लेखक: Judy Howell
निर्माण की तारीख: 5 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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नींबू चावल | त्वरित दोपहर का भोजन | आसान लंच बॉक्स रेसिपी | भारतीय व्यंजन
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विषय

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नींबू चावल कई कार्यों के साथ एक अच्छा नुस्खा है और दोपहर के भोजन के लिए टपरवेयर में रखने के लिए बहुत सुविधाजनक है। अपनी इच्छाओं के अनुसार, यह सरल या परिष्कृत हो सकता है और केवल कुछ मिनटों की तैयारी की आवश्यकता होती है। आप सिर्फ नींबू के रस के साथ चावल को अभिमंत्रित कर सकते हैं या दक्षिण भारत के पारंपरिक पकवान, सभी मूल निवासी, जो भी उनकी उम्र हो, बना सकते हैं।


सामग्री

क्लासिक नींबू चावल

  • 1 गिलास पानी
  • चिकन शोरबा का 1 गिलास
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • 10 ग्राम मक्खन
  • 1 गिलास कच्चा चावल (बासमती)
  • 1/4 चम्मच सूखी तुलसी
  • नींबू जूस का 1/8 से 1/4 चम्मच
  • नींबू मिर्च का 1/4 चम्मच

दक्षिण भारत से नींबू के साथ चावल

  • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
  • 2.5 गिलास पके हुए लंबे अनाज चावल या चावल की एक और किस्म (या लगभग 1.5 बिना पके चावल)
  • 1/2 चम्मच सरसों के बीज
  • 1/2 छोटा चम्मच दुरद दाल (टूटा काला लेंस)
  • 1 चम्मच चना दाल (बंगाल छोले या पीली दाल)
  • 5 से 6 करी पत्ते
  • 1/2 चम्मच जमीन अदरक
  • 2 सूखे पूरे कश्मीर मिर्च, टुकड़ों में काट लें
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1.5 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • टेबल नमक
  • 1 बारीक कीमा बनाया हुआ प्याज (वैकल्पिक)
  • 1 डेली सिर कटा हुआ (वैकल्पिक)
  • मूंगफली या भुना हुआ काजू (वैकल्पिक)
  • 1/4 छोटा चम्मच गुलदस्ता (वैकल्पिक)

चरणों

2 की विधि 1:
क्लासिक नींबू चावल तैयार करें




  1. 7 कुछ मिनट के लिए डिश को आराम करने दें। यह कदम विभिन्न स्वादों को संयोजित करने की अनुमति देगा। गरमागरम परोसें। आपका नींबू चावल तैयार है! पकवान में लगभग चार सर्विंग्स होते हैं। विज्ञापन
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