तीखे राइफल का उपयोग कैसे करें

विषय

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• सलाह
• चेतावनी

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शार्पनिंग राइफल्स को अक्सर अच्छी गुणवत्ता वाले चाकू के साथ आपूर्ति की जाती है, लेकिन वे शायद ही कभी निर्देशों के साथ होते हैं। यदि आप उनका सही और बार-बार उपयोग करते हैं, तो आपका शार्पनर आपको बहुत लंबे समय तक तेज चाकू रखने में मदद करेगा।

चरणों

1. 7 ब्लेड को पोंछें। एक कपड़े या कागज तौलिया के साथ बुरादा निकालें। यह धातु के छोटे टुकड़ों को हटाने के लिए महत्वपूर्ण है जो चाकू को तेज करके निर्मित किया गया हो सकता है। विज्ञापन

सलाह

• उपयोग करने के बाद अपने चाकू को जल्दी से धो लें और उन्हें तुरंत सूखें। अम्लीय या नमकीन खाद्य पदार्थ ब्लेड को नुकसान पहुंचा सकते हैं, खासकर तीखे हिस्से, जो अधिक कमजोर होते हैं। उन्हें हाथ से धोएं, भले ही वे डिशवॉशर सुरक्षित हों, उन्हें अन्य धातु के बर्तनों के साथ टकराकर तोड़फोड़ से बचाने के लिए।
• केवल मेटल शार्पनिंग राइफलों का उपयोग करें। चीनी मिट्टी या हीरे पाए जाते हैं, लेकिन वे हर बार ब्लेड से बहुत अधिक धातु निकालते हैं, जिससे चाकू कम रहता है।
• प्रत्येक उपयोग से पहले या प्रत्येक सफाई के बाद चाकू को तेज करें।
• अन्य धातु की वस्तुओं (जैसे अन्य चाकू) को मारने से चाकू को रोकने के लिए चाकू की व्यवस्था करें। चाकू ब्लॉक इसके लिए एकदम सही हैं।
• सम्मान देना, फ्लर्टिंग जैसी बात नहीं है। चाकू को तेज करते समय, आप धीरे से ब्लेड को उसकी मूल स्थिति के लिए सीधा करते हैं। जब आप इसे फ्लिप करते हैं, तो आप धातु से कुछ निकालते हैं और एक नया तार बनाते हैं।
• गति महत्वपूर्ण नहीं है। चाकू को धीरे-धीरे तब तक खिसकाएं जब तक कि आप उसे समकोण पर न पकड़ लें और ब्लेड को एक ही बार में सरका दें।
• केवल लकड़ी या प्लास्टिक की सतहों पर काटें। पत्थर, कांच और टाइल ऐसी सतहों हैं जो अक्सर रसोई में पाए जाते हैं और आप उन्हें भोजन काटने के लिए उपयोग करना चाह सकते हैं, लेकिन वे आपके चाकू को जल्दी से सुस्त कर देंगे।
• कुछ पेशेवर एक ही तरफ कई शॉट बनाने या राइफल को अलग-अलग रखने की सलाह देते हैं। विभिन्न तकनीकों का प्रयास करें। वे सभी प्रभावी हैं जब तक कि आप ब्लेड के दोनों किनारों को समान रूप से तेज करते हैं और हमेशा इसे उपकरण के समान कोण पर पकड़ते हैं।
• यदि आपके चाकू दाग हैं (यह अंततः होगा, भले ही आप उन्हें अच्छी तरह से बनाए रखें), उन्हें तेज करें। ऐसे उपकरण हैं जो आप घर पर उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पेशेवर को किराए पर लेना उचित है।
• सुनिश्चित करें कि शार्पनिंग गन काफी लंबी है। 20 सेमी राइफल के साथ 30 सेमी ब्लेड को तेज करना मुश्किल है!

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चेतावनी

• एक दाँतेदार ब्लेड को तेज करने की कोशिश न करें।
• तेज या तेज बर्तनों का उपयोग करते समय हमेशा सावधानी बरतें।
• टूल के हैंडल पर अपना हाथ रखें। अधिकांश तीक्ष्ण राइफलों में एक विस्तृत हिस्सा होता है जो शीर्ष पर सुरक्षा के रूप में कार्य करता है। अपने हाथ से इस हिस्से पर मत जाओ।

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