की त्वचा नहीं खाना चाहते हैं, तो इसे छीलें। फिर आधी लंबाई में काट लें, सभी ज़ुकोची जिनकी लंबाई 20 सेमी से अधिक है। अंत में, एक चम्मच के साथ बीज को हटा दें जो कि ज़ुचिनी के बीच में हैं।
   • एक बहुत बड़ी तोरी के लिए, आप इसे 4 टुकड़ों में लंबाई में काट लेंगे, फिर प्रत्येक टुकड़े में बीज निकाल देंगे।

3. 
   

   
   सब्जी के grater की स्थिति। अपने वर्कटॉप पर कटिंग बोर्ड लगाएं, फिर अपनी सब्ज़ी का रस रखें। सुनिश्चित करें कि आपके पास सबसे बड़ा छेद है।

4. 
   

   
   तोरी को पीस लें। तोरी को लें, फिर इसे स्पेगेटी की तरह तोरी के लंबे स्लाइस पाने के लिए ग्रेटर के खिलाफ पूरी लंबाई में धकेलें। यदि आप छोटे स्लैट चाहते हैं तो आप इसकी चौड़ाई पर भी कर सकते हैं।
   • तोरी को कद्दूकस करते हुए अपने हाथ पर ध्यान दें। जब आपका हाथ ग्रेटर के बहुत करीब होना शुरू हो जाए, तो ज़ुचिनी के टुकड़े को सही ढंग से वापस ले लें। आप खुद को चोट पहुँचाने से बचेंगे।

5. 
   

   
   रस्प टैप करें। एक बार जब आप अपनी ज़ूचिनी को पीसना समाप्त कर लें, तो उस पर हल्के से टैप करें ताकि ज़ुचिनी के टुकड़े ग्रेटर पर गिर जाएं। फिर, अपने तोरी स्पेगेटी पकाना या उन्हें फ्रीज।