कैसे घर का बना खांसी lozenges तैयार करने के लिए

विषय

• चरणों
• भाग 1 अदरक और शहद खाँसी के लिए lozenges तैयार करना
• भाग 2 शहद और पौधे की खाँसी लोज़ेन्ग तैयार करना
• भाग 3 खाना पकाने के बिना खांसी lozenges तैयार करना

चाहे वह सर्दियों के बीच में हो या गर्म गर्मी की सुबह, सर्दी और एलर्जी आपको ऐसा महसूस कराती है कि आप बाहर आ रहे हैं और हर किसी को पकड़कर बाहर कर रहे हैं। एक ही समय में इन छोटी मौसमी चिंताओं से बहुत अधिक खांसी होने की आशंका प्रतीत होती है। भले ही इस खांसी से लड़ने के लिए सिरप लेना संभव हो, लेकिन आपको उनींदापन जैसे अवांछित दुष्प्रभावों से बचने के लिए संयम से उनका उपयोग करना चाहिए। लक्षणों से राहत पाने के लिए आप प्राकृतिक अवयवों से बनी खाँसी लोज़ेन्ग ले सकते हैं। आप फार्मेसी खरीद सकते हैं या सामान्य सामग्री और बर्तन के साथ घर पर तैयार करना सीख सकते हैं।

चरणों

भाग 1 अदरक और शहद खाँसी के लिए lozenges तैयार करना

1. 
   

   
   आवश्यक सामग्री प्राप्त करें। इस नुस्खे के लिए आपको निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता होगी:
   • एक छोटा रसोईघर चाकू
   • एक grater
   • एक सॉस पैन
   • एक पाक थर्मामीटर
   • कैंडी मोल्ड
   • एक एयरटाइट कंटेनर

2. 
   

   
   मसाला और उत्साह तैयार करें। अदरक को चाकू या छिलके से छीलकर शुरू करें।
   • सब्जियों के समान शेल्फ पर आपको अधिकांश सुपरमार्केट में ताजा अदरक मिलेगा।
   • अदरक में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और अक्सर खांसी के खिलाफ उपयोग किया जाता है क्योंकि यह एक प्रभावी एंटीहिस्टामाइन और डीकॉन्गेस्टेंट है।
   • अदरक को चाकू से पतली स्लाइस में काटें।
   • कम से कम एक c पाने के लिए rasp का उपयोग करें। to c। उत्साह का।

3. 
   

   
   
   
   सामग्री को पैन में डालें। एक सॉस पैन में अदरक के स्लाइस, दालचीनी की छड़ी और एक कप और आधा पानी डालें। उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ।
   • आपको पता चल जाएगा कि मिश्रण उबल गया है जब आप बड़े बुलबुले देखते हैं जो सतह पर लगातार बनते हैं और एक मोटी वाष्प जो पैन से बच जाती है।
   • एक बार जब आप आ गए हैं, तो कम गर्मी पर कम करें।

4. 
   

   
   इसे लगभग दस मिनट तक उबलने दें। फिर अदरक और दालचीनी को हटा दें।
   • अपने आप को जलाए बिना उन्हें हटाने के लिए एक छोटे कोलंडर का उपयोग करें।
   • एक साफ पैन पर छलनी रखें।
   • गर्म मिश्रण को कोलंडर में डालें।
   • अदरक और दालचीनी कोलंडर में रहेंगे और तरल नीचे पैन में बह जाएगा।

5. 
   

   
   चीनी और शहद जोड़ें। एक कप और आधा चीनी और आधा कप शहद मिलाएं। लगातार हिलाते हुए मिश्रण को तेज आँच पर उबालें।
   • शहद का चिकित्सकीय परीक्षण किया गया है। यह साबित हो गया है कि यह कफ सिरप के रूप में के रूप में उन्हें गायब करने के लिए प्रभावी है।
   • आपको चीनी को भंग करना होगा।
   • आप जान सकते हैं कि यदि आप एक चम्मच तरल लेते हैं तो चीनी घुल जाती है और आप इसमें कोई चीनी नहीं देख सकते हैं।
   • एक बार जब यह भंग हो जाता है, तो आप इस सिरप को हार्ड कैंडी में बदलने के लिए पाक थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं।

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   थर्मामीटर स्थापित करें। पैन मिश्रण में थर्मामीटर डालें और सरगर्मी बंद करें। आप इसका उपयोग तापमान की निगरानी के लिए करेंगे।
   • तरल को बहुत अधिक तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए ताकि यह छर्रों को कठोर और रूप दे सके।
   • यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप सिरप के तापमान की बारीकी से निगरानी करते हैं ताकि यह पैन में न जले या फिर तेज गैस बन सके।
   • छर्रों को प्राप्त करने के लिए आपको जिस तापमान तक पहुंचने की आवश्यकता होती है, वह लगभग 150 ° C है।

7. 
   

   
   तरल के तापमान को बहुत बारीकी से देखें। खाना पकाने के दौरान यह तेजी से बढ़ेगा।
   • जैसे-जैसे इसका तापमान बढ़ता है, इसका रंग गहरा हो सकता है। यह एक सामान्य घटना है जो चीनी के कारमेलाइजेशन का परिणाम है।
   • जब आप प्लस या माइनस 150 डिग्री सेल्सियस पर पहुंचते हैं, तो आप पैन को गर्मी से निकाल सकते हैं।
   • अब आप कैंडी सांचों में मिश्रण डालने से पहले अंतिम सामग्री डालेंगे।

8. 
   

   
   नींबू जोड़ें। आधा-सी जोड़ें। to c। नींबू उत्तेजकता और 2 बड़े चम्मच। to c। तरल में नींबू का रस।
   • रस और उत्साह जोड़ने में सावधान रहें।
   • इस कदम के दौरान, सावधान रहें कि उबलते तरल को छपना नहीं है।
   • यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ कि सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हो।

9. 
   

   
   कैंडी मोल्ड को तेल दें। आप उन्हें तेल लगाने के लिए एक बेस्वाद तेल का उपयोग कर सकते हैं।
   • ध्यान से उबलते तरल को सांचों में डालें।
   • केवल छोटे साँचे भरने के लिए ध्यान रखें और तरल को ओवरफ्लो करने के लिए नहीं।
   • यह नुस्खा आपको लगभग 50 खांसी की बूंदों को प्राप्त करने में मदद करना चाहिए।

10. 
    

    
    छर्रों को पूरी तरह से सांचे में ठंडा होने दें। यह आपको लगभग एक घंटे तक लेना चाहिए।
    • जब पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो आप उन्हें मोल्ड से बाहर निकाल सकते हैं और उन्हें लच्छेदार कागज पर रख सकते हैं।
    • उन्हें मोल्ड से बाहर निकालने के लिए, धीरे से एक कठिन सतह पर टैप करें। उन्हें आसानी से गिरना चाहिए।
    • आपको मोल्ड को थोड़ा मोड़ने की आवश्यकता हो सकती है ताकि छर्रों बाहर आ जाएं, जैसा कि आप उनकी ट्रे से बर्फ के टुकड़े निकालने के लिए करते हैं।

11. 
    

    
    छर्रों को रखें। आधा कप आइसिंग शुगर के साथ छिड़के हुए बंद जार में डालें। अगर आपके पास घर पर आइसिंग शुगर नहीं है, तो आप फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में पीसा हुआ चीनी डालकर बना सकते हैं। तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको आइसिंग शुगर न मिल जाए।
    • चीनी को पेस्टील्स पर फैलाने के लिए जार को हिलाएं।
    • यह कदम उन्हें एक-दूसरे से चिपके रहने से रोकेगा।
    • आप महीन पाउडर चीनी का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वे अभी भी चिपक सकते हैं।

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    उन्हें जार या एयरटाइट कंटेनर में रखें। उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखने की कोई आवश्यकता नहीं है।
    • जब आपको उनकी आवश्यकता हो तो एक लोज़ेन्जेस लें।
    • चूंकि उनमें आमतौर पर खांसी के सिरप में पाए जाने वाली दवाएं नहीं होती हैं, इसलिए ये मिठाई ओवर-द-कफ उपचार के दुष्प्रभावों से बचने के लिए आदर्श हैं।
    • इन पेस्ट्री में नींबू, अदरक और दालचीनी का सुखद और मीठा स्वाद होगा।

भाग 2 शहद और पौधे की खाँसी लोज़ेन्ग तैयार करना

1. 
   

   
   एक केंद्रित हर्बल चाय तैयार करें। खांसी और जुकाम के इलाज के लिए प्रभावी जड़ी बूटियों के बारे में कई सिफारिशें हैं।
   • जामुन और बिगफ्लॉवर का उपयोग कंजेशन को राहत देने के लिए किया जाता है।
   • लाल नींबू का उपयोग सदियों से देशी अमेरिकियों द्वारा खांसी और जठरांत्र संबंधी विकारों के इलाज के लिए किया जाता है।
   • कैमोमाइल खांसी के लिए एक प्रभावी उपचार हो सकता है क्योंकि यह सूजन और बलगम उत्पादन को कम करता है।
   • एक केंद्रित हर्बल चाय तैयार करने के लिए, बस सॉस पैन में डाले गए पानी के एक कप में अपनी पसंद के पौधे की एक अच्छी मात्रा डालें।
   • पानी और पौधों को उच्च गर्मी पर गर्म करें, फिर पानी उबालने के बाद गर्मी को कवर करें और कम करें।
   • कम गर्मी पर पंद्रह से बीस मिनट के लिए जलसेक करें।
   • गोलियों को तैयार करने के लिए तरल को फ़िल्टर करें और आधा कप रखें।

2. 
   

   
   चीनी में मसल्स तैयार करें। आप चीनी और एक बेकिंग शीट के साथ पेस्टील्स तैयार करने के लिए तैयार मसल्स का उपयोग करने के बजाय खुद को मसल्स बना सकते हैं।
   • अपने ओवन में एक प्लेट लें और इसे कुछ कप आइसिंग शुगर के साथ छिड़कें।
   • चीनी में निशान बनाने के लिए अपनी उंगली या चम्मच का उपयोग करें।
   • यह वह जगह है जहाँ आप अपने लोज़ेंग तैयार करने के लिए सिरप डालेंगे।

3. 
   

   
   सामग्री को मिलाएं और गरम करें। पैन में शुरू करें हर्बल चाय का आधा कप जो आपने पहले तैयार किया है, फिर एक कप और आधा कप शहद और आधा कप पेपरमिंट का अर्क डालें।
   • सामग्री को मध्यम आँच पर गरम करें।
   • यह सुनिश्चित करने के लिए सरगर्मी बंद न करें कि सभी सामग्री अच्छी तरह मिश्रित हैं।
   • मिश्रण के तापमान की निगरानी के लिए पैन की तरफ थर्मामीटर संलग्न करें।

4. 
   

   
   तापमान को बार-बार जांचें। आपको लगभग 150 ° C तापमान प्राप्त करना होगा। यह तरल को कठोर करने और ठंडा होने पर छर्रों को बनाने की अनुमति देगा।
   • मिश्रण गर्म करते समय मैल का निर्माण कर सकता है।
   • यदि ऐसा होता है, तरल हलचल।
   • आपको पता चल जाएगा कि मिश्रण आदर्श तापमान के करीब हो रहा है क्योंकि यह कठोर होना शुरू हो जाएगा।
   • इस प्रक्रिया में आमतौर पर लगभग आधे घंटे लगते हैं।
   • एक बार जब तरल 150 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंच गया है, तो पैन को गर्मी से हटा दें।

5. 
   

   
   सांचों में तरल डालो। उबलते तरल को पाइरेक्स मापने वाले कप में डालें और चीनी के सांचों में डालें। ध्यान देते हुए धीरे-धीरे डालो।
   • आपके द्वारा पहले तैयार की गई बेकिंग शीट पर छिड़कती हुई आइसिंग शुगर में बनाए गए प्रत्येक ब्रांड में गर्म तरल डालें।
   • अन्यथा, आप कैंडी-लेपित बेकिंग डिश का भी उपयोग कर सकते हैं।
   • यदि आपके पास कैंडी डिश नहीं है या आप चीनी का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप तेल के साथ लेपित चर्मपत्र कागज पर तरल डाल सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि यह विधि बहुत कम साफ है।

6. 
   

   
   ठंडा होने दें। छर्रों को सख्त होने दें क्योंकि वे भंडारण से पहले चीनी या मसल्स में ठंडा हो जाते हैं। कोशिश करें कि ठंडा करते समय इसे न छुएं।
   • लोजेंग के ठंडा हो जाने के बाद, उन्हें चीनी के सांचों से धीरे से हटा दें। यदि आपने एक कैंडी मोल्ड का उपयोग किया है, तो उन्हें उनके स्लॉट से बाहर निकालें।
   • चीनी के साथ lozenges को कवर करें।
   • आप उन्हें लगभग तीन हफ्तों तक रेफ्रिजरेटर में चर्मपत्र कागज द्वारा अलग किए गए एकल परतों में रख सकते हैं।
   • आप उन्हें उसी तरह से व्यवस्थित भी कर सकते हैं और उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। यदि आप इस समाधान को चुनते हैं, तो आप उन्हें कई महीनों तक रख सकते हैं।

भाग 3 खाना पकाने के बिना खांसी lozenges तैयार करना

1. 
   

   
   आवश्यक पौधे प्राप्त करें। यह नुस्खा लाल पाउडर के रूप, दालचीनी, शहद, नारंगी आवश्यक तेल और नींबू का उपयोग करता है।
   • आप ज्यादातर विशेष दुकानों या ऑनलाइन स्टोर पर लाल छाल और आवश्यक तेल खरीद सकते हैं।
   • Red Lorme में एक श्लेष्मा नामक पदार्थ होता है। यह एक जेल में बदल जाता है जब आप इसे पानी या शहद के साथ मिलाते हैं। यह मुंह, गले और पाचन तंत्र को कवर करता है।
   • अमेरिंडियन सदियों से इस उपाय का इस्तेमाल खांसी और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से राहत पाने के लिए कर रहे हैं।
   • Red Lorme ने अन्य औषधीय पौधों के विपरीत कोई उल्लेखनीय दुष्प्रभाव नहीं दिखाया है। हालांकि, चिकित्सा स्थितियों के उपचार में इसकी प्रभावशीलता को साबित करने के लिए बहुत कम शोध किए गए हैं।
   • याद रखें कि नैदानिक ​​अध्ययनों से पता चला है कि खांसी के इलाज में शहद बहुत प्रभावी है।
   • एक बुरी खांसी को नियंत्रित करने में दालचीनी भी बहुत प्रभावी हो सकती है।

2. 
   

   
   सामग्री मिलाएं। एक कप लाल चूर्ण, चार स। एस को। शहद और एक सी। to c। एक कटोरी में दालचीनी। इन सामग्रियों को शामिल करने के लिए हिलाओ।
   • यदि शहद क्रिस्टलीकृत हो गया है और बहुत कठोर है, तो इसे ठंडे पानी में डालकर जार को गर्म करने का प्रयास करें।
   • यह इसे और अधिक तरल बनाना चाहिए।
   • कभी-कभी मिश्रण बहुत सूखा और अर्ध-सूखा हो सकता है। यदि हां, तो आप दो सीएस जोड़ सकते हैं। एस को। अतिरिक्त शहद यह काम करना आसान बनाता है।
   • समाप्त होने पर, मिश्रण को एक पेस्ट जैसा दिखना चाहिए। यह शहद के कारण चिपचिपा होने वाला है।

3. 
   

   
   आवश्यक तेलों जोड़ें। यह सुनिश्चित करने के लिए ड्रॉपर का उपयोग करें कि आप सही मात्रा में ड्रॉप्स डालते हैं।
   • आपको आवश्यक नारंगी तेल की दस बूंदों और नींबू आवश्यक तेल की छह बूंदों की आवश्यकता होगी।
   • आपके द्वारा प्राप्त आटा में आवश्यक तेलों को मिलाएं।
   • आपको बाकी अवयवों के साथ उन्हें अच्छी तरह से शामिल करना सुनिश्चित करना चाहिए।

4. 
   

   
   छोटे गोले तैयार करें। गेंदों को बनाने के लिए आटे के छोटे टुकड़े रोल करें।उनके पास एक चम्मच की सामग्री का आकार कम या ज्यादा होना चाहिए।
   • उन्हें लच्छेदार कागज या चर्मपत्र कागज की एक शीट पर रखें।
   • आप इसे अपने वर्कटॉप पर या बेकिंग शीट पर रख सकते हैं।
   • गोलियां ऐसी जगह रखें जहां कोई भी उसे छूने न आए।
   • भले ही वे बहुत स्वादिष्ट न लगें, फिर भी उनमें प्रभावी तत्व होंगे।

5. 
   

   
   24 घंटे के लिए सूखने दें। यदि आप उन्हें रखने के लिए एक बॉक्स में डालने से पहले नम जलवायु में रहते हैं तो आपको अधिक समय तक इंतजार करना पड़ सकता है।
   • उन्हें संरक्षित करने के लिए, उन्हें लच्छेदार कागज में लपेटें।
   • अन्यथा, आप उन्हें एक एयरटाइट जार में भी रख सकते हैं।
   • यदि आप उन्हें ठीक से रखते हैं तो उन्हें लगभग तीन सप्ताह तक रहना चाहिए।
   • यह नुस्खा आपको लगभग 36 छर्रों को प्राप्त करने की अनुमति देना चाहिए।