बंदर रोटी कैसे तैयार करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 एक तेज दालचीनी बंदर की रोटी
• विधि 2 घर का बना जड़ीबूटी ब्रेड

मंकी ब्रेड या कारमेल ब्रियोच, एक ही डिश में आटे और सुगंधित रोल के सुगंधित रोल पर आधारित है। प्राप्त की गई रोटी की रोटी व्यक्तिगत भागों में विभाजित करना आसान है। बंदर की रोटी मीठी हो सकती है या नहीं। यह लेख आपको दो तरीकों से बंदर की रोटी तैयार करने का तरीका दिखाता है: पहले से पकाए गए कुकीज़ का उपयोग करके या खरोंच से।

चरणों

विधि 1 एक तेज दालचीनी बंदर की रोटी

1. 
   

   
   ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें।

2. 
   

   
   मक्खन को पिघलाएं। इसे एक छोटे सॉस पैन में डालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक यह पिघल न जाए। आप एक उपयुक्त डिश में मक्खन को भी गर्म कर सकते हैं। जब मक्खन पिघल जाए, तो इसे एक बड़े कटोरे में रखें।

3. 
   

   
   कुकीज को काट लें। कुकीज़ को बॉक्स से निकालें। उन्हें एक कटिंग बोर्ड पर रखें और क्वार्ट्स में काट लें।
   • यदि आप बंदर की रोटी के बड़े टुकड़े करना पसंद करते हैं तो आप कुकीज़ को आधे में काट सकते हैं।
   • तुम भी बड़े टुकड़ों के लिए पूरे बिस्कुट रख सकते हैं।

4. 
   

   
   
   
   कुकीज को गार्निश करें। मक्खन के साथ कटोरे में कुकीज़ के टुकड़े रखें। दालचीनी और चीनी डालें। बिस्किट या दो चम्मच का उपयोग करें, बिस्किट के टुकड़ों को मक्खन, दालचीनी और चीनी के साथ भिगोएँ जब तक कि वे पूरी तरह से लेपित न हों।
   • यदि आप बिना पका हुआ ब्रेड ब्रेड चाहते हैं, तो चीनी और दालचीनी को कटी हुई दौनी और लहसुन के साथ बदलें।
   • बंदर की रोटी का एक अलग संस्करण पाने के लिए चॉकलेट शेविंग्स छिड़कें या 1/2 कप मेपल सिरप डालें।

5. 
   

   
   बेकिंग डिश में कुकीज़ के टुकड़े रखें। उन्हें कटोरे से केक पैन या अन्य बेकिंग डिश में स्थानांतरित करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। एक बड़े कंटेनर का उपयोग करें यदि आप पसंद करते हैं कि आपके बंदर की रोटी में खस्ता किनारों हैं। एक पास्ता बंदर रोटी के लिए, एक छोटे और गहरे पकवान का उपयोग करें।

6. 
   

   
   इस ब्रायो ब्रेड को पकाएं। पकवान को ओवन में रखें और लगभग 10 मिनट के लिए या शीर्ष सुनहरा और टेढ़ा होने तक बन्दर की रोटी पकाएं। ओवन से निकालें और परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। आपके मेहमान सीधे खुद की सेवा कर सकते हैं।

विधि 2 घर का बना जड़ीबूटी ब्रेड

1. 
   

   
   
   
   आटा मिलाएं। एक बड़े कटोरे में दूध, चीनी, खमीर और 2 कप आटा डालें। सामग्री को मिक्स करने के लिए हैंड मिक्सर का प्रयोग करें या मिक्सर के हुक को चालू करें। कटोरे पर एक प्लास्टिक की फिल्म रखो और मिश्रण को एक घंटे के लिए अपनी रसोई में गर्म स्थान पर बैठने दें।

2. 
   

   
   आटा गूंध। आटा में शेष आटा, नमक और 4 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें। एक आटे की सतह पर सब कुछ रखो और आटा चिकनी और लोचदार होने तक गूंधें। अपने आटे के साथ एक गेंद तैयार करें और इसे एक तेलयुक्त और साफ कटोरे में डालें। एक प्लास्टिक की फिल्म के साथ कटोरे को कवर करें, इसे रसोई में एक गर्म स्थान पर रखें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि मात्रा में आटा दोगुना न हो जाए।

3. 
   

   
   स्वाद। लहसुन, मेंहदी और अजवायन को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें और उन्हें तब तक मिलाएं जब तक कि आपके पास एक अच्छा मसाला न हो। मक्खन में शेष 4 बड़े चम्मच जोड़ें और रोबोट को फिर से सक्रिय करें जब तक कि मक्खन में जड़ी बूटियों को अच्छी तरह से वितरित नहीं किया जाता है।

4. 
   

   
   आटा अलग कर लें। कटोरे से प्लास्टिक की फिल्म निकालें और आटा को 30 समान टुकड़ों में अलग करें। प्रत्येक टुकड़े के साथ एक छोटी सी गेंद तैयार करें और फिर इसे मिश्रण में डाल दें। सुगंधित गेंदों को एक मक्खन लगे हुए बेकिंग डिश में रखें। गेंदों को तब तक स्टैकिंग करना जारी रखें जब तक वे सभी डिश में न हों। पकवान को प्लास्टिक की फिल्म के साथ कवर करें, इसे रसोई में एक गर्म स्थान पर रख दें और आधे घंटे के लिए आटा बढ़ने दें।

5. 
   

   
   बंदर की रोटी पकाओ। जबकि आटा बढ़ रहा है, ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। जब आटा तैयार हो जाता है, तो सुरक्षात्मक फिल्म को हटा दें और इसे सेंकना। आटे को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएं। गरमागरम ब्रेड परोसें।