जूस बार कैसे खोलें

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1990 के दशक के मध्य में जूस बार उद्योग ने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं से आसान, स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की बढ़ती मांग के जवाब में दृढ़ता से बढ़ना शुरू कर दिया। जूस बार सेट करने के विभिन्न तरीके हैं, सब्जियों और विटामिन के साथ फलों के रस के अपने अनूठे मिश्रण को बेचते हैं, या सिर्फ जैविक फलों के रस बेचते हैं। जूस बार खोलने के लिए प्रतियोगिता को कुचलने के लिए अच्छे संगठन और एक अच्छी व्यावसायिक रणनीति की आवश्यकता होती है।

चरणों

1. 
   

   
   अपने उत्पाद की पेशकश और व्यवसाय की रणनीति का पता लगाने और विश्लेषण करने वाले रस सलाखों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें। जूस बार उद्योग में सर्वश्रेष्ठ से सीखकर, आप शुरुआती गलतियों से बच सकते हैं।
   • पता लगाएं कि वे कौन से रस या अन्य उत्पाद बेचते हैं।
   • निर्धारित करें कि वे किस जनसांख्यिकीय खंड को लक्षित कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, छात्रों के पास युवा परिवारों की अलग-अलग खपत और खर्च करने की आदतें हैं। अपने लक्ष्य जनसांख्यिकीय खंड के स्वाद को जानकर, आप इसे अपना आधार ग्राहक बना सकते हैं।
   • उनकी मार्केटिंग रणनीति का अध्ययन करके देखें कि वे अपने ग्राहकों को कैसे प्रभावित करते हैं और वे किस तरह से प्राप्त कर रहे हैं।

2. 
   

   
   एक विकास योजना स्थापित करें जिसमें अपेक्षित लागत और अपेक्षित राजस्व दोनों शामिल हों।
   • अपने बार के लिए अचल संपत्ति की लागत देखें। आप अपनी वित्तीय स्थिति के आधार पर किसी संपत्ति को किराए पर या खरीद सकते हैं। एक ऐसी जगह की तलाश करना याद रखें जो आपको अपने जूस बार के मुनाफे के लिए ग्राहक आधार ला सके।
   • अपने रस, औद्योगिक रसोई उपकरण, सफाई उत्पादों और उपकरणों, व्यापार सॉफ्टवेयर और फर्नीचर के लिए सामग्री सहित आपूर्ति की लागत की गणना करें।
   • आपको जिन लाइसेंसों और परमिटों की आवश्यकता होगी, उन्हें सूचीबद्ध करें, यह आपको कितना खर्च करेगा, और आपके जूस बार के लिए देयता कवरेज की मात्रा।
   • तय करें कि आपको कितने कर्मचारी चाहिए और प्रति वर्ष उनके वेतन की लागत।
   • ऑनलाइन और प्रिंट विज्ञापन, प्रचार प्रस्ताव और यहां तक ​​कि टीवी विज्ञापनों सहित विपणन के लिए एक बजट निर्धारित करें।

3. 
   

   
   
   
   निवेशकों को अपने जूस बार के लिए आवश्यक पूंजी निवेश करने के लिए देखें। यह एक बैंक, एक निजी निवेशक या एक प्रमुख निवेश कंपनी हो सकती है।

4. 
   

   
   एक निवेशक चुनें जो आपकी विकास योजना को समझता है और अनुमोदित करता है और जो आपको सबसे अच्छा वित्तीय लेनदेन प्रदान करता है।

5. 
   

   
   एक बार जब आप वित्तीय भाग पर काम करना समाप्त कर लेते हैं, तो अपना स्थान खोजें। ऐसा स्थान चुनें जो आसानी से सुलभ हो और जनता को दिखाई दे।

6. 
   

   
   अपने सभी उपकरण और आपूर्ति, जैसे कि मिक्सर, जूसर, जूसर, आइसक्रीम मशीन, ताजे फल और सब्जियां ऑर्डर करें।

7. 
   

   
   कर्मचारियों को काम पर रखने के लिए साक्षात्कार आयोजित करना। ऐसे लोगों से जुड़ाव रखें जो उत्साहित और मज़ेदार हों, लेकिन कुशल और ज़िम्मेदार भी हों।

8. 
   

   
   
   
   अपने अखबार और स्थानीय रेडियो का उपयोग करते हुए और साथ ही स्थानीय रेडियो पर फलों के जूस बार का विज्ञापन करें।

9. 
   

   
   अपने फलों का रस बार खोलते समय, एक शानदार पार्टी करें और अपने उत्पादों को खोजने के लिए अपने ग्राहकों के लिए बहुत सारे मुफ्त नमूने पेश करें।