भारतीय चाय कैसे तैयार करें

लेखक: Robert Simon

निर्माण की तारीख: 20 जून 2021

डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024

वीडियो: चाय - भारतीय चाय - रुचि भरानी द्वारा गर्म पेय पकाने की विधि [एचडी]

विषय

चरणों
विधि 1 इलायची और तुलसी के साथ भारतीय चाय तैयार करें
विधि 2 सौंफ के साथ भारतीय चाय तैयार करें

इस लेख में: इलायची के साथ भारतीय चाय और सौंफ़ के साथ तुलसीप्रेप भारतीय चाय तैयार करें

भारतीय चाय स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से सर्दियों के दौरान अच्छी होती है, क्योंकि इसमें अदरक या इलायची जैसे प्राकृतिक पदार्थ होते हैं। यह शायद ही दुनिया के अन्य हिस्सों में तैयार की गई अन्य प्रकार की चाय जैसा दिखता है और अन्य अवयवों की तुलना में दूध का उपयोग बहुत बड़ी मात्रा में किया जाता है।

चरणों

विधि 1 इलायची और तुलसी के साथ भारतीय चाय तैयार करें

सॉस पैन में पानी डालें। चाय या चाय की पत्ती और चीनी डालें।
कम गर्मी पर चूल्हे को रोशन करें।
चाय गरम करें। स्टोव पर चाय को गर्म होने दें जब तक कि यह लाल भूरा न हो जाए।
तुलसी के पत्ते और अदरक के टुकड़े लें। यह सब कुचलने और चाय में डालना।
दूध डालें। मिश्रण में दूध और कुचली हुई इलायची डालें।
आग को बढ़ाएं।
चूल्हे को बंद कर दें। जब दूध कड़ाही के ऊपर पहुंच जाए तो चूल्हे को बंद कर दें।
मिश्रण को छान लें।
अपनी चाय परोसें। आपकी इलायची और तुलसी की चाय कुकीज़, स्नैक्स या केक के साथ हो सकती है।

विधि 2 सौंफ के साथ भारतीय चाय तैयार करें

पानी को सॉस पैन में डालें।
3 चाय बैग जोड़ें। सौंफ़ के बीज और चीनी भी डालें।
मध्यम गर्मी पर उबाल।
दूध डालें। 5 मिनट या जब तक बीज पानी और दूध के मिश्रण से ऊपर न हो जाए तब तक पकाएं।
पैन को गर्मी से निकालें।
फ़िल्टर्ड मिश्रण को 3 कप में डालें। आप इसे कुकीज़ या भारतीय व्यवहार के साथ परोस सकते हैं।