ग्रिल पैन को कैसे साफ करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 एक कच्चा लोहा का कंकाल साफ करें
• विधि 2 एक नॉनस्टिक कड़ाही को साफ करें
• विधि 3 अपने स्टोव के जीवन का विस्तार करें

कड़ाही पैन आपको एक बारबेक्यू प्रकाश के बिना अपने भोजन पर सुंदर अंक प्राप्त करने की अनुमति देता है। किसी भी अन्य स्टोव की तरह, आपको इसे कितनी देर तक ठीक से साफ करना चाहिए। सफाई विधि आपके पास स्टोव के प्रकार पर निर्भर करती है, लेकिन यह आतंक के लायक नहीं है। आपके पास वह सारी जानकारी होगी जो आपको करने की आवश्यकता होगी। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, कास्ट आयरन स्टोव को गर्म पानी और नमक के मिश्रण से धोएं, लेकिन नॉन-स्टिक धोने के लिए डिश डिटर्जेंट का उपयोग करें। अपने ग्रिल पैन के जीवन को लम्बा करने के लिए, इसे डिशवॉशर में डालने और स्टील स्पंज से धोने से बचें। इन युक्तियों का पालन करें और आपकी ग्रिल कई वर्षों तक मांस पर निशान छोड़ती रहेगी।

चरणों

विधि 1 एक कच्चा लोहा का कंकाल साफ करें

1. 
   

   
   अतिरिक्त वसा को हटा दें। एक कंटेनर में कचरा डालो या अभी भी गर्म होने पर कचरा कर सकते हैं। इसे सिंक में न फेंकें, अन्यथा यह भरा हो सकता है। यदि आप पहले ग्रीस से छुटकारा पा लेंगे तो आप सफाई करना आसान बना देंगे। आप अपनी उंगलियों को न जलाने के लिए सावधानी बरतते हुए पैन को पेपर टॉवल से भी पोंछ सकते हैं।

2. 
   

   
   गर्म पानी और नमक के साथ एक आटा तैयार करें। तेल अवशेषों को हटाने के लिए, पैन में सीधे पानी की कुछ बूँदें और एक छोटा मुट्ठी भर नमक डालें। इसके बड़े गुच्छे के लिए धन्यवाद, कोषेर नमक आदर्श है। एक टूथब्रश का उपयोग करके पैन की पूरी सतह पर आटा फैलाएं।
   • आप कुछ लकीरों वाले स्टोव पर साबुन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस तरह से आप उन्हें कवर करने वाली कुछ सुरक्षात्मक परत को हटाने का जोखिम उठाते हैं।

3. 
   

   
   
   
   पैन को रगड़ें। एक नायलॉन ब्रश के साथ, नमक के पेस्ट को पैन के खिलाफ रगड़ें। ऐसा करने से, आपको वसा या खाद्य मलबे के बड़े समूहों को खत्म करने में सक्षम होना चाहिए। यदि आपका स्टोव बहुत गंदा है, तो आपको अधिक नमक जोड़ने या इसे कुल्ला करने और फिर से शुरू करने की आवश्यकता हो सकती है।

4. 
   

   
   इसे रगड़ कर सुखा लें। गर्म पानी के साथ, नमक के पेस्ट को पैन से हटा दें और ब्रश का उपयोग करके सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से rinsed है। पैन को कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ या जो सूख जाता है, उसे कम आँच पर चूल्हे पर रख दें। किसी भी मामले में, सुनिश्चित करें कि जंग के गठन को रोकने के लिए इसे संग्रहीत करने से पहले यह पूरी तरह से सूखा है।

5. 
   

   
   मसाला वापस डाल दिया। यह पशु वसा या वनस्पति तेल की परत है जिसे आप कच्चा लोहा पैन पर जमा करते हैं और यह नॉनस्टिक कोटिंग के रूप में कार्य करता है। एक बार जब पैन सूख जाता है, तो मसाला को बहाल करने के लिए कुछ खाना पकाने का तेल फैलाएं। फिर शोषक कागज की एक शीट के साथ अतिरिक्त तेल को हटा दें।

विधि 2 एक नॉनस्टिक कड़ाही को साफ करें

1. 
   

   
   
   
   अतिरिक्त वसा को हटा दें। कच्चा लोहा स्टोव की तरह, आपके लिए नॉनस्टिक पैन को साफ करना आसान होगा यदि आप पहले सभी ग्रीस डालते हैं। इसे कचरे के डिब्बे में या कंटेनर में डालें (बाद में फेंकने के लिए)। इसे सिंक में न फेंकें, अन्यथा यह भरा हो सकता है।

2. 
   

   
   एक नायलॉन ब्रश के साथ पैन को रगड़ें। इसे गर्म पानी और डिश सोप से साफ करें। केवल स्पंज या नायलॉन ब्रश या एक कपड़े का उपयोग करें। धोने के बाद अच्छी तरह से सुखा लें। चूंकि सतह नॉनस्टिक है, इसलिए आपको ज्यादातर समय इस तरह से आसानी से साफ करने में सक्षम होना चाहिए।
   • कुछ लोग सुझाव देते हैं कि पानी का उपयोग करने से पहले पैन को ठंडा होने दें, क्योंकि तापमान में परिवर्तन सतह को नुकसान पहुंचा सकता है।

3. 
   

   
   खाद्य अवशेषों को ढीला करने के लिए अपने रिब्ड पैन को डुबोएं। यदि आपको इसे साफ करने में परेशानी होती है, तो खाना पकाने की सतह को गर्म, साबुन के पानी में डुबो कर देखें और फिर से सफाई करने से पहले कम से कम 30 मिनट या रात भर प्रतीक्षा करें। फिर इसे नायलॉन ब्रश से रगड़ें।

4. 
   

   
   तेल के अवशेषों को हटाने के लिए सिरके का उपयोग करें। यदि धोने के बाद ग्रिल पर अभी भी अवशेष हैं, तो उबलते पानी और सिरका के मिश्रण में डालें। पानी उबालें, इसे ग्रिल में डालें और 120 मिलीलीटर सिरका डालें। एक पल के लिए समाधान काम करते हैं। तेल को आसानी से उठाना चाहिए और इसलिए आपको इसे सामान्य रूप से साफ करने में सक्षम होना चाहिए।

विधि 3 अपने स्टोव के जीवन का विस्तार करें

1. 
   

   
   इसे डिशवॉशर में न डालें। दुर्भाग्य से, कच्चा लोहा स्टोव और नॉनस्टिक पैन डिशवाशिंग को बर्दाश्त नहीं करते हैं। कच्चा लोहा पैन अपने सुरक्षात्मक अपक्षय को खो कर डिशवॉशर में जंग लगा सकता है। हालांकि डिशवॉशर में कुछ नॉनस्टिक पैन धोया जा सकता है, सीज़निंग तेजी से ठीक हो जाएगी।

2. 
   

   
   नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन पर धातु डस्टेंसिल का उपयोग न करें। वास्तव में, वे पैन की सतह को खरोंच सकते हैं। इसके बजाय, कोटिंग को लंबे समय तक चलने के लिए प्लास्टिक, लकड़ी या सिलिकॉन उपकरणों का उपयोग करें। हालांकि, यदि आपका स्टोव कच्चा लोहा है, तो आप धातु की वस्तुओं का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।

3. 
   

   
   स्टील डिश स्पंज का उपयोग न करें। खाद्य अवशेषों को अधिक आसानी से हटाने के लिए आपको स्टील ऊन का उपयोग करने के लिए लुभाया जा सकता है, लेकिन किसी भी अन्य धातु की वस्तु की तरह, स्टील ऊन आपके स्टोव की कोटिंग को नुकसान पहुंचा सकता है (चाहे वह नॉनस्टिक पैन हो या कच्चा लोहा स्टोव)। हमेशा नायलॉन के बर्तनों का उपयोग करें।

4. 
   

   
   शुरुआती पिघल पर अम्लीय खाद्य पदार्थों से बचें। आपके कच्चा लोहा स्टोव पर एक वास्तविक मसाला प्राप्त करने में कुछ समय लगता है। इस समय के दौरान, अम्लीय खाद्य पदार्थों जैसे टमाटर या बीन्स को पकाने के लिए उनका उपयोग नहीं करना सबसे अच्छा है। एक बार जब आपके पास एक अच्छा नॉनस्टिक सतह हो, तो अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ कोई समस्या नहीं होगी।

5. 
   

   
   नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन पर उच्च गर्मी का उपयोग न करें। कास्ट आयरन स्टोव उच्च तापमान पर अच्छी तरह से पकड़ लेता है, लेकिन अधिकांश नॉनस्टिक ग्रिल को तीव्र गर्मी के तहत भोजन पकाने के लिए डिज़ाइन नहीं किया जाता है। यदि आप उच्च गर्मी पर कुछ पकाना चाहते हैं, तो बारबेक्यू या कच्चा लोहा ग्रिल पैन का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

6. 
   

   
   अपने स्टोव का आनंद लें।