क्रीमी शहद कैसे तैयार करें

विषय

• सामग्री
• चरणों
• 3 का भाग 1:
  बीजयुक्त शहद का चयन करें
• चेतावनी

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मलाईदार शहद एक प्रकार का शहद है जो विशेष रूप से छोटे चीनी क्रिस्टल के गठन को बढ़ावा देने और वसा की उपस्थिति से बचने के लिए प्राप्त किया जाता है। यह एक मलाईदार, आसानी से फैलने वाला शहद पैदा करता है जिसे आप पेय और पके हुए माल में स्वीटनर के रूप में उपयोग कर सकते हैं। आप इसे टोस्ट, दिलकश बिस्कुट और अन्य व्यवहारों पर भी फैला सकते हैं।

सामग्री

• तरल शहद का 450 ग्राम
• बीज वाले शहद के 45 ग्राम
• 1 चम्मच (2.5 ग्राम) दालचीनी (वैकल्पिक)
• 1 चम्मच (5 ग्राम) जड़ी बूटी (वैकल्पिक)
• 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) वेनिला (वैकल्पिक)

चरणों

3 का भाग 1:
बीजयुक्त शहद का चयन करें

1. 3 शहद को ठंडी जगह पर रखें। अपने शहद के बर्तन के ढक्कन को बंद करें और इसे ठंडे स्थान (लगभग 14 डिग्री सेल्सियस) पर रखें। शहद को एक सप्ताह के लिए आराम करने दें और इसे मलाईदार शहद बनने के लिए समय दें।
   • कच्चे शहद में बुलबुले के रूप को देखने के बारे में चिंता न करें। यह बस एक मामूली किण्वन के कारण है।
   • जब यह क्रिस्टलीकरण समाप्त हो जाए तो शहद को पेंट्री में रखें।
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चेतावनी

• कच्चे शहद को पास्चुरीकृत नहीं किया गया है, जिसका अर्थ है कि इसमें एनाफिलेक्टिक शॉक, खाद्य विषाक्तता और अन्य प्रतिक्रियाओं के लिए संभावित रूप से पराग, बैक्टीरिया और अन्य कण शामिल हो सकते हैं।
• बोटुलिज़्म के जोखिम के कारण, आपको एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को शहद नहीं देना चाहिए।

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