पुदीने को कैसे काटें

विषय

• चरणों
• भाग 1 पुदीना की एक बड़ी मात्रा में Prune
• भाग 2 टकसाल की एक छोटी राशि में कटौती
• भाग 3 बढ़ते पुदीना

पुदीना कई उपयोगों वाला एक उत्कृष्ट पौधा है। हालांकि, अगर इसे लगाया नहीं जाता है और ठीक से कांटा जाता है, तो यह जल्दी से आपके नियंत्रण से बच सकता है। समय बचाने और भविष्य में समस्याओं से बचने के लिए इसे बनाए रखना सीखें। जब आप जानते हैं कि यह कैसे करना है, तो आप इसे आसानी से काट सकते हैं।

चरणों

भाग 1 पुदीना की एक बड़ी मात्रा में Prune

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   एक तिहाई पैर काटें। फूल के बाद लगभग एक तिहाई द्रव्यमान निकालें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक टकसाल पूरी तरह से समाप्त नहीं हो गया। प्रूनिंग कैंची के साथ प्रत्येक स्टेम का लगभग एक तिहाई काट लें। पुदीना तेजी से विकास के साथ एक जोरदार पौधा है। इसे कड़ाई से काटने से डरो मत। वह समस्या के बिना ठीक हो जाएगी।
   • आकार भी विकास को उत्तेजित कर सकता है। पुदीने पर इसका कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।
   • यदि आपके पास प्रूनर नहीं है या इसका उपयोग करना पसंद नहीं है, तो आप बस अपनी उंगलियों का उपयोग कर सकते हैं। काम थोड़ा लंबा होगा, लेकिन उतना ही प्रभावी। अपनी उंगलियों के साथ प्रत्येक छड़ को चुटकी लें और इसकी लंबाई का लगभग एक तिहाई निकालें। अपने नाखूनों का उपयोग तनों को साफ करने के लिए करें।
   • यदि आप अंदर एक छोटा पैर काटते हैं, तो इसे अपनी उंगलियों से करना आसान हो सकता है। आप कैंची या एक तेज चाकू का भी उपयोग कर सकते हैं।

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   आकार की जाँच करें। जब आप टकसाल पैर को ट्रिम करते हैं, तो उस आकार के बारे में सोचें जो आप इसे देना चाहते हैं। सुनिश्चित करें कि वह बहुत बड़े और बेकाबू हुए बिना अपने बर्तन की सीमा के भीतर रहता है। यह पौधा जल्दी और सभी दिशाओं में विकसित हो सकता है। अपने पॉट के साथ संगत आकार में इसे काटें।
   • सुनिश्चित करें कि वहाँ बहुत सारे पत्ते नहीं हैं और पक्षों से उपजी तने हैं।
   • पौधे के किनारों पर जोर दें। उन्हें काटें ताकि वे पॉट के किनारों से बहुत अधिक न फैलें।

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   टकसाल रखें। जब आप बड़ी मात्रा में फसल लेते हैं, तो इसे ठीक से रखना महत्वपूर्ण है ताकि आप इसे कई महीनों तक उपयोग कर सकें। कई विधियाँ हैं। सबसे अधिक बार, पत्तियां सूख जाती हैं। आप इसे कई तरीकों से कर सकते हैं, चाहे ओवन में, डिहाइड्रेटर में या हवा में।
   • आप पुदीने को भी फ्रीज कर सकते हैं। पत्तियों को छाँट लें और किसी भी क्षतिग्रस्त को त्याग दें। दूसरों को कपड़े सुखाकर उन्हें सुखाएं। उपजी निकालें और पत्तियों को काट लें। प्रत्येक डिब्बे में एक से दो चम्मच पुदीना डालकर आइस क्यूब ट्रे भरें। पानी से भरें और सामग्री को फ्रीज करें। जब बर्फ के टुकड़े ठोस होते हैं, तो उन्हें एक फ्रीज़र बैग या एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और उन्हें फ्रीज़र में रखें। पुदीना 3 महीने तक अच्छी तरह से रखेंगे।
   • आप इसे वैक्यूम के नीचे भी रख सकते हैं। क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें और दूसरों को कपड़े से सुखाएं। उन्हें एक बैग में रखें और तारीख लिखें। हवा निकालने के लिए वैक्यूम डिवाइस का इस्तेमाल करें। आप इनमें से एक डिवाइस ऑनलाइन खरीद सकते हैं। प्रत्येक मॉडल थोड़ा अलग तरीके से काम करता है। उपयोगकर्ता पुस्तिका में दिए गए निर्देशों का पालन करें।

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   सही समय पर कटाई करें। सामान्य तौर पर, ताजा टकसाल की जरूरत होने पर काटा जाता है। हालांकि, अगर पौधे बहुत ठंडे मौसम या अन्य खराब परिस्थितियों के कारण अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है, तो इसे कटाई न करें।

भाग 2 टकसाल की एक छोटी राशि में कटौती

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   पौधे को नियमित रूप से प्रून करें। पुदीना फूलों के दौरान (लगभग 90 दिनों के बाद) परिपक्व होता है, लेकिन आप इसे कभी भी काट सकते हैं जब तक कि यह कम से कम 8 से 10 सेमी हो। यदि आप इसे नियमित रूप से ट्रिम करते हैं, तो यह झाड़ीदार और जोरदार हो जाएगा। इसके अलावा, यह आपको प्रत्येक छोटी फसल के बाद ताजी पत्तियों का उपयोग करने की अनुमति देगा।
   • हर बार जब आप अपने द्रव्यमान को कम करने की आवश्यकता होती है, तो पैर को सावधानी से ट्रिम करें उस बर्तन के आकार को फिट करने के लिए उसे काटने के लिए याद रखें जिसमें वह बढ़ता है। यदि आप एक पौधे को जमीन में उगाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह आपके बगीचे पर आक्रमण नहीं करता है।
   • आप एक प्रूनर के साथ काम कर सकते हैं, लेकिन एक छोटे पौधे को prune करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करना उतना ही आसान है।

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   घास का उपयोग करें। आप कई व्यंजनों में टकसाल के छोटे टुकड़े जोड़ सकते हैं। यदि एक नुस्खा में सूखे टकसाल होते हैं, तो इसे अधिक स्पष्ट स्वाद देने के लिए ताजा घास के साथ बदलने की कोशिश करें। आप ताज़े पत्तों को पेय पदार्थों में शामिल कर सकते हैं जैसे नींबू पानी या मोजीतोस।

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   पौधों की कटाई। यदि आप अन्य टकसाल पैर चाहते हैं, तो आप पहले से ही पौधे से लिए गए तने से कुछ प्राप्त कर सकते हैं। 15 सेंटीमीटर का तना काटें और उसे मिट्टी से भरे बर्तन में डालें। इसे अपने आप में एक पौधा बनाने के लिए खूब पानी और धूप दें।
   • खाद की एक उदार राशि के साथ मिश्रित पॉटिंग मिट्टी का एक बर्तन भरें। माँ के पौधे से जो तना मिला है उसे उस मिश्रण में डाल दें।
   • आप तनों को एक गिलास पानी में भी डाल सकते हैं। सड़ने से रोकने के लिए जो भी पत्तियाँ जलमग्न हैं उन्हें हटा दें। कलमों अंततः जड़ों का उत्पादन होगा।

भाग 3 बढ़ते पुदीना

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   एक बर्तन का उपयोग करें। पुदीने की जड़ें तेजी से बढ़ती हैं। यही कारण है कि इसे एक कंटेनर में बढ़ने की सलाह दी जाती है। यदि आप इसे जमीन में लगाते हैं, तो यह जल्दी से फैल जाएगा और अंततः पूरे बगीचे पर आक्रमण कर सकता है।
   • यदि आप इसे बाहर की तरफ बढ़ाना चाहते हैं, तो जमीन में कम से कम 12 सेमी गहरा एक छेद खोदें और एक बर्तन जैसे बर्तन या जाल को अंदर डालें। इस कंटेनर में पुदीना डालें और उस मिट्टी से छेद भरें जिसमें आप अच्छी तरह से टैंप करते हैं। कंटेनर जड़ों को पूरे बगीचे पर आक्रमण करने से रोकेगा।
   • अगर आप पुदीने को घर के अंदर उगाना चाहते हैं, तो इसे गमले में लगाएं। इसे एक खिड़की के पास रखें जहां यह पूरे दिन धूप में रहेगा। सावधान रहें कि इसे गर्मी स्रोत के पास न रखें।

2. 
   

   
   सही अवधि चुनें। यदि आप बाहर टकसाल विकसित करना चाहते हैं, तो इसे सही समय पर रोपण करना महत्वपूर्ण है। यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं, जहां ठंडी सर्दियां हैं, उस समय पुदीना लगाएं। यदि आप कहीं रहते हैं, जहां यह कभी नहीं जमता है, तो शरद ऋतु का मध्य एक अच्छा मौसम है।

3. 
   

   
   पौधे को अक्सर पानी दें। अक्सर इसे पानी देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि टकसाल नम मिट्टी पसंद करता है। यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी में बढ़ सकता है, लेकिन शुष्क वातावरण पसंद नहीं करता है। यदि आप सूखे क्षेत्र में रहते हैं, तो पौधे की निगरानी करें और इसे अधिक बार पानी दें, दिन में कम से कम एक बार।

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   फर्टिलाइज टकसाल शायद ही कभी। सामान्य तौर पर, अतिरिक्त पोषक तत्वों के बिना आसानी से बढ़ता है। समय-समय पर, फिर भी विकास को प्रोत्साहित करने के लिए संयंत्र के चारों ओर मिट्टी के लिए उर्वरक की एक छोटी राशि लागू करें। यदि आप इसे अक्सर पसंद करते हैं, तो यह विशेष रूप से फायदेमंद होगा।
   • पुदीना बहुत बार निषेचित न करें। प्रत्येक 3 से 4 सप्ताह में एक आवेदन पर्याप्त होना चाहिए।
   • कम नमक वाली खाद चुनें क्योंकि यह पत्तियों की युक्तियों को भूरा कर सकती है।

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   पैर ठीक से लगाए। इसे लगाते समय जड़ों की चोटी को धरती की सतह से लगभग 5 मिमी नीचे रखें। यदि आप एक बर्तन का उपयोग करते हैं, तो केवल एक फुट घर के अंदर बढ़ते हैं। यदि आप जमीन में टकसाल की खेती करना चाहते हैं, तो पैरों को लगभग 60 सेमी की दूरी पर रखें और प्रत्येक छेद में एक कंटेनर डालना सुनिश्चित करें।
   • एक स्थान चुनें जहां टकसाल धूप में रहेगा। यदि आप इसे बर्तनों में उगाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें सीधे धूप में उजागर कर सकते हैं।कंटेनरों का उपयोग न करें जो छत या बालकनी पर फिट होने के लिए बहुत बड़े हैं।
   • पुदीने को बाहर की तरफ उगाने की सलाह दी जाती है, लेकिन आप इसे घर के अंदर भी लगा सकते हैं। इस मामले में, इसे कहीं पर रखें जहां यह हमेशा सुबह की धूप में होगा और सुनिश्चित करें कि यह गर्मी स्रोत जैसे रेडिएटर या बॉयलर के पास नहीं है क्योंकि यह सूख सकता है।
   • सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए बर्तन में दरार नहीं है। टकसाल की जड़ें जल्दी और सख्ती से बढ़ती हैं और क्षतिग्रस्त बर्तनों में दरार के माध्यम से बाहर आ सकती हैं।