गैस स्टोव का उपयोग कैसे करें

लेखक: Robert Simon

निर्माण की तारीख: 15 जून 2021

डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024

विषय

चरणों
भाग 1 गैस चूल्हा जलाओ
भाग 2 सुरक्षित तरीके से गैस स्टोव का उपयोग करना
भाग 3 नियमित रूप से अपनी गैस रेंज की सफाई करें

इस लेख में: गैस कुकर को जलाना एक सुरक्षित तरीके से गैस के चूल्हे को जलाना

उनके तेजी से हीटिंग के लिए धन्यवाद और आसानी से जिनके तापमान को विनियमित किया जा सकता है, गैस स्टोव आजकल बहुत लोकप्रिय हैं। यदि आपने पहले कभी इसका उपयोग नहीं किया है, तो आप पहले उपयोग के दौरान भ्रमित हो सकते हैं। हालाँकि, जैसे ही आपको इसकी आदत होती है, आप देखेंगे कि इलेक्ट्रिक स्टोव के रूप में इसका उपयोग करना और बनाए रखना आसान है। यदि आप अपना चूल्हा बनाए रखते हैं और अपना भोजन बनाते समय उचित सुरक्षा सावधानियों का पालन करते हैं, तो आपको उनका उपयोग करने में कोई परेशानी नहीं होगी।

चरणों

भाग 1 गैस चूल्हा जलाओ

अपने शरीर की रक्षा करके सावधानी बरतें। अपने स्टोव का उपयोग करते समय आग से बचने के लिए, आपको कोहनी के ऊपर अपनी शर्ट के आस्तीन को रोल करना चाहिए और यदि लंबे समय तक हो तो अपने बालों को रबर बैंड से बाँध लें। यदि आप गहने पहनते हैं, तो आपको अपने स्टोव को जलाने से पहले इसे हटा देना चाहिए।
- आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके द्वारा पहने गए जूते खाना पकाने की दुर्घटनाओं को रोकने के लिए पर्ची प्रतिरोधी हैं।
स्टोव पर डायल चालू करें इसे चालू करें। अधिकांश गैस श्रेणियों में एक डायल होता है जो बर्नर पर मुड़ता है। यह आपको तापमान (कम, मध्यम, और उच्च) को समायोजित करने की अनुमति देता है जो आप सीमा के साथ करना चाहते हैं। डायल चालू करें और बर्नर के आने की प्रतीक्षा करें और इसे वांछित गर्मी में समायोजित करें।
- कभी-कभी आग अपने आप नहीं आती। यह अक्सर तब होता है जब यह पुराने स्टोव की बात आती है, इसलिए चिंता का कोई कारण नहीं है। फिर से डायल चालू करने का प्रयास करें और बर्नर की रोशनी तक प्रतीक्षा करें।
अपने बर्नर में छिद्रों को साफ करने की कोशिश करें। ऐसा करें यदि स्टोव स्वचालित रूप से चालू नहीं होता है। ऐसा हो सकता है कि आपका बर्नर खाद्य मलबे से भरा हुआ है, जो इसे स्वचालित रूप से चालू करने से रोक सकता है। चर्बी और खाद्य अवशेषों को हटाने के लिए एक सख्त टूथब्रश (कोई पानी या सफाई समाधान) के साथ बर्नर और लाइटर को साफ करें।
- आप बर्नर के छेद जैसे कठोर क्षेत्रों से खाद्य मलबे को हटाने के लिए एक सुई का उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आप नोटिस करते हैं कि आपके बर्नर की सफाई से मदद नहीं मिलती है, तो एक तकनीशियन को कॉल करें। आपका इग्नाइटर टूट सकता है और उसे बदलने की जरूरत है।
अपने स्टोव को मैन्युअल रूप से हल्का करें। यदि आप नोटिस करते हैं कि आपके स्टोव पर प्रज्वलन टूट गया है, तो आप इसे एक मैच या लाइटर से रोशन कर सकते हैं। यह ज्यादातर गैस स्टोव पर संभव है। माध्यम पर स्टोव पर डायल चालू करें फिर अपने मैच या लाइटर को रोशनी दें। बर्नर के केंद्र के पास माचिस या लाइटर रखें और इसके 3 से 5 सेकंड तक प्रतीक्षा करें। आपको अपना हाथ जल्दी से हटा देना चाहिए ताकि खुद को जला न सकें।
- अतिरिक्त सुरक्षा के लिए, लंबे समय तक संभाले हुए लाइटर का उपयोग करें। ये लाइटर आपको ज्यादातर क्राफ्ट स्टोर या हार्डवेयर स्टोर में मिल जाएंगे।
- यदि यह पहली बार है जब आपने गैस स्टोव पर स्विच किया है, तो आपको इसे स्वयं नहीं करना चाहिए, क्योंकि पहली बार गैस स्टोव को मैन्युअल रूप से चालू करना खतरनाक हो सकता है।

भाग 2 सुरक्षित तरीके से गैस स्टोव का उपयोग करना

पायलट लौ की जाँच करें अगर यह एक पुराने गैस स्टोव मॉडल है। लगभग सभी पुराने गैस स्टोव में एक पायलट फ्लेम होता है जो तब भी रहता है जब आप उनका उपयोग नहीं कर रहे होते हैं। यह निर्धारित करने के लिए निर्माता या निर्देश पुस्तिका के साथ जांचें कि क्या आपके स्टोव में एक पायलट लौ है। यदि यह मामला है, तो आपको अपनी सीमा से बर्नर की ग्रेट्स को हटाना होगा और कुकटॉप पैनल को खोलना होगा। पायलट की लौ स्टोव पैनल के नीचे स्थित एक छोटा सा दीपक है।
- यदि पायलट की लौ बंद है और आप सल्फर को सूंघते हैं, तो घर से बाहर निकलें और आपातकालीन कक्ष को कॉल करें क्योंकि आपके स्टोव में गैस रिसाव हो सकता है।
जब यह चालू हो तो अपने स्टोव पर नज़र रखें। अपने गैस स्टोव के साथ खाना बनाते समय, कमरे को किसी भी लॉन के नीचे न छोड़ें। आग लगने में केवल कुछ सेकंड का समय लगता है। इसलिए अपने भोजन और बर्नर को हर समय निगरानी में रखना महत्वपूर्ण है।
केवल खाना पकाने के लिए अपने गैस स्टोव का उपयोग करें। गैस स्टोव केवल खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, इसलिए उन्हें अपने घर के लिए हीटिंग के रूप में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जितना अधिक समय तक आप स्टोव को छोड़ते हैं, गैस धुएं की संभावना उतनी ही अधिक होती है।
- यदि आपके पास गैस ओवन है, तो इसका उपयोग कमरों को गर्म करने के लिए नहीं किया जाना चाहिए।
प्राकृतिक गैस की गंध या गंध पर ध्यान दें। यदि आप अपने स्टोव से सल्फर, सड़े हुए अंडे या हिसिंग की गंध लेते हैं, तो आपको तुरंत अपना घर छोड़ना चाहिए और आपातकालीन सेवाओं को कॉल करना होगा। यह आपके चूल्हे से प्राकृतिक गैस से बच सकता है, जो तुरंत मरम्मत न करने पर घातक हो सकता है।
- यदि आपको अपनी सीमा से गैस रिसाव का संदेह है, तो आपको एक टॉर्च का उपयोग करके या स्विच संचालित करके मैच को रोशन करने से बचना चाहिए।
आग बुझाने के लिए किचन में अग्नि शमन यंत्र रखें। यदि आपके शरीर में वसा के कारण आग लग गई है तो उसे अपने चूल्हे के पास एक अलमारी में रखें। आपको बेकिंग सोडा भी हाथ में रखना चाहिए, क्योंकि आग लगने की स्थिति में, आग की लपटों पर बाइकार्बोनेट डालने से तेल से होने वाली छोटी आग को रोकने में मदद मिल सकती है।
- तेल की वजह से आग लगने पर पानी न फेंके। पानी के संपर्क में, इस प्रकार की आग बहुत जल्दी फैलती है।
अपने स्टोव के पास ज्वलनशील वस्तुओं को रखने से बचें। चाय तौलिए या कम पर्दे जैसी वस्तुएं दुर्घटनाओं का कारण बन सकती हैं यदि वे स्टोव के बहुत करीब हैं। ज्वलनशील वस्तुओं से दूर रखें और खाना बनाते समय सिगरेट पीने से बचें।
प्रत्येक उपयोग के बाद स्टोव बंद करें। आग और जलने से बचने के लिए, प्रत्येक उपयोग के बाद अपने स्टोव पर डायल बंद कर दें। यदि आप बंद करना भूल जाते हैं, तो अपने स्टोव के पास अपने रेफ्रिजरेटर या कैबिनेट पर एक चिपचिपा नोट के साथ एक अनुस्मारक रखें ताकि आप भूल न जाएं।

भाग 3 नियमित रूप से अपनी गैस रेंज की सफाई करें

बर्नर ग्रेट्स निकालें। अपनी सीमा से ग्रेट्स निकालें और उन्हें अलग से साफ करें। उन्हें हटाने के बाद, उन्हें सिंक में रखें। फिर सिंक को गर्म पानी और साबुन से भरें। कुछ मिनट के लिए इस घोल में बर्नर के दानों को डुबोएं और फिर उन्हें नम स्पंज या कपड़े से साफ करें।
- बर्नर कैप्स को भी उसी साबुन के पानी में डालें और धो लें।
अपने स्टोव पर बर्नर को सूखे कपड़े से ब्रश करें। सभी खाद्य मलबे को हटाने के लिए ऐसा करें। उसके बाद, समान अनुपात में सफेद सिरका और पानी के साथ एक स्प्रे बोतल भरें और इस समाधान के साथ अपनी सीमा स्प्रे करें। फिर इसे एक तौलिया या एक नम कपड़े से पोंछ लें।
ग्रिल्स और बर्नर कैप को बदलें। एक बार स्टोव से दाग और खाद्य मलबे को हटा दिया जाता है, ग्रिल और बर्नर कैप को सूखा। रेंज बढ़ाने के लिए ग्रिड और कैप को बदलें ताकि यह उपयोग के लिए तैयार हो।
यदि आवश्यक हो तो सीमा के knobs और पीछे के पैनल को साफ करें। उन्हें साफ करने और किसी भी धूल या मामूली दाग को हटाने के लिए एक नम वॉशक्लॉथ का उपयोग करें। बड़े कार्यों के लिए, सिरका और पानी के घोल के साथ स्प्रे करें और फिर से पोंछने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें।