लेखक: Randy Alexander
निर्माण की तारीख: 1 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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अगर आप भी रख रहे हैं सोमवार का व्रत तो इन बातों का रखें ध्यान || SHRI DEVKINANDAN THAKUR JI MAHARAJ
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विषय

इस लेख में: उपवास दोपहर के भोजन की तैयारी Fast2020 संदर्भ

लोग विभिन्न कारणों से उपवास करना चुनते हैं। हो सकता है कि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं या अपने शरीर को डिटॉक्सीफाई करना चाहते हैं। शायद यह आपके आध्यात्मिक जीवन का हिस्सा है। जो भी आपको प्रेरित करता है, उपवास से गुजरना मुश्किल समय हो सकता है, लेकिन तैयारी, समर्पण और देखभाल के साथ, यह उतना दर्दनाक नहीं होगा जितना आप सोचते हैं।


चरणों

भाग 1 उपवास की तैयारी

  1. डॉक्टर से सलाह लें। आहार में भारी बदलाव शरीर को कई तरह से प्रभावित कर सकता है, खासकर अगर आपको अंतर्निहित बीमारियां हैं जो उपवास बढ़ सकती हैं (जैसे मधुमेह)। इससे पहले कि आप उपवास करना शुरू करें, आपको हमेशा डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।
    • बहुत से लोग धार्मिक कारणों से और स्वास्थ्य कारणों से नहीं, खुद को डिटॉक्स करने या वजन कम करने के लिए सक्रिय हैं। हालांकि, इस बात से अवगत रहें कि उपवास (जैसे कि इस्लाम, कैथोलिक धर्म या यहूदी धर्म) का उपवास करने वाले अधिकांश धर्म उन वफादार लोगों के अपवादों को सहन करते हैं जिनके स्वास्थ्य की स्थिति भोजन से वंचित नहीं होने देती।
    • अपने डॉक्टर की चिंताओं के बारे में अपने धार्मिक नेता से बात करें। साथ में, आप एक योजना विकसित कर सकते हैं जो आपको आपके स्वास्थ्य के लिए जोखिम के बिना अपने आध्यात्मिक समर्पण को जीने की अनुमति देगा।


  2. हाइड्रेट व्रत से पहले। हालांकि मानव शरीर भोजन के बिना हफ्तों (या यहां तक ​​कि महीनों में एक दस्तावेज मामले में) जीवित रहने में सक्षम है, यह पानी के बिना बहुत जल्दी बाहर निकल जाएगा। शरीर लगभग 60% पानी है और इसमें प्रत्येक कोशिका को ठीक से काम करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। पानी के बिना, ज्यादातर लोग 3 दिनों के बाद मर जाते हैं। उपवास कई रूप ले सकता है और यह संभावना है कि आपको इस दौरान पीने की अनुमति होगी। हालांकि, कुछ उपवास (जैसे कि रमजान के महीने के दौरान इस्लामी उपवास) लंबे समय तक पानी की खपत को रोकते हैं। चाहे आपको कितना भी पानी पीने की अनुमति क्यों न हो, आपको अपने शरीर को पहले से ही हाइड्रेट करके पोषण की कमी की लंबी अवधि के लिए तैयार करना होगा।
    • उपवास से पहले के दिनों में नियमित रूप से खूब पानी पियें। फिर, अपने उपवास से पहले अंतिम भोजन से पहले कम से कम 2 एल मॉइस्चराइजिंग तरल पीएं।
    • देसी खाद्य पदार्थों से बचें जिसमें बहुत अधिक नमक और चीनी शामिल हो जैसे कि जंक फूड या नमकीन स्नैक्स।



  3. अपने कैफीन का सेवन सीमित करें. कॉफ़ी, सॉफ्ट ड्रिंक, चाय और वो सभी एनर्जी ड्रिंक जो आप रोज़ पीते हैं उनमें बहुत अधिक कैफीन होता है। यहां तक ​​कि अगर आप इसे इस तरह से नहीं देखते हैं, तो कैफीन को एक मूड-बदलने वाला पदार्थ माना जाता है जो नशे की लत का कारण बन सकता है, अगर एकमुश्त लत नहीं। यदि आप इसे नियमित रूप से पीते हैं और आप इसे अपने आहार से अचानक हटा देते हैं, तो आपको वापसी के लक्षणों का अनुभव होने की अधिक संभावना है। यदि आप सामान्य रूप से खाते हैं, तो ये लक्षण बहुत अधिक ध्यान देने योग्य नहीं होंगे। हालांकि, यहां तक ​​कि एक बहुत छोटा उपवास (उदाहरण के लिए सर्जरी से पहले दिन के दौरान) उन्हें बदतर बना सकता है।
    • कैफीन की कमी के सामान्य लक्षण सिरदर्द, थकान, चिंता, चिड़चिड़ापन, अवसादग्रस्तता और बिगड़ा हुआ एकाग्रता हैं।
    • इन अवांछित दुष्प्रभावों से बचने के लिए, उपवास शुरू करने से कई सप्ताह पहले अपनी कैफीन वापसी शुरू करें।


  4. अपने धूम्रपान को सीमित करें. कैफीन की लत की तुलना में तंबाकू उत्पादों की लत पर काबू पाना अधिक मुश्किल होगा। यदि आपके पास खाली पेट (चक्कर आना और मतली के कारण) है, तो न केवल धूम्रपान का प्रभाव अधिक होगा, बल्कि गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा भी अधिक होगा। उपवास के दौरान उपयोग किए जाने वाले तम्बाकू से उंगलियों और पैर की उंगलियों में त्वचा के तापमान को कम करते हुए रक्तचाप और हृदय गति बढ़ जाती है।
    • यदि आपको अस्थायी रूप से भी रुकने का कोई रास्ता नहीं मिल रहा है, तो अपने डॉक्टर से और प्रभावी उपाय करने की सलाह दें।



  5. कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं। प्रोटीन और वसा के विपरीत, कार्बोहाइड्रेट पानी से जुड़ते हैं, जिससे शरीर लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहता है। यही कारण है कि उन्हें पहले कार्बोहाइड्रेट या कार्बोहाइड्रेट के रूप में जाना जाता था। खेलने से पहले उनका सेवन बहुत महत्वपूर्ण है! उपवास से पहले दिनों या हफ्तों के दौरान, आपको अपने शरीर को पानी बनाए रखने में मदद करने के लिए बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, आप खा सकते हैं:
    • ब्रेड, पास्ता और मल्टीग्रेन अनाज;
    • मैली सब्जियां (जैसे आलू या पार्सनिप)
    • सब्जियां (जैसे कि रोमेन लेट्यूस, ब्रोकोली, शतावरी या गाजर)
    • फल (जैसे टमाटर, स्ट्रॉबेरी, सेब, जामुन, संतरा, कारण और केले)।


  6. अपने हिस्से का आकार कम करें। आप शायद सोचते हैं कि उपवास से पहले के दिनों में जितना खा सकते हैं, वंचित करने का सबसे अच्छा तरीका है। आखिरकार, यह निश्चित रूप से आपको जारी रखेगा, नहीं होगा? वास्तव में, नियमित रूप से बहुत कुछ खाने से केवल आपके शरीर को महान भोजन की आदत होगी। यहां तक ​​कि, जब आप खाना बंद कर देंगे तो आपको और भी ज्यादा भूख लगेगी।अपने हिस्से के आकार को कम करके, आप अपने भोजन के समय को अलग करने में सक्षम होंगे, जो आपके शरीर को दिन के विशिष्ट समय में भोजन का अनुमान लगाने में मदद नहीं करेगा।


  7. खेलने से पहले एक बड़ा खाना खाएं। ज्यादातर लोग बिस्तर पर जाने से ठीक पहले एक बड़ा, प्रोटीन युक्त भोजन खाना पसंद करते हैं। छोटे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाने के दिनों के बाद, यह आखिरी भोजन आपको लंबे समय तक रहने और उपवास में सफल होने में मदद करेगा।
    • आपके शरीर को वंचित करने में मदद करने के लिए, अपने अंतिम भोजन से पहले बहुत सारे मॉइस्चराइजिंग तरल पदार्थों का सेवन करना याद रखें।

भाग 2 लंच



  1. अपने आप को व्यस्त रखने का तरीका खोजें। भूख पूरे शरीर में महसूस की जाने वाली एक प्राथमिक भावना है जो यदि आप इसे नियंत्रित करने की कोशिश नहीं करते हैं तो आत्मा पर कब्जा कर सकते हैं। भूख से ग्रस्त होना प्रलोभन का शिकार होने का सबसे अच्छा तरीका है, इसलिए जब भी आप व्यस्त रह सकते हैं, तब तक प्रयास करके खुद को विचलित करना चाहिए।
    • हल्की और सुखद गतिविधियों से खुद को विचलित करने की कोशिश करें जैसे दोस्तों के साथ चैट करना या एक अच्छी किताब पढ़ना।
    • आप इस क्षण का लाभ उठाने के लिए काम कर सकते हैं और काम कर सकते हैं जो आप सामान्य रूप से नहीं कर सकते। जब किसी के भूखे मन को विचलित करने की बात आती है, तो पूरे घर को वैक्यूम करना एक प्रभावी चाल हो सकती है!
    • यदि आप धार्मिक कारणों से युवा हैं, तो इस पल को प्रतिबिंबित करें कि आप इस परीक्षा के माध्यम से क्या ड्राइव करते हैं। धार्मिक समारोहों में जाएं, अपने शास्त्रों का अध्ययन करें, और अपने भगवान के साथ अपने रिश्ते के बारे में पूछें।


  2. कम व्यायाम करें। उपवास के कारण और आपके उपवास की प्रकृति के आधार पर, उच्च तीव्रता की गतिविधियां बहुत सहायक या हानिकारक हो सकती हैं। यदि आप रुक-रुक कर उपवास कर रहे हैं जिसमें थोड़े समय के लिए हर 2 या 3 दिन में नियमित उपवास करना शामिल है, तो यह संभवतः इसलिए है क्योंकि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं। जब आप शरीर को कार्बोहाइड्रेट से रहित करते हैं, तो आप ऊर्जा बनाने के लिए वसा जलाते हैं, जिसे आप खोज रहे हैं। हालांकि, ध्यान दें कि आपका शरीर जलते हुए प्रोटीन और मांसपेशियों को भी समाप्त कर देगा। आदर्श उपाय यह है कि कार्डियो एक्सरसाइज के दौरान सांस की कमी को पूरा करने के बजाय कम तीव्रता वाला व्यायाम करें।


  3. उच्च तीव्रता वाले व्यायाम से बचें। रुक-रुक कर खेलने वाले लोग थोड़े समय के लिए भोजन के बिना नहीं जाते हैं। यहां तक ​​कि अगर उन्हें कम हृदय व्यायाम करना पड़ता है, तो वे व्यायाम करना जारी रख सकते हैं क्योंकि वे खाने के बिना लंबे समय तक नहीं रहेंगे। यदि आप कुछ दिनों से अधिक खेलने की योजना बनाते हैं, तो उच्च तीव्रता वाले अभ्यासों में शामिल नहीं होना सबसे अच्छा है क्योंकि जब आप सामान्य रूप से खाते हैं तो वे आपको अधिक थका देंगे। यदि आप रुक-रुक कर खाने के बजाय लंबे समय तक खा रहे हैं, तो आपके पास समय-समय पर खाने के लिए अवसर नहीं होगा।


  4. भरपूर नींद लें। यहां तक ​​कि अगर आप सोते समय आराम महसूस करते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि यह वह समय है जब आपका शरीर इसकी देखभाल करने के लिए सबसे अधिक काम करता है। नींद उसे मांसपेशियों की मरम्मत, यादें बनाने और हार्मोन के माध्यम से विकास और भूख को विनियमित करने का समय देती है। जब आप बड़े हो रहे होते हैं, तो आप शायद ध्यान दें कि भोजन की कमी के कारण आपको ध्यान केंद्रित करने में अधिक परेशानी होती है। इस बात के प्रमाण हैं कि दिन के दौरान नियमित रूप से झपकी लेने से सतर्कता, एकाग्रता और मनोदशा में सुधार होता है।
    • प्रत्येक रात कम से कम 8 घंटे सोना सुनिश्चित करें और दिन के दौरान कई झपकी लें।


  5. व्रत रखने वाले दूसरों के साथ समय बिताएं। यदि आप आध्यात्मिक कारणों से युवा हैं, तो आपको अपने जैसे दूसरों को खोजने में कोई परेशानी नहीं होगी। आपकी पूजा के स्थान पर संभवतः आपके मित्र हैं जो एक ही समय और एक ही कारणों से खेल रहे हैं। हालांकि, यदि आप स्वास्थ्य कारणों से बढ़ रहे हैं या अपने शरीर को डिटॉक्सिफाई करने के लिए, आप एक ऐसे दोस्त की तलाश कर सकते हैं जो आपको कंपनी बनाए रखने के लिए आपके साथ उपवास करने के लिए सहमत हो। किसी ऐसे व्यक्ति के साथ रहने से जो इस घटना में आपको अकेला महसूस करने से रोकेगा। आप एक-दूसरे के ऋणी महसूस करेंगे और आप एक-दूसरे को अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए प्रेरित करेंगे, चाहे वे कुछ भी हों।


  6. भोजन के बारे में बात करने से बचें। अपने आप को उन परिस्थितियों में न डालें जो आपको चोट पहुंचा सकती हैं। यहां तक ​​कि अगर आप अपने जैसे लोगों के साथ रहते हैं, तो भी आपको अपने चर्चाओं को अपने भोजन को याद नहीं करने देना चाहिए। हो सकता है कि आप इसे बातचीत के बाद लंबे समय तक याद रखें और आप एक बार खुद को लुभा लेंगे। आपके द्वारा याद की जाने वाली चीजों के बारे में बात करने के बजाय, सकारात्मक पक्षों पर ध्यान केंद्रित करें और कौन सा उपवास आपको लाएगा। आप फिल्मों में देखी गई अंतिम फिल्म या हाल ही में समाचार आइटम जैसी पूरी तरह से अलग चीजों के बारे में बात कर सकते हैं।
    • आपके वंचित होने की अवधि के अंत तक, विनम्रता से रात के खाने के निमंत्रण को अस्वीकार कर दें या अपने दोस्तों के लिए ड्रिंक लें जो नहीं खेलते हैं। यहां तक ​​कि अगर आपको अपने उपवास को बाधित करने की आवश्यकता नहीं है, तो वहां रहने वाले अन्य लोगों को खाते हुए देखना आपको असहज महसूस कर सकता है।


  7. एक डायरी रखें। यहां तक ​​कि अगर आप किसी ऐसे व्यक्ति के साथ मज़े कर रहे हैं जो आपको लक्ष्य पर बने रहने में मदद करता है, तो आप कुछ ऐसी चीजें महसूस कर सकते हैं जिन्हें आप दूसरों के साथ साझा नहीं करना चाहते हैं। अपने अंतरतम विचारों को रिकॉर्ड करने के लिए एक डायरी रखना, बाद में अपनी नाराजगी व्यक्त करने और रिकॉर्ड करने का सबसे अच्छा तरीका है। आप एक क्लासिक डायरी रख सकते हैं जहां आप अपने रोजमर्रा के जीवन को नोटिस करेंगे या केवल उपवास पर ध्यान केंद्रित करेंगे। किसी भी स्थिति में, आप यह सब करने में सक्षम होंगे कि यह अवधि आपको प्रेरित करती है।
    • अपने आप को सेंसर मत करो! यहां तक ​​कि अगर आप धार्मिक कारणों से युवा हैं, तो यह पूछने से डरो मत कि क्या आप उपवास खत्म करना चाहते हैं। बस इसे नीचे लिखने से आपको अपनी नाराजगी का सामना करने और उन्हें अपने दिमाग से बाहर निकालने में मदद मिलेगी।

भाग 3 उपवास बंद करो



  1. अपने उपवास के अंत की योजना बनाएं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उपवास के अंत में कितने भूखे हैं, आपको पहले अवसर पर खुद को "गोइन" करने के आग्रह के खिलाफ लड़ना होगा। उपवास के दौरान, आपका शरीर पाचन में मदद करने वाले एंजाइमों के उत्पादन को धीमा करके भोजन की कमी के लिए तैयार करता है। यदि आप उपवास के तुरंत बाद गर्भवती हो जाती हैं, तो आपका शरीर भोजन से जलमग्न हो जाएगा और यह पचने में सक्षम नहीं होगा, जिससे पेट में ऐंठन, मतली और उल्टी होगी। अपने उपवास के अंत के रूप में, आपको सामान्य खाने की वापसी की सुविधा के लिए एक योजना विकसित करनी चाहिए।


  2. जूस पिएं और फल खाएं। बेशक, यदि आपके उपवास में केवल पीने का रस शामिल है, तो इस तरह के पेय का सेवन आपकी मदद नहीं करेगा। हालांकि, यदि आप अपने उपवास के दौरान केवल पानी पीते हैं, तो रस और फल जिनमें पानी की मात्रा अधिक होती है, एक सामान्य आहार में संक्रमण का सबसे अच्छा तरीका होगा। उपवास के दौरान आपका पेट सिकुड़ता है, जिसका अर्थ है कि आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए भी रस और फल पर्याप्त होंगे।


  3. बहुत छोटे हिस्से से शुरू करें। उपवास के अंत का जश्न मनाने के लिए एक शानदार दावत के सामने बैठने के बजाय, दिन में स्नैक्स या छोटे भोजन खाएं। जब आप भरे हों तब रुकें, क्योंकि आपके शरीर के तैयार होने से पहले बहुत अधिक खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। शुरू करने के लिए उच्च पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थों के लिए व्यवस्थित होना बेहतर है। उदाहरण के लिए, आप उपभोग कर सकते हैं:
    • सूप और शोरबा;
    • सब्जियों;
    • कच्चे फल;
    • दही।


  4. अपने भोजन को लंबे समय तक चबाएं। भोजन को ठीक से चबाना एक उपवास के बाद दो विशिष्ट लक्ष्यों को पूरा करता है। सबसे पहले, यह आपको भोजन को बहुत तेजी से निगलने से बचाता है। आपके मस्तिष्क को पेट से जानकारी को संसाधित करने और यह महसूस करने में लगभग 20 मिनट लगते हैं कि यह भरा हुआ है। बहुत तेजी से निगलने से अधिक खाने का खतरा बढ़ जाता है, जो उपवास के बाद खतरनाक है। अपने भोजन को चबाने का दूसरा कारण यह है कि यह छोटे टुकड़ों में टूट जाता है जिसे आपका शरीर अधिक आसानी से पचा सकता है।
    • भोजन के प्रत्येक काटने के बारे में 15 बार चबाएं।
    • भोजन से पहले एक गिलास पानी पीएं और भोजन के दौरान भोजन की प्रगति को धीमा करें। भोजन के प्रत्येक काटने के बीच एक घूंट लें।


  5. अपने शरीर में प्रोबायोटिक्स का परिचय दें। प्रोबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया हैं जो मुंह, आंतों और योनि में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं। वे भोजन को पचाने के लिए शरीर की मदद करते हैं, जो उपवास के बाद आवश्यक है। ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें लैक्टोबैसिली की जीवित संस्कृतियाँ हों जैसे कि योगर्ट, सॉकरोट और मिसो। आप अपने शरीर को बेहतर भोजन पचाने में मदद करने के लिए कैप्सूल, टैबलेट या पाउडर के रूप में प्रोबायोटिक की खुराक भी ले सकते हैं।


  6. अपने शरीर को सुनो कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने उपवास को रोकने के सर्वोत्तम तरीके के बारे में पढ़ा है, आपका शरीर आपको बताएगा कि इसके लिए क्या तैयार है। यदि आप फलों से सब्जियों की ओर जा रहे हैं, तो आपको पेट में ऐंठन महसूस होने लगती है या आप ऐसा महसूस करते हैं कि आप फेंक रहे हैं, अपने आप को मजबूर न करें! फल खाना जारी रखें और अगले दिन या अगले दिन फलों का जूस पिएं। अपने शरीर को अपनी गति से गति करने दें। अंत में, आप उन खाद्य पदार्थों को खाना शुरू कर पाएंगे जो अवांछित दुष्प्रभावों का अनुभव किए बिना पचाने और बड़ी मात्रा में भोजन करने में कठिन हैं।
सलाह



  • यदि आप कमजोर महसूस करते हैं और उपवास जारी रखने में असमर्थ हैं, तो आप कुछ घूंट पानी ले सकते हैं और उपवास या धर्म के अनुसार कुछ खा सकते हैं। एक सक्षम धार्मिक नेता से बात करें कि यह पता करें कि आपको क्या करना चाहिए यदि आप उपवास के दौरान अच्छा महसूस नहीं करते हैं और यदि आपके पास उसे बाधित करने का अधिकार है।
  • आप अपनी आंखों पर खीरे डाल सकते हैं और स्पा में एक दिन बिता सकते हैं।
  • बच्चों को युवा नहीं होना चाहिए क्योंकि बड़े होने और स्वस्थ रहने के लिए उन्हें हर दिन खाने की आवश्यकता होती है।
चेतावनी
  • यदि आप गर्भवती हैं या होने की संभावना है, तो आपको कभी भी युवा नहीं होना चाहिए।
  • आपका जीवन उपवास से अधिक महत्वपूर्ण है और अधिकांश धर्म इस बात पर सहमत हैं। यदि आप कमजोर, भूखे, प्यासे या थके हुए महसूस करना शुरू करते हैं, तो अपने शरीर को हाइड्रेट करें, कुछ खाएं, और एक डॉक्टर को देखें।

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