चिकन भरवां रोटी कैसे तैयार करें

विषय

• चरणों
• भाग 1 सामग्री को एक साथ लाओ
• भाग 2 चिकन भरवां रोटी बनाना

चिकन के साथ भरवां ब्रेड की एक विशेष रेसिपी जिसे चीकू से बदला जा सकता है, मसाले से भरपूर रेसिपी जो आपको पसंद आएगी!

चरणों

भाग 1 सामग्री को एक साथ लाओ

• आटे के लिए
  
  
• 300 ग्राम आटा
• एक चुटकी नमक
• एक चुटकी चीनी
• 4 बड़े चम्मच मकई का तेल
• खमीर का 1 बैग
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 100 मिली (लगभग) गुनगुना पानी
  
  
• फारस के लिए
  
  
• चिकन या एक छोटा एस्केलोप
• एक ताजा टमाटर
• एक ओगन
• 100 ग्राम मोजरेला चीज
• थोड़ा सा नमक
• थोड़ी काली मिर्च
• हल्दी
• दौनी (klil)
• थाइम (ज़ातार)
• कुछ केपर्स
• जैतून काटें

भाग 2 चिकन भरवां रोटी बनाना

1. 
   

   
   चटनी तैयार करें।
   • बहुत सारे डॉगन, ताज़े टमाटर, नमक, मेंहदी (कलिल) और थाइम (ज़ातार) के साथ सॉस तैयार करें।
2. चिकन तैयार करें।
   • नमक, काली मिर्च, हल्दी के साथ अनुभवी चिकन तैयार करें।
   • पकाने के बाद, चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें।

3. 
   

   
   
   
   आटा तैयार करें।
   • निम्नलिखित सामग्रियों को मिलाएं: आटा, नमक, चीनी, खमीर और तेल।
   • एक पेस्ट प्राप्त करने के लिए थोड़ा गर्म पानी डालें।
   • मक्खन का एक बड़ा चमचा जोड़ें और फिर से मिलाएं और 1 घंटे के लिए खड़े रहने दें।
   • एक सांचे में, चर्मपत्र कागज फैलाएं और आटा को दो गेंदों में काट लें (एक दूसरे से थोड़ा बड़ा)।
   • चर्मपत्र कागज पर पहले फैलाओ।
   • आटा की पहली परत पर, सॉस, कटा हुआ चिकन, मोत्ज़ारेला पनीर, केपर्स और कटा हुआ जैतून फैलाएं।

4. 
   

   
   आटे की दूसरी परत रखें। अंत में, आटे की दूसरी परत फैलाएं और एक पाव रोटी की तरह सर्कल को बंद करें।

5. 
   

   
   डेकोरेट। रोटी के शीर्ष को सजाने के लिए एक जर्दी अंडा फैलाएं।

6. 
   

   
   
   
   कुक।
   • सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में डालें।

7. 
   

   
   ओवन से बाहर निकलें। यहाँ खाना पकाने के बाद चिकन के साथ भरवां ब्रेड की स्थिति है।
   • अच्छी भूख!