फूड एलर्जी टेस्ट कैसे पास करें

विषय

• चरणों
• भाग 1 अपने चिकित्सक से मिलने की तैयारी
• भाग 2 पेशेवर परीक्षणों से गुजरना

खाद्य एलर्जी एक मामूली या प्रमुख स्वास्थ्य जोखिम हो सकता है, कभी-कभी घातक भी। वे पित्ती, कब्ज, दस्त, सूजन, एनाफिलेक्टिक शॉक (गले की सूजन जो बंद हो जाते हैं) या लालिमा पैदा कर सकते हैं। खाद्य एलर्जी परीक्षण करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि इसे स्वयं न करें। अक्सर, यह दृष्टिकोण आपको अपने आहार से महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को बाहर करने के लिए प्रेरित करेगा। इससे भी बदतर, एक खराब निदान आपको एक गंभीर बीमारी के लिए उपचार प्राप्त करने से रोक सकता है। जब आप डॉक्टर के पास जाते हैं, तो आपको सभी महत्वपूर्ण जानकारी संवाद करने के लिए आवश्यक सावधानी बरतनी चाहिए। आपको यह सत्यापित करने की आवश्यकता होगी कि डॉक्टर द्वारा प्रस्तावित दृष्टिकोण वैज्ञानिक तथ्यों पर आधारित है।

चरणों

भाग 1 अपने चिकित्सक से मिलने की तैयारी

1. किसी मान्यता प्राप्त डॉक्टर से मिलें। यह कल्पना करना मोहक हो सकता है कि आप अपनी एलर्जी के कारण को खुद से अलग कर सकते हैं और आपको किसी पेशेवर की मदद की आवश्यकता नहीं है। क्या प्रतीत होता है कि एलर्जी एक बड़े विकार का लक्षण हो सकता है। घर पर गलत निदान कुछ समस्याओं के उपचार को रोक सकता है और पोषण के उपयुक्त स्रोतों तक आपकी पहुंच को सीमित कर सकता है।
   • यह भी महत्वपूर्ण है कि आपके डॉक्टर ने पर्याप्त चिकित्सा प्रशिक्षण प्राप्त किया हो। कुछ प्रायोगिक एलर्जी परीक्षण विधियों से वास्तव में एलर्जी का खतरा बढ़ने का संदेह है।

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   अपने एलर्जी परीक्षण के लिए अग्रिम में एक नियुक्ति करें। यदि आपका डॉक्टर इस तरह की सेवा प्रदान करता है, तो आप अपनी एलर्जी का परीक्षण करने के लिए उसके साथ एक नियुक्ति कर सकते हैं।
   • कुछ मामलों में, डॉक्टर के कार्यालय आपसे प्रारंभिक परामर्श के लिए पूछ सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका बीमा परीक्षण की लागतों को कवर करेगा। यदि आपके पास एलर्जी का संदेह करने के लिए चिकित्सा कारण हैं (उदाहरण के लिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा या कुछ खाद्य पदार्थ खाने के बाद पित्ती), तो आपका डॉक्टर इन परीक्षणों की मूल बातें आपके साथ चर्चा कर सकता है और अपने आहार से पहले कुछ खाद्य पदार्थों को खत्म करने का प्रयास कर सकता है। अपनी त्वचा को एक एलर्जी परीक्षण के लिए प्रस्तुत करें।

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   उससे पूछें कि क्या परीक्षण उसके कार्यालय में किया जाएगा। कुछ मामलों में, आपको खाद्य एलर्जी परीक्षण के लिए प्रयोगशाला या एलर्जी विशेषज्ञ के पास भेजा जा सकता है। इस मामले में, उससे पूछें कि क्या आपको उसे पहले देखना चाहिए या यदि आप सीधे विशेषज्ञ के पास जा सकते हैं।

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   यदि आपको परीक्षा की तैयारी करने की आवश्यकता है, तो डॉक्टर से पूछें। कुछ डॉक्टर बहिष्करण आहार की सिफारिश कर सकते हैं या एक खाद्य डायरी रख सकते हैं। यह एक एलर्जी को अलग करने और आवश्यक परीक्षणों को निर्धारित करने के लिए आवश्यक हो सकता है। हालांकि, आपको अपने डॉक्टर की स्पष्ट सलाह के बिना इन तरीकों का पालन नहीं करना चाहिए।

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   सभी प्रासंगिक जानकारी लिखें। डॉक्टर से परामर्श करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास सभी उपलब्ध जानकारी हैं जो आपको निदान करने में मदद कर सकती हैं। इसमें आपके लक्षण और कुछ भी शामिल हैं जो आपकी स्थिति को प्रभावित कर सकते हैं। महत्वपूर्ण जानकारी को डुप्लिकेट करने के जोखिम को कम करने के लिए इसे लिखें।
   • आपके पास सभी लक्षण लिखें। इसमें ऐसे लक्षण शामिल हैं जो बाद में आ सकते हैं और असंबंधित प्रतीत होते हैं। वे एक ही विकार का हिस्सा हो सकते हैं और आपकी समस्या का निदान करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकते हैं। जो प्रतिक्रिया हुई, प्रतिक्रिया की अवधि, लक्षणों की गंभीरता, आपके द्वारा प्राप्त उपचार और उपचार के लिए आपकी प्रतिक्रिया लिखें।
   • आपने जो खाया है, उसे कैसे लिखें (कच्चा, पका, पीसा हुआ, आदि), आपने कितना खाया है और कब खाया है, यह लिख लें।
   • यह भी ध्यान रखें कि आप कौन सी दवा ले रहे हैं। बड़े परिवर्तन और बाहरी तनाव भी नकारात्मक शारीरिक प्रभाव का कारण बन सकते हैं, यही वजह है कि आपको अपने डॉक्टर को बताना चाहिए।
   • यदि आप कर सकते हैं, तो आप परिवार के किसी सदस्य या मित्र के साथ आने पर विचार कर सकते हैं। यह आपको उन चीजों की याद दिला सकता है जिन्हें आप भूल गए हैं।

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   अपने चिकित्सक से पूछें कि क्या बहिष्करण आहार आवश्यक है। कुछ लोग एक निश्चित भोजन का सेवन करने के तुरंत बाद पित्ती का विकास करेंगे, जिससे उन्हें एलर्जी है। हालांकि, दूसरों में, प्रतिक्रिया बाद में होगी। यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण स्पष्ट नहीं है, तो आपका डॉक्टर आपको अपने आहार से संदिग्ध खाद्य पदार्थों को खत्म करने के लिए कह सकता है। पहले अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सुनिश्चित करने में आपकी मदद कर सकता है कि आप पर्याप्त पोषक तत्वों का उपभोग करना जारी रखें।
   • एलर्जी के हमले के दिन आपने क्या खाया, इसके बारे में सोचें। दो सप्ताह के लिए अपने आहार से इन खाद्य पदार्थों को हटा दें।
   • इन खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे अपने आहार में शामिल करें, एक के बाद एक। आपके द्वारा खाए जाने वाले सभी लक्षणों और आपके द्वारा महसूस किए गए सभी लक्षणों को लिखें। याद रखें कि प्रभाव तत्काल नहीं हो सकता है। कभी-कभी आपको प्रतिक्रिया देखने के लिए कई दिनों तक इंतजार करना पड़ता है।
   • यदि आप इस भोजन को खाना शुरू करते समय लक्षणों की वापसी पर ध्यान देते हैं, तो आपको शायद इससे एलर्जी है।
   • यदि एलर्जी गंभीर है, तो आपको इस पद्धति का प्रयास नहीं करना चाहिए। जब भी आपका शरीर एलर्जेन के संपर्क में आता है, तो प्रतिक्रिया मजबूत और मजबूत हो जाती है। यदि आपको कभी भी गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई है, तो भी मामूली संपर्क घातक हो सकता है। जितनी जल्दी हो सके भोजन की पहचान को ट्रिगर करने के बारे में अपने चिकित्सक से बात करें, साथ ही साथ निवारक उपाय और चीजें जो आपको एलर्जी के संपर्क में आने पर करनी चाहिए।

भाग 2 पेशेवर परीक्षणों से गुजरना

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   जानिए आपको किन चीजों से बचना है। एलर्जी परीक्षण के केवल अनुमोदित तरीके हैं चुभन परीक्षण, रक्त परीक्षण और उत्तेजना परीक्षण। ऐसे अन्य तरीके हैं जो गलत परिणाम दे सकते हैं और जो खतरनाक भी हो सकते हैं। यहाँ उनमें से कुछ हैं।
   • एप्लाइड काइन्सियोलॉजी, साइटोटॉक्सिसिटी टेस्ट, वेगा टेस्ट, एनएईटी (नंबूद्रिप एलर्जी रिमूवल तकनीक), आईजी 64 टेस्ट, हेयर एनालिसिस और पल्स टेस्ट।

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   एक चुभन परीक्षा पास करें। यह संभवतः सबसे आम एलर्जी परीक्षण है। त्वचा पर एक ग्रिड खींचा जाता है और त्वचा की सतह के नीचे छोटी मात्रा में संभावित एलर्जी का टीका लगाया जाता है। ऐसे वर्ग जिनमें फुंसी या सूजन विकसित होती है, वे खाद्य एलर्जी का संकेत दे सकते हैं।
   • यह परीक्षण आवश्यक रूप से खाद्य ऊर्जा की पुष्टि नहीं करता है। एक नकारात्मक प्रतिक्रिया आमतौर पर 90% सुनिश्चित होती है जबकि सकारात्मक प्रतिक्रियाएं केवल 50% सुनिश्चित होती हैं। अतिरिक्त परीक्षण आवश्यक हैं।

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   अपने डॉक्टर से रक्त परीक्षण के बारे में पूछें। वह संभावित एलर्जी की उपस्थिति में परीक्षण के लिए आपके रक्त का एक नमूना प्रयोगशाला में भेजने के लिए कहता है। परीक्षण कुछ खाद्य पदार्थों की उपस्थिति में शरीर में मौजूद एंटीबॉडी की मात्रा को मापता है।
   • इस परीक्षण का उपयोग अक्सर चुभन परीक्षण के परिणामों की पुष्टि करने के लिए किया जाता है। हालांकि, इन परिणामों में त्रुटियां भी हो सकती हैं और उनकी पुष्टि के लिए अतिरिक्त परीक्षणों की आवश्यकता होती है।

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   एक डॉक्टर की देखरेख में एक उत्तेजना परीक्षण का अभ्यास करें। जब कुछ खाद्य पदार्थों से खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता पैदा होने का संदेह होता है, तो कुछ डॉक्टर और एलर्जी आपकी प्रतिक्रिया का परीक्षण करने के लिए इन खाद्य पदार्थों को अधिक से अधिक अपने शरीर में पेश करना चाह सकते हैं। इन भागों को मापा जाएगा, जो छोटी मात्रा से शुरू होते हैं जो एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण होने की संभावना नहीं है।
   • यदि आपके पास इन खाद्य पदार्थों में से किसी एक पर प्रतिक्रिया है, तो परीक्षण रोक दिया जाएगा।
   • चूंकि भोजन की मात्रा कम से कम और सावधानी से प्रशासित होती है, इसलिए प्रतिक्रियाएं आमतौर पर हल्की होती हैं, जैसे कि लालिमा या पित्ती। गंभीर प्रतिक्रियाएं दुर्लभ हैं।
   • इस परीक्षण का उपयोग रक्त परीक्षण के परिणामों की पुष्टि करने के लिए किया जा सकता है।
   • यदि आपके पास संदिग्ध एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं है, तो आप लक्षणों का कारण क्या है यह पता लगाने के लिए अपने डॉक्टर के साथ काम कर सकते हैं। यदि आप कोई प्रतिक्रिया प्रस्तुत करते हैं, तो आपको उसके साथ निम्नलिखित चरणों में चर्चा करनी चाहिए।
   • चूंकि यह परीक्षण एक गंभीर प्रतिक्रिया उत्पन्न कर सकता है, इसलिए इसे चिकित्सा वातावरण में पेशेवर की देखरेख में किया जाना चाहिए। इस तरह, आपके पास एक गंभीर प्रतिक्रिया की स्थिति में आवश्यक दवाओं और उपकरणों तक पहुंच होगी।
5. अपने चिकित्सक के साथ निवारक उपायों पर चर्चा करें। यदि खाद्य एलर्जी की पुष्टि की जाती है, तो एक योजना स्थापित करने के लिए अपने डॉक्टर के साथ काम करना आवश्यक है। अपने आहार से इस भोजन को खत्म करना और अपने प्रियजनों को अपनी एलर्जी के बारे में शिक्षित करने और उन्हें प्रतिक्रिया के मामले में क्या करना है, यह शिक्षित करने के लिए आवश्यक है।
   • अपनी एलर्जी के बारे में कार्यालय और स्कूल में परिवार के सदस्यों, दोस्तों और सहयोगियों को शिक्षित करें। इसका मतलब यह हो सकता है कि उन्हें सिखाने के लिए कि लेबल को सही ढंग से कैसे पढ़ा जाए और एलर्जेन के विभिन्न नामों को पहचाना जाए। उदाहरण के लिए, यदि आपको मूंगफली से एलर्जी है, तो आपको मूंगफली के प्रोटीन जैसे मूंगफली के तेल, नट्स, मूंगफली, अमीनो एसिड, आदि की जांच करनी चाहिए।
   • आपको उन स्थितियों से बचने की आवश्यकता हो सकती है जहां क्रॉस-संदूषण या एलर्जेन अंतर्ग्रहण का जोखिम अधिक है, उदाहरण के लिए बफ़ेट्स और पिकनिक में।
   • एक चिकित्सा कंगन पहनें जो आपके भोजन एलर्जी का संकेत देता है।
   • यदि आप गलती से एलर्जेन के संपर्क में आते हैं, तो उदाहरण के लिए एड्रेनालाईन का एक ऑटोनॉइजर अपने साथ रखें, उदाहरण के लिए एक रेस्तरां में जहां क्रॉस-संदूषण हो सकता है। सुनिश्चित करें कि आपका परिवार, दोस्त, सहकर्मी और शिक्षक जानते हैं कि इसका उपयोग कैसे करना है।
   • एक आपातकालीन योजना बनाने पर विचार करें जिसे आप हर समय अपने साथ रखें और इसे काम, स्कूल, दोस्तों और परिवार में वितरित करें। यह दूसरों को उनके उपचार के बारे में सूचित करेगा जो उन्हें आपको देना चाहिए यदि आपके पास प्रतिक्रिया है और किसी आपात स्थिति में लोगों से संपर्क करने के लिए भी शामिल होगा। आपको इंटरनेट पर कई मॉडल मिल जाएंगे।

• एक पेशेवर द्वारा पर्यवेक्षण किए बिना एक उत्तेजना परीक्षण या बहिष्करण आहार का प्रयास न करें। गंभीर एलर्जी के मामले में, एलर्जीन की थोड़ी मात्रा में भी मौत का कारण बन सकता है, जैसा कि छोटे बच्चों में अखरोट एलर्जी के साथ होता है।इस प्रकार, आपको मृत्यु से बचने के लिए हमेशा अपने साथ एड्रेनालाईन का एक संकेत रखना चाहिए।