दैनिक उपयोग के बाद अपने कच्चा लोहा स्टोव या पैन को कैसे साफ करें
लेखक:
Roger Morrison
निर्माण की तारीख:
4 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें:
20 जून 2024
![How To Clean A Cast Iron Pan | It’s REALLY Easy!](https://i.ytimg.com/vi/BRZ7z0tPa_Q/hqdefault.jpg)
विषय
एक विकि है, जिसका अर्थ है कि कई लेख कई लेखकों द्वारा लिखे गए हैं। इस लेख को बनाने के लिए, 10 लोगों, कुछ अनाम, ने इसके संस्करण और समय के साथ इसके सुधार में भाग लिया।ज्यादातर लोग कच्चा लोहा साफ करना जानते हैं, लेकिन यह विकी उन लोगों का परिचय देगा जो जानना चाहते हैं कि कच्चा लोहा कंटेनर को दैनिक आधार पर कैसे साफ किया जाए।
चरणों
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सॉस पैन का उपयोग करें। (इसे साफ करने से पहले आपको इसे गंदा करना चाहिए, या पहले से ही गंदे पैन पर प्रक्रिया का पालन करना चाहिए)। -
पैन को वापस आग पर रखें और 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) को छोड़कर किसी भी अतिरिक्त वसा को खाली करें। यदि आप कोई वसा नहीं छोड़ते हैं, तो 2 बड़े चम्मच तेल (30 मिलीलीटर) जोड़ें। सफाई की सुविधा के लिए, आपको वसा / तेल के सभी मामलों में उपयोग करने की आवश्यकता होगी। -
पैन बहुत गर्म हो जाना चाहिए, ताकि सतह पर छिड़कने वाले पानी की बूंदें तुरंत भाप बन जाएं। सुनिश्चित करें कि तेल धूम्रपान शुरू नहीं करता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह धूम्रपान करती है, लेकिन पैन को संभालने के लिए बहुत गर्म होगा। -
नमक के दो बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) जोड़ें, फिर एक संदंश के साथ इसके सिरों को रखते हुए गेंद के आकार के साओलिन का उपयोग करें (Caff: गर्म सतह), फिर पैन के नीचे और किनारों पर नमक के साथ पकवान रगड़ें, जब तक कि भूरे रंग के कण गायब न हो जाएं (नमक गंदा हो जाएगा)। -
गर्म पानी से कुल्ला (ध्यान दें: गर्म भाप), फिर आग पर पैन को फिर से लगाएँ। वनस्पति तेल के बारे में 1 से 2 बड़े चम्मच (15 मिलीलीटर से 30 मिलीलीटर) जोड़ें और 30 से 45 सेकंड के बाद, पैन के नीचे और किनारों पर तेल फैलाने के लिए सॉलोपिन का उपयोग करें, फिर ठंडा होने दें। यह अब पुन: उपयोग के लिए तैयार है! -
हो गया।
- एक कच्चा लोहा पैन या सॉस पैन
- एक प्लेट (बिजली या गैस)
- पानी के नल के साथ एक सिंक
- वनस्पति तेल (जो अधिमानतः उच्च तापमान पर गर्म किया जा सकता है, जैसे मूंगफली का तेल)
- नमक (अधिमानतः नमक)