पर्ची कैसे तैयार करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 एक मिक्सर का उपयोग करना
• विधि 2 एक बर्फ मशीन का उपयोग करना
• विधि 3 एक फ्रीजर का उपयोग करें

पर्ची, बेहतर के रूप में जाना जाता है slushie, एक बर्फीला पेय है जो अधिक सुसंगत होते हुए भी ग्रैनिता के करीब है। यह आपको गर्म दिनों के दौरान ताज़ा करने के लिए एकदम सही है। आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी, वे हैं केवल आइसक्रीम, चीनी, स्वाद और खाद्य रंग। ऐसा करने का सबसे तेज़ तरीका ब्लेंडर का उपयोग करना है, लेकिन अगर आपके पास एक बर्फ मशीन है, तो आपकी पर्ची में एक बेहतर मूत्र होगा। आप केवल अपने फ्रीजर का उपयोग करके भी ऐसा कर सकते हैं।

चरणों

विधि 1 एक मिक्सर का उपयोग करना

1. 
   

   
   500 मिलीलीटर पानी में 250 ग्राम चीनी पिघलाएं। शुरू करने से पहले चीनी को भंग करना आपको दानेदार मूत्र होने से रोक देगा। एक कटोरे में चीनी और पानी डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि आपको चीनी का कोई दाना दिखाई न दे।

2. 
   

   
   500 मिलीलीटर बर्फ के टुकड़े के साथ मीठा पानी मिलाएं। यह तरीका सबसे अच्छा काम करता है अगर आपका ब्लेंडर बर्फ के टुकड़ों को कुचलने के लिए पर्याप्त रूप से शक्तिशाली है ताकि क्लासिक घोल ure दे सके।
   • आपको यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ बर्फ के टुकड़ों का परीक्षण करने की आवश्यकता होगी कि आपका ब्लेंडर उन्हें कुचल सकता है। यदि यह मामला नहीं है, तो दूसरी विधि का प्रयास करें।
   • यदि आप चाहते हैं कि आपकी पर्ची कम सुसंगत हो, तो 120 मिलीलीटर पानी डालें। यदि आप चाहते हैं कि यह गाढ़ा हो और इसकी बर्फ अधिक ठंडी हो, तो पानी की मात्रा 120 मिलीलीटर तक कम करें।

3. 
   

   
   
   
   सुगंध और डाई जोड़ें। क्लासिक पर्ची बनाने के लिए, अपने पसंदीदा स्वाद (जैसे रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, नींबू, नारियल या वेनिला) के 1 चम्मच 1/2 और खाद्य रंग की कम से कम 5 बूंदें जोड़ें।सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए लंबे समय तक संभाले हुए चम्मच का उपयोग करें। आप अधिक स्वाद देने के लिए थोड़ा अधिक स्वाद वाला अर्क या खाद्य रंग जोड़ सकते हैं।
   • क्या आपको सोडा जैसा स्वाद पसंद है? आइस क्यूब्स बनाने के लिए अपने पसंदीदा सोडा को फ्रीज करके एक बनाएं। ठंडे सोडा और आइस क्यूब्स के साथ पानी और बर्फ बदलें और चीनी न जोड़ें।
   • आपके पास सुगंधित अर्क खरीदने का समय नहीं है? स्टूल और फूड कलरिंग को बदलने के लिए आप कूल-एड पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं।

4. 
   

   
   मिश्रण को तेज गति से ब्लेंडर में मिलाएं। आपके मिक्सर की शक्ति के आधार पर, कुछ स्पंदन पर्याप्त होंगे या सही मूत्र पाने में कई मिनट लगेंगे। बर्फ के टुकड़ों को कुचलने तक मिश्रण जारी रखें और मिश्रण में सही स्थिरता हो।
   • कभी-कभी लंबे समय तक संभाले हुए चम्मच से बर्फ के टुकड़ों को फैलाने में मदद मिल सकती है।
   • यदि आपका मिक्सर बहुत शक्तिशाली नहीं है, तो मिश्रण को रोबोट में स्थानांतरित करें और बैचों में आगे बढ़ें।

5. 
   

   
   
   
   अपनी पर्ची को चखें। यदि आप इसके स्वाद और चीनी सामग्री से संतुष्ट हैं, तो आपकी पर्ची तैयार है। आपको जो सूट करता है, उसके लिए अधिक चीनी, दारोम या डाई मिलाएं। यदि आप अन्य सामग्री जोड़ते हैं, तो अपनी पर्ची को अच्छी तरह से मिलाएं।

6. 
   

   
   का आनंद लें। मिश्रण को गिलास में डालें और उन्हें भूसे के साथ पीएं। आपके पास दो बड़े या चार छोटे स्लिप के लिए पर्याप्त होगा।

विधि 2 एक बर्फ मशीन का उपयोग करना

1. 
   

   
   1 लीटर पानी में 250 ग्राम चीनी घोलें। चीनी और पानी को एक कटोरे में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी का एक भी दाना न रह जाए। यह आपकी पर्ची के मूत्र में सुधार करेगा।

2. 
   

   
   सुगंधित अर्क और खाद्य रंग जोड़ें। अपनी पसंदीदा सुगंध का 1 चम्मच 1/2 और डाई के 5 से 10 बूंदों का उपयोग करें। निम्नलिखित रंग संयोजन और स्वाद स्वादिष्ट पर्ची देते हैं।
   • रास्पबेरी का अर्क और नीला डाई।
   • लाल डाई के साथ चेरी और वेनिला अर्क का एक संयोजन।
   • पीले और हरे रंग के डाई के साथ पीले और हरे नींबू के अर्क का संयोजन।
   • नारंगी डाई के साथ नारंगी के अर्क से।

3. 
   

   
   20 मिनट के लिए अपने बर्फ मशीन में अपने मिश्रण डालो। जैसा कि घोल यूरे आइसक्रीम की तरह ठोस नहीं बनना चाहिए, इसे मशीन में सिर्फ 20 मिनट के लिए डालें। 20 मिनट के बाद, यह देखने के लिए कि क्या इसकी सही संगति है और यदि आवश्यक हो तो जारी रखें।

4. 
   

   
   अपने मिश्रण को चश्मे में डालने के लिए एक करछुल का उपयोग करें। आपके पास दो बड़े या चार छोटे स्लिप के लिए पर्याप्त होगा। उन्हें एक तिनके से सींचो।

विधि 3 एक फ्रीजर का उपयोग करें

1. 
   

   
   1 लीटर पानी में 250 ग्राम चीनी घोलें। एक कटोरे में चीनी और पानी डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि आपको चीनी दिखाई न दे। इस तरह, आपकी पर्ची एक बार जमने के बाद दानेदार नहीं होगी।
   • चीनी और पानी के संयोजन के बजाय, आप अपने पसंदीदा पेय का 1 लीटर उपयोग कर सकते हैं। किसी भी सोडा, फलों का रस, चॉकलेट दूध या कॉफी के साथ एक स्लश बनाने की कोशिश करें!

2. 
   

   
   सुगंधित अर्क और खाद्य रंग के साथ मिलाएं। आपको डाई के 1/2 चम्मच और डाई के 5 से 10 बूंदों की आवश्यकता होगी। मिश्रण को चखें और अपनी पसंद के अनुसार कम या ज्यादा डालें।
   • यदि आप एक मलाईदार पर्ची चाहते हैं, तो एक बड़ा चमचा या दो क्रीम में मिलाएं। यह नारंगी या वेनिला अर्क के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से चला जाता है।
   • थोड़ा और फैंसी के लिए, ताजा नींबू का रस का एक बड़ा चमचा और नींबू का एक चम्मच जोड़ें।

3. 
   

   
   मिश्रण को उथले बेकिंग डिश में डालें। इसका किनारा कुछ इंच ऊंचा होना चाहिए ताकि तरल फैल न जाए।

4. 
   

   
   प्लास्टिक रैप के साथ पकवान को कवर करें। यदि आपके पकवान में एक है तो आप एक ढक्कन का उपयोग कर सकते हैं।

5. 
   

   
   2 घंटे के लिए फ्रीजर में मिश्रण रखें, हर 30 मिनट में सरगर्मी करें। जब भी आप इसे स्थानांतरित करते हैं, तो आप उस बर्फ को तोड़ देंगे जो गठित हुई होगी। लंबे समय में, आपको क्लासिक घोल ure मिलेगा। जब आपने 3 घंटे तक ऐसा किया है, तो आपकी पर्ची सही रहेगी।

6. 
   

   
   एक चम्मच का उपयोग करके ग्लास में मिश्रण डालो। आपके पास दो बड़े या चार छोटे स्लिप के लिए पर्याप्त होगा। का आनंद लें!