तरबूज स्मूदी कैसे तैयार करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 तरबूज के साथ एक चौरसाई स्मूदी तैयार करें
• विधि 2 क्रीमी तरबूज स्मूदी तैयार करें
• विधि 3 क्रीमी तरबूज और स्ट्राबेरी स्मूदी तैयार करें
• विधि 4 तरबूज, ककड़ी और स्ट्रॉबेरी स्मूदी तैयार करें

तरबूज की स्मूदी इतनी ताज़ा होती है: वे गर्म गर्मी के दिन के लिए एकदम सही होंगे। वे आमतौर पर चूने के रस, पुदीना (या तुलसी) और बिना दूध के तैयार होते हैं। हालांकि, दूध और दही वाले संस्करण हैं। शाकाहारी पेय के लिए, आप किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं।

चरणों

विधि 1 तरबूज के साथ एक चौरसाई स्मूदी तैयार करें

1. 
   

   
   300 ग्राम तरबूज काटें। आप तरबूज को क्यूब्स में काटकर शुरू कर सकते हैं, फिर छाल को हटा दें। आप तरबूज को आधे में भी काट सकते हैं, फिर तरबूज को एक चम्मच चम्मच से निकालें।

2. 
   

   
   तरबूज को ब्लेंडर में डालें। एक और भी ताज़ा स्मूथी के लिए, 400 ग्राम स्ट्रॉबेरी और (या) 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस जोड़ने पर विचार करें। आप ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं। जमे हुए स्ट्रॉबेरी आपको एक मोटा और ठंडा पेय प्राप्त करने की अनुमति देगा।

3. 
   

   
   तुलसी के पत्ते या ताजा पुदीना डालें। दोनों तरबूज के लिए एक ताज़ा खुशबू लाएंगे। पत्तियों को बारीक काटना सुनिश्चित करें, ताकि वे स्मूथी के साथ बेहतर मिश्रण करें।

4. 
   

   
   
   
   शहद या डैगर अमृत जोड़ें। यदि आप जिस तरबूज का उपयोग कर रहे हैं, वह पहले से ही बहुत मीठा है या आप मीठा पेय नहीं चाहते हैं, तो इस चरण को छोड़ दें।

5. 
   

   
   अधिक मोटे पेय के लिए, 3 से 4 बर्फ के टुकड़े डालें। यदि आपने जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया है, तो आपको संभवतः आइसक्रीम जोड़ने की आवश्यकता नहीं होगी।

6. 
   

   
   चिकना होने तक फेंटें। ब्लेंडर को बंद करें और तब तक मिलाएं जब तक कि सभी आइसक्रीम कुचल न जाएं और सब कुछ मिश्रित न हो जाए। अगर स्मूदी अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करता है, तो ब्लेंडर को रोकें और जार के किनारों से खराब मिश्रित सामग्री को कुरेदने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें।

7. 
   

   
   स्मूदी को बड़े गिलास में डालें और परोसें। एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए, तरबूज या टकसाल पत्ती या तुलसी के एक स्लाइस के साथ प्रत्येक ठग को सजाने के लिए।

विधि 2 क्रीमी तरबूज स्मूदी तैयार करें

1. 
   

   
   
   
   300 ग्राम तरबूज काटें। आप तरबूज को क्यूब्स में काटकर शुरू कर सकते हैं, फिर छाल को हटा दें। आप तरबूज को आधे में भी काट सकते हैं, फिर तरबूज को एक चम्मच चम्मच से निकालें।

2. 
   

   
   तरबूज को ब्लेंडर में रखें और दूध डालें। आप पारंपरिक गाय के दूध या कुछ अन्य प्रकार के दूध, जैसे दूध, नारियल या सोया का उपयोग कर सकते हैं।

3. 
   

   
   जरूरत पड़ने पर डागवे अमृत या शहद मिलाएं। यदि तरबूज पहले से ही बहुत मीठा है या आपको बहुत अधिक मीठा पेय पसंद नहीं है, तो आप इस घटक को छोड़ सकते हैं।

4. 
   

   
   5 से 10 बर्फ के टुकड़े डालें। आप जितना अधिक बर्फ डालेंगे, स्मूथी उतनी ही मोटी होगी। अगर आप नहीं चाहते कि आपकी स्मूथी पतला हो, तो आइस क्यूब्स की जगह आइस क्यूब्स का इस्तेमाल करें।

5. 
   

   
   चिकनी जब तक सब कुछ ब्लेंड। ब्लेंडर को बंद करें और सब कुछ मिलाएं। बर्फ को कुचल दिया जाना चाहिए और सामग्री को एक सजातीय तैयारी में मिलाया जाना चाहिए। अगर स्मूदी अच्छी तरह से मिश्रण नहीं कर रहा है, तो मिक्सर को रोकें और कंटेनर के किनारों से ब्लेंडर के नीचे तक खराब मिश्रित सामग्री को परिमार्जन करने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें।

6. 
   

   
   स्मूदी को बड़े गिलास में डालें और तुरंत परोसें। आप इसे पी सकते हैं या डागवे अमृत या शहद का एक संकेत जोड़ सकते हैं। आप सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के लिए बोर्ड के किनारे पर एक छोटा तरबूज क्षेत्र भी जोड़ सकते हैं।

विधि 3 क्रीमी तरबूज और स्ट्राबेरी स्मूदी तैयार करें

1. 
   

   
   300 ग्राम तरबूज काटें। आप तरबूज को क्यूब्स में काटकर शुरू कर सकते हैं, फिर छाल को हटा दें। आप तरबूज को आधे में भी काट सकते हैं, फिर तरबूज को एक चम्मच चम्मच से निकालें।

2. 
   

   
   तरबूज और स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में रखें। आप ताजा स्ट्रॉबेरी या जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप जमी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं, तो आपकी स्मूथी मोटे और अधिक ठंडी होगी यदि आप ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं। यदि आप ताजा स्ट्रॉबेरी का विकल्प चुनते हैं, तो पूंछ को हटाने के लिए मत भूलना।

3. 
   

   
   ग्रीक दही डालें। यदि आप कम मीठी स्मूदी पसंद करते हैं, तो सादे दही का उपयोग करें। यदि आप एक मीठा स्मूदी चाहते हैं, तो वेनिला दही का विकल्प चुनें। आप अपनी पसंद के वसा का प्रतिशत चुन सकते हैं: 0%, 2% या संपूर्ण।

4. 
   

   
   दूध डालो। आप किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग करने में सक्षम होंगे, चाहे वह गाय, बादाम, नारियल या सोया हो। हालांकि, बादाम दूध और नारियल के मिश्रण की सिफारिश की जाती है।

5. 
   

   
   जरूरत पड़ने पर डागवे अमृत या शहद मिलाएं। यदि आप जिस तरबूज का उपयोग कर रहे हैं, वह पहले से ही बहुत मीठा है (और आपने वैनिला दही का इस्तेमाल किया है), तो शायद खंजर अमृत या शहद जोड़ना आवश्यक नहीं होगा।

6. 
   

   
   अंत में, आइसक्रीम जोड़ें। यदि आपने जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया है, तो आपको संभवतः बर्फ के टुकड़े के पूरे हिस्से का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होगी: एक या दो पर्याप्त से अधिक हो सकते हैं। यदि आपने ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया है, तो आपको सभी बर्फ के टुकड़े जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।

7. 
   

   
   चिकनी होने तक मिलाएं। ब्लेंडर को बंद करें और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि सारी आइसक्रीम क्रश न हो जाए और तरबूज, स्ट्रॉबेरी, दही और दूध को एक चिकनी तैयारी में मिश्रित कर दिया जाए। इसमें गांठ, पैकेट या लकीर नहीं होनी चाहिए।

8. 
   

   
   स्मूदी को बड़े गिलास में डालें और तुरंत परोसें। एक सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के लिए, प्रत्येक ग्लास के किनारे पर तरबूज या स्ट्रॉबेरी का एक टुकड़ा रखें।

विधि 4 तरबूज, ककड़ी और स्ट्रॉबेरी स्मूदी तैयार करें

1. 
   

   
   300 ग्राम तरबूज काटें। आप तरबूज को क्यूब्स में काटकर शुरू कर सकते हैं, फिर छाल को हटा दें। आप तरबूज को आधे में भी काट सकते हैं, फिर तरबूज को एक चम्मच चम्मच से निकालें।

2. 
   

   
   पील, बाहर खोखला और 150 ग्राम ककड़ी। खीरे को एक मितली चाकू से छीलें, फिर इसे आधा लंबाई में काटें। एक चम्मच या तरबूज चम्मच के साथ, बीज निकालें और उन्हें त्यागें। ककड़ी को क्यूब्स में काटकर समाप्त करें। एक और नुस्खा के लिए ककड़ी के बचे हुए को रखें।

3. 
   

   
   सामग्री को ब्लेंडर में रखें। एक ब्लेंडर में तरबूज, ककड़ी और जमे हुए स्ट्रॉबेरी रखें। यदि आप किसी भी जमे हुए स्ट्रॉबेरी को नहीं पा सकते हैं, तो आप ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पूंछ को हटाने के लिए याद रखें। आपको अधिक मोटी, ठंडी स्मूदी के लिए अधिक आइसक्रीम जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।

4. 
   

   
   पुदीने की पत्तियों को बारीक काट लें। इन्हें मिक्सर में डालें। यदि आप पुदीने की पत्तियां नहीं पा सकते हैं, तो उन्हें तुलसी के पत्तों से बदल दें। तुलसी और पुदीना दोनों तरबूज, स्ट्रॉबेरी और ककड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

5. 
   

   
   बर्फ के टुकड़े और पानी डालें। यदि आप ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं, तो आपको अधिक बर्फ के टुकड़े जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। अधिक सुगंधित संस्करण के लिए, सामान्य पानी के बजाय नारियल पानी का उपयोग करें।

6. 
   

   
   चिकनी होने तक मिलाएं। ब्लेंडर को बंद करें और तब तक मिलाएं जब तक कि पूरी तरह से चिकना न हो जाए। बर्फ के टुकड़ों को कुचल दिया जाना चाहिए और सभी अवयवों को समान रूप से मिश्रित किया जाना चाहिए। तरबूज, ककड़ी या स्ट्रॉबेरी के बड़े टुकड़े नहीं होने चाहिए।

7. 
   

   
   स्मूदी को बड़े गिलास में डालें और परोसें। यदि आप चाहें, तो आप प्रत्येक गिलास को किनारे पर रखी ककड़ी के टुकड़े या पुदीने या तुलसी के कुछ पत्तों से सजा सकते हैं।