मांस टैकोस कैसे तैयार करें

विषय

• सामग्री
• ग्राउंड बीफ टैकोस
• चिकन टैकोस
• स्टेक टैकोस
• पोर्क टैको
• चरणों
• 4 की विधि 1:
  ग्राउंड बीफ टैकोस
• सलाह
• आवश्यक तत्व

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इस लेख में उद्धृत 8 संदर्भ हैं, वे पृष्ठ के निचले भाग पर हैं।

ताकोस मैक्सिकन भोजन का एक विशिष्ट व्यंजन है। मैक्सिकन पकाने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि जायके से भरा टैको मांस कैसे तैयार किया जाए। हालांकि टैकोस आमतौर पर ग्राउंड बीफ के साथ तैयार किए जाते हैं, वे चिकन, स्टेक या पोर्क के साथ भी तैयार किए जा सकते हैं। यहां आपको टैकोस मांस तैयार करने के इन विभिन्न तरीकों के बारे में जानना होगा।

सामग्री

4 से 6 लोगों से

ग्राउंड बीफ टैकोस

• 1 सी। एस को। वनस्पति तेल (15 मिलीलीटर)
• 1 छोटा प्याज, कीमा
• लहसुन की 3 लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 2 बड़े चम्मच। एस को। (30 मिली) मिर्च पाउडर
• 1 सी। to c। (5 मिली) जीरा
• 1 आधा-सी। to c। (2.5 मिली) सूखे अजवायन की पत्ती
• 1 चौथाई सी। to c। (1.25 मिली) कैयेने मिर्च
• नमक, आपकी प्राथमिकताओं के अनुसार
• 500 ग्राम जमीन बीफ
• 1 आधा कप (125 एमएल) टमाटर सॉस
• 1 आधा कप (125 एमएल) चिकन शोरबा
• 2 बड़े चम्मच। to c। (10 मिली) सेब साइडर सिरका
• 1 सी। to c। (5 मिली) हल्की ब्राउन शुगर

चिकन टैकोस

• 500 ग्राम बोनलेस और स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
• 5 सी। to c। पेपरिका का
• 1 सी। एस को। मिर्च पाउडर
• 2 बड़े चम्मच। to c। (10 मिली) चीनी
• 2 बड़े चम्मच। to c। (10 मिली) लहसुन पाउडर
• 2 बड़े चम्मच। to c। (10 मिली) नमक
• 1 सी। to c। (5 मिली) प्याज का चूर्ण
• 1 सी। to c। (5 मिली) पिसी हुई काली मिर्च
• 1 सी। to c। (5 मिली) जीरा
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) सूखे अजवायन की पत्ती
• 4 कप (1 एल) पानी और 4 बड़े चम्मच। एस को। (125 मिली) पानी
• 1 सी। एस को। (15 मिली) कॉर्नफ्लोर

स्टेक टैकोस

• पतली स्लाइस में 500 ग्राम बिब या गोमांस के अन्य टुकड़े
• 1 सी। एस को। (15 मिली) वनस्पति तेल या बेकन
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) जीरा
• 1/4 सी। to c। (1.25 मिली) लहसुन पाउडर
• नमक और जमीन काली मिर्च, अपनी वरीयताओं के अनुसार

पोर्क टैको

• पोर्क टेंडरलॉइन के 500 ग्राम टुकड़े
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) नमक
• 1/2 सी। to c। (2.5 मि.ली.) प्याज का चूर्ण
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) पपरिका
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) मिर्च पाउडर
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) लहसुन पाउडर
• 1/2 सी। to c। (2.5 मिली) जमीन काली मिर्च
• 2 बड़े चम्मच। एस को। (30 मिली) वनस्पति तेल
• 2 बड़े चम्मच। एस को। (30 मिली) चूने का रस

चरणों

4 की विधि 1:
ग्राउंड बीफ टैकोस

1. 4 मांस को भूनें। क्यूबिक पोर्क डालें और सॉस पैन में डालें और मांस ब्राउन होने तक भूनें। मध्यम गर्मी पर गर्मी कम करें, पैन को कवर करें और तब तक उबालें जब तक कि रस वाष्पित न हो जाए।
   • यह आपके पोर्क के टुकड़ों के आकार के आधार पर 4 से 6 मिनट के बीच ले सकता है।
   • एक बार खाना पकाने के पूरा होने पर पैन को गरम होने से हटा दें। तुरंत परोसें या मांस रखें।
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सलाह

• आप पहले से टैकोस मांस तैयार कर सकते हैं और इसे बाद के लिए रख सकते हैं। सीज़निंग के साथ मांस को पकाएं, ठंडा करें, और एक एयरटाइट कंटेनर में तीन दिनों तक प्रशीतित रखें। मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में मांस गरम करें और यदि आवश्यक हो तो स्थिरता को बहाल करने के लिए थोड़ा पानी जोड़ें।

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आवश्यक तत्व

• एक मध्यम या बड़े सॉस पैन
• गाढ़ा स्पैटुला या लकड़ी का चम्मच
• एक चाकू
• दो कांटे
• एक छोटा कटोरा
• चिमटा
• एल्यूमीनियम पन्नी
• एक फिर से सील करने योग्य फ्रीजर बैग

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