स्ट्रॉबेरी के बीज कैसे प्राप्त करें

विषय

• चरणों
• भाग 1 बीज इकट्ठा करें
• भाग 2 स्प्राउट स्ट्रॉबेरी के बीज
• भाग 3 स्ट्राबेरी फीट की रोपाई

स्ट्रॉबेरी के बीज मांस के बाहर स्थित हैं। आप अपने खुद के फल लगाने के लिए उनकी कटाई कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी के बीजों की कटाई करने के कुछ तरीके इस प्रकार हैं: फलों को खुरच कर, मिला कर और सुखाकर।

चरणों

भाग 1 बीज इकट्ठा करें

1. 
   

   
   स्ट्रॉबेरी को मिलाएं और बीजों को छान लें। स्ट्रॉबेरी के बीज को पुनर्प्राप्त करने के लिए सबसे आम तरीकों में से एक है फलों को मिलाना और फिर गूदे से बीज निकालना। इसके लिए आपको कम से कम 5 स्वस्थ और परिपक्व स्ट्रॉबेरी की आवश्यकता होगी। प्रक्रिया के दौरान बीज का कुछ हिस्सा नष्ट हो जाएगा, लेकिन प्रत्येक स्ट्रॉबेरी में बहुत सारे बीज होते हैं।
   • फलों को एक ब्लेंडर में रखें और उन्हें 10 से 20 सेकंड के लिए कम शक्ति पर मिलाएं। ब्लेंडर को एक तरफ रख दें और मिश्रण को आराम दें।
   • फ्लोटिंग बीजों की ऊपरी परत को इकट्ठा करें। आप उन्हें त्याग सकते हैं क्योंकि ये बीज संभवतः क्षतिग्रस्त हैं और व्यवहार्य नहीं हैं।
   • लुगदी को इकट्ठा करने के लिए एक कटोरे के नीचे रखने के बाद, एक चीनी में गूदा डालो। आप इस गूदे को खा सकते हैं, इसे केक में इस्तेमाल कर सकते हैं या जाम तैयार कर सकते हैं।
   • अतिरिक्त लुगदी को हटाने के लिए एक सिंक पर खड़े होकर चीनी में पानी चलाएं। जब आप कर रहे हैं, तो आप कोलंडर के नीचे बरकरार बीज का एक गुच्छा होना चाहिए। उन्हें कागज तौलिया के एक टुकड़े पर फैलाएं और उन्हें हवा में सूखने दें। लुगदी के किसी भी बड़े टुकड़े को हटा दें जो बीज के साथ रह सकता है।

2. 
   

   
   
   
   फलों के बीजों को खुरचें। स्ट्रॉबेरी से बीज निकालने का एक और तरीका है कि उन्हें चाकू से खरोंच दिया जाए। शुरू करने के लिए, एक एयरटाइट कंटेनर में लगभग 5 स्वस्थ और साफ स्ट्रॉबेरी रखें और उन्हें रात भर फ्रीजर में रखें।
   • अगले दिन, स्ट्रॉबेरी को फ्रीजर से बाहर निकालें। रेजर, रसोई के चाकू या कटर के साथ, धीरे से बीज को इकट्ठा करने के लिए कटर के किनारों को खुरचें। फलों को बहुत गहराई से ट्रिम न करें। अपने आप को चोट न पहुंचाने के लिए बहुत सावधान रहें।
   • उन बीजों को रखें जिन्हें आपने साफ तौलिये के टुकड़े पर इकट्ठा किया है और उन्हें हवा में सूखने दें। आपने जो स्ट्रॉबेरी खाई है उसे खाएं या किचन में इस्तेमाल करें।

3. 
   

   
   स्ट्रॉबेरी को सुखाएं और बीजों को ढीला करने के लिए रगड़ें। स्ट्रॉबेरी से बीज को अलग करने के लिए, आप फलों के स्लाइस भी काट सकते हैं और उन्हें सूखने दे सकते हैं। एक बार जब वे सूख जाते हैं, तो आप अपनी उंगलियों से उन्हें रगड़कर आसानी से बीज निकाल सकते हैं। यह विधि पिछले एक की तुलना में अधिक सुरक्षित है। लगभग 4 स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें।
   • स्ट्रॉबेरी को कटिंग बोर्ड पर रखें। रसोई के चाकू के साथ, पूंछ से टिप तक बाहरी परत पर ध्यान से ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स का टुकड़ा करें। बीज और थोड़ा सा मांस निकालने के लिए पर्याप्त गहरा कट करें।
   • साफ तौलिया के एक टुकड़े पर स्ट्रिप्स, बीज को व्यवस्थित करें। धीरे से कागज के तौलिया पर इन स्लैट्स को दबाएं। पोंछे और फलों के टुकड़ों को गर्म, सूखी जगह पर रखें, लेकिन सीधे धूप में न रखें। उन्हें कई दिनों तक सूखने दें।
   • एक बार स्ट्रिप्स पूरी तरह से सूखने के बाद, वाइपर को सपाट सतह पर रखें। सूखे स्ट्रॉबेरी के प्रत्येक स्लाइस पर अपनी उंगली को धीरे से रगड़ें। जैसे-जैसे आप फल पर अपनी उंगली डालेंगे, बीज उतर जाएंगे।

4. 
   

   
   
   
   बीज खरीदें। स्ट्रॉबेरी के बीजों को इकट्ठा करने के बजाय, आप उन्हें बगीचे के केंद्रों या इंटरनेट पर भी खरीद सकते हैं। या यदि आप पसंद करते हैं, तो आप एक स्ट्रॉबेरी संयंत्र खरीद सकते हैं, जिसे विकसित करना बहुत आसान होगा।
   • यदि आप बीज खरीदते हैं, तो आपको उन्हें अंकुरित करना होगा और अंकुरित होने के बाद रोपाई को प्रत्यारोपण करना होगा।
   • जब आप स्ट्रॉबेरी के बीज या अंकुर खरीदते हैं, तो आपको एक मान्यता प्राप्त विविधता प्राप्त करने की अधिक संभावना होगी। यदि आप दुकानों में खरीदे गए स्ट्रॉबेरी की कटाई कर रहे हैं, तो परिणामस्वरूप पौधे अपने माता-पिता के समान फल का उत्पादन नहीं कर सकते हैं, खासकर अगर मूल स्ट्रॉबेरी एक संकर था।

भाग 2 स्प्राउट स्ट्रॉबेरी के बीज

1. 
   

   
   बीज को फ्रीज करें। यदि आप पहले उन्हें फ्रीज करते हैं तो स्ट्रॉबेरी के बीज बहुत तेजी से अंकुरित होंगे। दरअसल, यह स्ट्रॉबेरी को उनके सामान्य सर्दियों के चक्र में प्रवेश करने का कारण बनता है। जब बीज डीफ्रॉस्ट करते हैं और गर्म होते हैं, तो वे अपने चक्रों में प्रवेश करते हैं और तुरंत अंकुरित होने लगते हैं।
   • सूखे बीज को मोहरबंद बैग या कंटेनर में रखें। उन्हें 3 या 4 सप्ताह के लिए फ्रीजर में छोड़ दें।
   • स्ट्राबेरी के बीज सर्दियों या शुरुआती गर्मियों के दौरान लगाए जाने चाहिए, आखिरी ठंढ से लगभग 10 सप्ताह पहले। इस तिथि से पहले बीजों को जमने का समय निश्चित करें।

2. 
   

   
   बीज को पिघलाएं। जब आप रोपण के लिए तैयार होते हैं, तो बीज को फ्रीजर से हटा दें और उन्हें कमरे के तापमान पर गर्म होने दें। जब तक वे गर्म न हो जाएं, उन्हें एयरटाइट कंटेनर में छोड़ दें।
   • यह महत्वपूर्ण है कि बीज गर्म हवा के संपर्क में न आए, क्योंकि उन्हें ठंडी नमी से क्षतिग्रस्त होने से बचाने के लिए सूखा रहना चाहिए।

3. 
   

   
   बीज बोना। 2 या 3 सेमी पोटिंग मिट्टी के साथ एक बागवानी ट्रे भरें। उपजाऊ और थोड़ा अम्लीय मिट्टी जैसे स्ट्रॉबेरी। आदर्श पीएच लगभग 6. होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी में सल्फर पाउडर मिलाएं।
   • मिट्टी को नम करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें और इसके ऊपर स्ट्रॉबेरी के बीज छिड़कें। बीज को धरती या पीट की एक पतली परत से ढक दें, ताकि वे अभी भी सूरज की रोशनी प्राप्त करें। प्लास्टिक ट्रे के साथ गार्डन ट्रे को कवर करें।

4. 
   

   
   अंकुरित होने तक बीज को गर्म और नम रखें। बीजों को सीधी धूप में रखें। जब मिट्टी सूखने लगे, तो थोड़ा और पानी डालें ताकि बीज के अंकुरित होने तक मिट्टी नम रहे। जब आप मिट्टी को पानी देते हैं, तो बीज को चीरने के लिए प्लास्टिक की फिल्म को पूरी तरह से हटा दें।
   • स्ट्राबेरी के बीज को अंकुरित होने में 1 से 6 सप्ताह तक का समय लग सकता है। धीरज रखो!
   • बीज अंकुरित होते ही प्लास्टिक की फिल्म को पूरी तरह से हटा दें।
   • एक बार जब पौधों ने 3 या 4 पत्ते दिए हैं, तो वे प्रत्यारोपित होने के लिए तैयार हैं।

भाग 3 स्ट्राबेरी फीट की रोपाई

1. 
   

   
   अपने पैरों को लगाने के लिए एक जगह चुनें। पिछले ठंढ के बाद से 3 सप्ताह बीतने के साथ ही स्ट्राबेरी को बर्तन या उठे हुए बेड में लगाया जा सकता है। उन्हें सूरज की बहुत जरूरत है। अपने बगीचे में एक स्थान चुनें जो प्रत्येक दिन 6 से 10 घंटे के बीच सूरज के संपर्क में हो।
   • एक साधारण उठा हुआ बिस्तर बनाने के लिए, एक प्लास्टिक की चादर डालें जहाँ आप अपनी स्ट्रॉबेरी लगाना चाहते हैं।
   • मिट्टी को रखने के लिए प्लास्टिक शीट के चारों ओर एक चौकोर या आयताकार अवरोध बनाने के लिए लकड़ी, लॉग, ब्लॉक, ईंट, या किसी अन्य प्रकार की सामग्री का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि यह अवरोध कम से कम 25 सेमी ऊंचा है।
   • केंद्र को मिट्टी से भरें, लगभग 20 सेमी।

2. 
   

   
   पृथ्वी को चुनें और तैयार करें। स्ट्रॉबेरी नम मिट्टी की तरह है, लेकिन गीली नहीं। आपको ऐसी भूमि का चयन करना होगा जो अच्छी तरह से नालियां बनाती हो। आप खाद या खाद के साथ मिश्रित रेतीले दोमट का उपयोग कर सकते हैं।
   • 2 तिहाई खाद के लिए लगभग 1 तिहाई खाद या खाद का उपयोग करें।

3. 
   

   
   स्ट्रॉबेरी का पौधा लगाएं। प्रत्येक पैर के लिए, जमीन में 15 सेमी गहरा एक छेद खोदें। पौधे को जमीन में रखें और जड़ों को जितना संभव हो उतना कम हेरफेर करने का प्रयास करें। पौधों को 60 से.मी.
   • मिट्टी के साथ जड़ों के चारों ओर छेद भरें और हवा की जेब को खत्म करने के लिए इसे टैंप करें।

4. 
   

   
   पौधों को बढ़ने के साथ पानी दें। स्ट्रॉबेरी लगाने के बाद, उन्हें पानी दें। जैसे ही मिट्टी सूखने लगे, तब और पानी लाएं, खासकर जब यह गर्म और सूखने लगे।
   • अपने स्ट्रॉबेरी पौधों को सुबह-सुबह पानी दें और पानी को सीधे जमीन पर डालें। फलों या पत्तियों को गीला न करें।
   • मिट्टी को नम रखने के लिए, मिट्टी की सतह पर पुआल की एक साफ परत डालें।
   • पौधों को फल लगने के लिए आपको अगले साल तक इंतजार करना पड़ सकता है।
   • विकास के पहले वर्ष के दौरान सभी फूलों को हटाने की सिफारिश की जाती है, ताकि पौधे फल देने से पहले परिपक्व हो सकें। यह कार्य कठिन हो सकता है, लेकिन दूसरे वर्ष में आपके पास बेहतर फसल होगी।
   • वैकल्पिक रूप से, गिरावट में अपने पौधों को उगाना शुरू करें और अगली बार अपने पहले फलों की कटाई करें।