शाकाहारी टैकोस कैसे तैयार करें
लेखक:
Judy Howell
निर्माण की तारीख:
4 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें:
21 जून 2024
![Tacos - Mexican Cuisine Recipe / Show Me The Curry](https://i.ytimg.com/vi/iZoITwTFi5Q/hqdefault.jpg)
विषय
- सामग्री
- काले बीन्स टैकोस के लिए
- टोफू tacos के लिए
- ग्रील्ड सब्जियों के लिए टैकोस
- शाकाहारी भैंस टैकोस के लिए
- मसूर टैकोस के लिए
- चरणों
- 5 का भाग 1:
ब्लैक बीन्स के टैकोस तैयार करें - सलाह
- चेतावनी
- आवश्यक तत्व
इस लेख में उद्धृत 5 संदर्भ हैं, वे पृष्ठ के निचले भाग पर हैं।
टैकोस एक लोकप्रिय मैक्सिकन डिश है जो सब्जियों और मांस के साथ परोसी जाती है जैसे कि ग्राउंड बीफ या चिकन। यदि आप शाकाहारी हैं, तो आप बहुत सारी सब्जियों के साथ गार्निश करके टैकोस का आनंद ले सकते हैं। शाकाहारी टैकोस बनाने के कई तरीके हैं और यह उन व्यंजनों की सामग्री को समायोजित करने के लिए भी संभव है जो आप पा सकते हैं।
सामग्री
काले बीन्स टैकोस के लिए
- 2 बड़े चम्मच। एस को। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 आधा आकार लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 सी। एस को। कटा हुआ डेल
- 1 सी। to c। चीनी के बिना कोको पाउडर
- 1 सी। to c। जीरा
- तीन चौथाई और एक सी के बीच। to c। और नमक का आधा
- उनके रस के साथ ढाई कप काले सेम डिब्बाबंद
- 2 नीबू
- 3 और 4 बड़े चम्मच के बीच। to c। मसालेदार बारबेक्यू सॉस
- 2 से 3 वकीलों की दीवारें
- चिपोटल्स या टमाटर सॉस
- 10 और 12 के बीच मिनी मकई tortillas
- लोगन और कटा हरा धनिया (वैकल्पिक)
टोफू tacos के लिए
- 350 ग्राम फर्म टोफू, पानी के बिना और आठ स्लाइस में कटौती
- 4 कप कोलसेलाव
- मूली का 1 छोटा गुच्छा पतली स्लाइस में काट लें
- 1 आधा कप ताजा धनिया
- 1 मुट्ठी कटा हुआ चोकर
- 1 सी। एस को। और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का आधा
- 2 नीबू, जिनमें से एक आपने ज़ेस्ट और जूस बरामद किया है, दूसरा स्लाइस में
- ग्रीक योगर्ट के 1 चौथाई गिला स्किम्ड नेचर
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
- 1 सी। एस को। टैकोस के लिए मसाला
- 8 मकई टॉर्टिलास
- अर्ध-स्किम्ड मोज़ेरेला या हार्ड पनीर की 1 चौथाई गेलन
- एक बॉक्स में "साल्सा वर्डे" की 1 चौथाई गेलन
ग्रील्ड सब्जियों के लिए टैकोस
- 1 छोटा आंगन क्यूब्स में कटा
- 1 छोटा स्क्वैश क्यूब्स में कटौती
- 1 मध्यम आकार के लाल आधे-ओइनोन का आकार
- स्वीट कॉर्न का 1 कान इसके सिल से निकाला गया
- 1 कप चेरी टमाटर आधे में काटें
- 1 मध्यम लाल मिर्च diced
- 2 बड़े चम्मच। एस को। जैतून का तेल
- 2 कटा हुआ लहसुन लौंग
- 2 बड़े चम्मच। to c। जीरा
- 1 चौथाई सी। to c। नमक का
- 1 पका हुआ एवोकैडो
- एक कप पूरे प्रकृति का ग्रीक योगहर्ट का तीसरा हिस्सा
- कटा हुआ धनिया का 1 चौथाई गार्निश के लिए थोड़ा और
- 1 सी। एस को। नीबू का रस
- 6 और 8 मकई टॉर्टिला के बीच
शाकाहारी भैंस टैकोस के लिए
- 1 आधा कप ब्राउन राइस आटा
- तीन-चौथाई कप शुगर-फ्री बादाम दूध, एक तरफ सेट करें
- 1 सी। to c। और आधा डॉगन पाउडर, एक तरफ सेट करें
- 1 सी। to c। दाल का पाउडर
- 1 आधा-सी। to c। नमक, अलग सेट करें
- 1 आधा-सी। to c। काली मिर्च, अलग सेट करें
- फूलगोभी का 1 आधा सिर
- 1 आधा कप हल्का शाकाहारी भैंस सॉस
- 1 आधा पका अवोकेडो
- 1 आधा कप कटा हरा धनिया
- आधा चूने का रस
- 1 आधा-सी। to c। कटी हुई दाल (लगभग एक फली)
- 6 और 8 मकई टॉर्टिला के बीच
- टैको गार्निश (लाल गोभी, कीमा बनाया हुआ धनिया, चूने के स्लाइस, जालपीनोस के स्लाइस, आदि)
मसूर टैकोस के लिए
- 1 सी। एस को। वनस्पति तेल
- 1 आधा बारीक कटा हुआ लाल प्याज + 2 बड़ा चम्मच। एस को। अतिरिक्त
- 1 सी। एस को। कटा हुआ डेल
- 1 सी। to c। टमाटर का पेस्ट
- 30 मिली टैको सीज़निंग का 1 पैक
- 3 चौथाई भूरी दाल
- 2 कप मशरूम या सब्जी शोरबा
- एक कप बुलगुर का 1 तिहाई
- 2 तिहाई कप पानी
- 2 मध्यम आकार के एवोकैडो, आधे में और कोर के बिना कट जाते हैं
- 1 कप चेरी टमाटर आधे में काटें
- 2 बड़े चम्मच। एस को। बारीक कटा हरा धनिया
- 1 सी। to c। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- टैकोस के लिए 10 कुरकुरा tortillas
चरणों
5 का भाग 1:
ब्लैक बीन्स के टैकोस तैयार करें
- 10। पकवान परोसें। टैकोस को दाल के मिश्रण से भरें और लैवोकैट सॉस के साथ कवर करें। अपने घर का बना टैको का आनंद लें! विज्ञापन
सलाह
- यदि आप अपने शाकाहारी टैकोस को थोड़ा मैक्सिकन पक्ष देना चाहते हैं, तो आप उन्हें एक चम्मच गोकामोल के साथ गार्निश कर सकते हैं।
- मकई टॉर्टिला के बजाय, आप खस्ता टॉर्टिल का उपयोग कर सकते हैं।
- अगर आप तेज घोल की तलाश में हैं तो आप तवे की बजाय तवे पर माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं।
चेतावनी
- सावधान रहें कि सब्जियों को ज्यादा देर तक न पकाएं नहीं तो वे जल जाएंगी और काली पड़ जाएंगी।
आवश्यक तत्व
- हलचल करने के लिए बर्तन
- एक गैस स्टोव और एक ओवन
- एक फ्राइंग पैन
- एक ओवन प्लेट
- परोसने के लिए एक व्यंजन