मसाला ब्रेड कैसे तैयार करें

विषय

• चरणों
• भाग 1 गीली सामग्री के साथ एक क्रीम तैयार करें
• भाग 2 सूखी सामग्री निचोड़ें
• भाग 3 ओवन-बेकिंग रोटी सेंकना

मसाला ब्रेड मसाले से भरपूर है और मसाला ब्रेड में आदमी से ज्यादा सरल है। आप पांच से सात दिनों के बीच ताजा मसाले वाली रोटी बना सकते हैं। आप इसे नाश्ते के लिए उतना ही परोस सकते हैं जितना कि मिठाई के लिए।

चरणों

भाग 1 गीली सामग्री के साथ एक क्रीम तैयार करें

1. ओवन को 180 डिग्री C पर प्रीहीट करें। पारंपरिक मसाला ब्रेड सामग्री तैयार करने के लिए बहुत सारे रीम नहीं लगते हैं, इसलिए आपको अपने ओवन को तैयार करने की आवश्यकता है।

2. 
   

   
   चीनी और नरम मक्खन को ब्लेंडर में डालें। मध्यम शक्ति पर मिश्रण जब तक आप एक क्रीम प्राप्त नहीं करते।

3. 
   

   
   एक अंडा तोड़ें और मिश्रण में जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए।

4. 
   

   
   गुड़ डालें और एक या दो मिनट के लिए मिलाएं।
   • आप गुड़ और सफेद चीनी को एक कप (230 मिलीलीटर) शहद और चार चम्मच के साथ बदल सकते हैं। एस को। ब्राउन शुगर एक पारंपरिक अल्साटियन ब्रेड तैयार करने के लिए। मिश्रण में डालने से पहले चीनी को सॉस पैन में पिघलाएं।

भाग 2 सूखी सामग्री निचोड़ें

1. 
   

   
   
   
   एक सलाद कटोरे में डालने से पहले आटा, नमक, बेकिंग सोडा और मसालों को मापें।
   • Alsatian मसालेदार रोटी तैयार करने के लिए, राई और गेहूं के आटे के साथ घरेलू आटा को समान भागों में बदलें।
   • जायके की जटिलता को बढ़ाने के लिए, दालचीनी की आधी मात्रा निकालें और आधा सी जोड़ें। to c। (1 ग्राम) डेनिस पाउडर, आधा सी। to c। (1 ग्राम) जायफल पाउडर और आधा सी। to c। (1 ग्राम) जमैका पिमेंटो पाउडर।

2. 
   

   
   हवा को शामिल करने के लिए सामग्री को दूसरे कटोरे में निचोड़ें।

3. 
   

   
   गीली सामग्री के साथ सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं, उन्हें एक साथ मिलाएं।

4. 
   

   
   मसाला ब्रेड के आटे में एक कप गर्म पानी डालें। तब तक मिलाएं जब तक सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए।

भाग 3 ओवन-बेकिंग रोटी सेंकना

1. 
   

   
   
   
   अपने बेकिंग टिन या बेकिंग टिन को ब्रश करें।

2. 
   

   
   आटे को आटे में डालें।

3. 
   

   
   सांचे को ओवन में रखें और 50 से 60 मिनट तक बेक करें। खाना पकाने के समय को समायोजित करें यदि ओवन बहुत गर्म है या पर्याप्त गर्म नहीं है।

4. 
   

   
   तैयार होने के लिए मसाला ब्रेड के बीच में बटर नाइफ डालें। यदि चाकू साफ निकलता है, तो इसे ओवन से बाहर निकालें। पैन को एक रैक पर रखें, इसे परोसने से पहले 20 से 30 मिनट तक ठंडा होने दें।