अनाज बार कैसे तैयार करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 ऊर्जा सलाखों का मूल नुस्खा
• विधि 2 चॉकलेट अनाज सलाखों की तैयारी
• विधि 3 नारियल और चॉकलेट चिप ऊर्जा बार्स के लिए नुस्खा

ऊर्जा सलाखों के सेवन से एक स्वस्थ और पौष्टिक तरीके से कुतरना। शक्कर और वसा में उच्च औद्योगिक उत्पादों को खरीदने के बजाय, अपने प्रोटीन बार स्वयं बनाएं। बनाने के लिए बहुत सरल, वे सुबह के बीच या दिन के अंत में एक ब्रेक के लिए आदर्श होंगे। आप आहार की खुराक को भी शामिल कर सकते हैं और खेल शासन के हिस्से के रूप में उनका उपभोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मट्ठा या मट्ठा प्रोटीन, आप मांसपेशियों के निर्माण के लिए आदर्श बार बनाएंगे। 10 बार के लिए तैयारी का समय: 15 मिनट खाना पकाने का समय (पहली नुस्खा के लिए): 15 मिनट के बारे में 120 ग्राम की पट्टी के लिए सांकेतिक पोषण का महत्व: 350 कैलोरी, 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन का 15 ग्राम और फैटी एसिड का 10 ग्राम

चरणों

विधि 1 ऊर्जा सलाखों का मूल नुस्खा

1. 
   

   
   अपने ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें।

2. 
   

   
   अपना पहला मिश्रण तैयार करें। एक कटोरे में अंडे को तोड़ें। फिर तेल, चीनी, दालचीनी और वेनिला जोड़ें। एक सजातीय मूत्र मिलने तक पूरे कोड़ा। ध्यान दें कि आप तेल को अपने सामान्य मक्खन या मूंगफली के मक्खन से बदल सकते हैं। आप संपूर्ण चीनी में शहद या डैगर सिरप भी पसंद कर सकते हैं।

3. 
   

   
   दूध और फलों में हिलाओ। सूखे मेवे और मेवे मिलाएं। कुचल के बिना शामिल करने के लिए एक रंग के साथ धीरे मिलाएं। धीरे-धीरे दूध डालें, जब तक आपको एक सुसंगत, गैर-चिपचिपा मूत्र न मिल जाए।

4. 
   

   
   
   
   अपना सूखा मिश्रण तैयार करें। एक दूसरे कटोरे में, दलिया के गुच्छे, आटा और मट्ठा प्रोटीन (जिसे मट्ठा भी कहा जाता है) को मिलाकर फेंट लें।

5. 
   

   
   अपनी तैयारियों को मिलाएं। आटा और प्रोटीन पाउडर युक्त सलाद कटोरे में धीरे-धीरे तरल मिश्रण डालें। व्हिस्क और सभी गांठ को हटाने के लिए सुनिश्चित करें।

6. 
   

   
   ओवन में तैयारी पास करें। एक चौकोर या आयताकार सांचा बटर करें और अपनी तैयारी में डालें। फिर करीब पंद्रह मिनट तक बेक करें। अपने सलाखों के बेकिंग को देखें और सुनहरा रंग लेते ही ओवन को बंद कर दें।

7. 
   

   
   अपनी सलाखों को बनाओ। पैन को ओवन से निकालें और मिश्रण के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। फिर इसे लगभग दस सलाखों में विस्तार से बताएं जिन्हें आप तुरंत उपभोग कर सकते हैं या एक भली भांति बंद बॉक्स में रख सकते हैं।

विधि 2 चॉकलेट अनाज सलाखों की तैयारी

1. 
   

   
   
   
   सूखी सामग्री मिलाएं। एक कटोरे में, चिया और सन बीज को मिलाएं और एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके पाउडर को कम करें। आप उन्हें वैसे भी रख सकते हैं।

2. 
   

   
   चॉकलेट को बैन-मैरी में पिघलाएं। यह आपकी सलाखों के निर्माण के लिए एक कड़ी के रूप में कार्य करता है। शुद्ध कोकोआ बटर चॉकलेट का उपयोग करें और जोड़ा शक्कर में समृद्ध औद्योगिक उत्पादों से बचें। आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर, आप चॉकलेट को पीनट बटर से बदल सकते हैं।

3. 
   

   
   चॉकलेट और बीज को मिलाएं। बीज मिश्रण में पिघल चॉकलेट के तीन चौथाई डालो और एक रंग का उपयोग करके एक साथ मिलाएं।

4. 
   

   
   एक मोल्ड में परिणामी आटा डालो। मक्खन को ढालना या सिलिकॉन कंटेनर का उपयोग करें। क्या सख्त के लिए एक चम्मच या स्पैटुला के पीछे के साथ आटा गूंध।

5. 
   

   
   केले को स्लाइस में काटें। उन्हें आटा में डालें। आप केले को सूखे फल जैसे खुबानी या अंगूर से बदल सकते हैं या बादाम या नट्स जैसे सूखे फल जोड़ सकते हैं।

6. 
   

   
   पिघली हुई चॉकलेट के साथ कवर करें। तैयारी पर चॉकलेट के बाकी हिस्सों को डालो और एक स्पैटुला या मैरीस के साथ चिकना करें। यदि आप पीनट बटर का उपयोग करते हैं, तो अपने आटे पर एक पतली परत लगाएं।

7. 
   

   
   मोल्ड को फ्रीजर में रखें। अपनी तैयारी को लगभग एक घंटे के लिए फ्रीज़र में सख्त होने दें।

8. 
   

   
   अपनी सलाखों को आकार दें। आप उन्हें तुरंत उपभोग कर सकते हैं या उन्हें एक सीमांत रूप से सील बॉक्स में ठंडा कर सकते हैं।

विधि 3 नारियल और चॉकलेट चिप ऊर्जा बार्स के लिए नुस्खा

1. 
   

   
   में अपनी सामग्री रखें blendeur. फूड प्रोसेसर के कटोरे में, खजूर, दलिया का आधा हिस्सा, नारियल, चॉकलेट चिप्स, वेनिला और नमक डालें।

2. 
   

   
   करीब एक से दो मिनट तक ब्लेंड करें। यह केवल सामग्री को घोल में बदलने के बिना मिश्रण करने की बात है। दो मिनट तक रुक-रुक कर मिलाएं।

3. 
   

   
   शेष दलिया के गुच्छे में हिलाओ। 250 मिली दूध भी डालें। एक से दो मिनट के लिए फिर से मिलाएं।

4. 
   

   
   बाकी दूध मिलाएं। अधिकतम 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें ताकि आपकी तैयारी बहुत कठिन न हो जाए।

5. 
   

   
   अपने मिश्रण को सांचों में डालें। सिलिकॉन मोल्ड्स को प्राथमिकता दें क्योंकि वे आसान और त्वरित ध्वस्त करने की अनुमति देते हैं।

6. 
   

   
   मसल्स को ठंडी जगह पर रखें। उन्हें फ्रिज में लगभग तीस मिनट के लिए रखें और फिर कुछ घंटों के लिए फ्रीज़र में रख दें।

7. 
   

   
   अपनी सलाखों को खोलना। चखने से पहले, अपनी सलाखों को माइक्रोवेव ओवन या कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करें। माइक्रोवेव ओवन में उन्हें कुछ सेकंड के लिए गर्म करें।