टमाटर और तुलसी के साथ स्पेगेटी कैसे तैयार करें
लेखक:
Judy Howell
निर्माण की तारीख:
4 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें:
13 मई 2024
विषय
एक विकि है, जिसका अर्थ है कि कई लेख कई लेखकों द्वारा लिखे गए हैं। इस लेख को बनाने के लिए, कुछ लोगों, कुछ अनाम, ने इसके संस्करण और समय के साथ सुधार में भाग लिया है।इतालवी व्यंजन स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में आसान हैं। फिर टमाटर और तुलसी के साथ प्रसिद्ध स्पेगेटी बनाने का तरीका जानने के लिए पढ़ें।
चरणों
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अपनी सामग्री तैयार करें। केवल गुणवत्ता और ताजा उत्पादों का उपयोग करें। -
अपना पास्ता पकाएं। पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें और पैकेज पर स्पेगेटी या भाषा के लिए खाना पकाने के निर्देशों का पालन करें। -
इस बीच, एक सॉस पैन में थोड़ा जैतून का तेल डालें और 3 लौंग को बिना छीले लहसुन डालें। -
मध्यम गर्मी पर कुक करें जब तक कि त्वचा को भूरे रंग का न हो। लहसुन को न जलाएं, जिससे तीखा स्वाद मिलेगा। लेल बस सुनहरा होना चाहिए। गर्मी को कम करें और इसे आरक्षित करें। -
टमाटर को तेल में पकाएं। नमक और काली मिर्च। -
पानी डालें। पानी को टमाटर को ढंकना चाहिए। -
नियमित रूप से कम गर्मी पर हिलाओ जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए। -
एक डिश में, अपने पास्ता के ऊपर सॉस डालें। बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी जोड़ें और पास्ता को पेसेरिनो और / या कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ छिड़के। -
व्यक्तिगत प्लेटों पर परोसें और सजाने के लिए पनीर जोड़ें। -
बिना देर किए परोसें। यह व्यंजन स्वादिष्ट है जिसे सलाद और रोटी के साथ लहसुन के साथ परोसा जाता है, यह जायके को बाहर लाएगा।
- स्पेगेटी को पकाते समय, हमेशा पानी के साथ बड़े सॉसपैन का उपयोग करें। पास्ता को चिपकने से रोकने के लिए पानी में थोड़ा तेल (1 सीएल) मिलाएं और बहुत ज्यादा न पकाएं (इतालवी नाम "अल डेंटे" को पका रहा है, यानी दांत के नीचे फर्म कहना है)।
- नमक, काली मिर्च, तुलसी और पनीर कितना डालते हैं, यह जानने के लिए इस नुस्खे का अभ्यास करें।