इंस्टेंट डेज़र्ट क्रीम कैसे तैयार करें
लेखक:
Eugene Taylor
निर्माण की तारीख:
8 अगस्त 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
![How To Make Whipped Cream Without Electric Beater | Instant Whip Cream Made From Whipping Powder](https://i.ytimg.com/vi/JUW9E2UlVOA/hqdefault.jpg)
विषय
- चरणों
- विधि 1 एक वाणिज्यिक तत्काल मिठाई क्रीम तैयार करें
- विधि 2 एक घर का बना वैनिला तत्काल वैनिला क्रीम तैयार करें
- विधि 3 एक होममेड चॉकलेट इंस्टेंट डेज़र्ट क्रीम तैयार करें
क्या आपने कभी वास्तव में एक अच्छी मिठाई क्रीम चाही है, लेकिन क्या आपने तैयारी के टिप्स पढ़ने से पहले उत्पाद बॉक्स को फेंक दिया है? घबराओ मत! आप उनके बिना ठीक हो जाएंगे। यदि आपके पास घर पर तत्काल मिठाई क्रीम मिश्रण नहीं है, तो आप अपना खुद का भी बना सकते हैं!
चरणों
विधि 1 एक वाणिज्यिक तत्काल मिठाई क्रीम तैयार करें
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एक सलाद कटोरे में ठंडा दूध डालो। यदि आप मिठाई क्रीम के एक छोटे से बैग का उपयोग करते हैं, तो लगभग 100 ग्राम, 500 मिलीलीटर दूध का उपयोग करें। यदि आप एक बड़े बैग का उपयोग कर रहे हैं, तो लगभग 150 ग्राम, 700 मिलीलीटर दूध का उपयोग करें। -
बैग खोलो। सामग्री को कटोरे में डालें। अधिकांश तैयारी दूध पर तैरने लगेगी। आप देख सकते हैं कि जैसे-जैसे पाउडर घुलने लगेगा दूध बदल जाता है। -
एक व्हिस्की के साथ मिलाएं। क्रीम के गाढ़े होने तक पाउडर और दूध को 2 मिनट तक मिलाएं। आप डिपिंग ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर का भी उपयोग कर सकते हैं। जब आप समाप्त कर लें, तो तैयारी में कोई गांठ नहीं होनी चाहिए। -
मिश्रण को छोटे कटोरे में डालें। यदि आपने तैयारी के एक छोटे बैग का उपयोग किया है, तो आपके पास 4 कटोरे भरने के लिए पर्याप्त होगा। यदि आपने एक बड़ा बैग इस्तेमाल किया है, तो आपके पास 6 लोग होंगे। -
5 मिनट के लिए मिठाई क्रीम को ठंडा करें, फिर परोसें। यदि आप चाहें, तो आप व्हीप्ड क्रीम या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ तैयारी बढ़ा सकते हैं।
विधि 2 एक घर का बना वैनिला तत्काल वैनिला क्रीम तैयार करें
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दूध पाउडर, कॉर्नफ्लोर, चीनी और नमक मिलाएं। एक सलाद कटोरे में सामग्री डालो, और एक साथ सब कुछ मिश्रण करने के लिए एक व्हिस्क या कांटा का उपयोग करें। वेनिला बीन्स को अभी तक न जोड़ें, क्योंकि आपको उन्हें पहले तैयार करने की आवश्यकता होगी। -
वेनिला फली खोलें। एक वेनिला पॉड फ्लैट को कटिंग बोर्ड पर रखें, और इसे लंबाई में खोलें। चाकू की नोक से, बीज को अंदर खुरचें। दूसरी फली के साथ भी ऐसा ही करें। -
बीज को सूखी सामग्री में जोड़ें। जब तक मिश्रण सजातीय न हो जाए तब तक सब कुछ मिलाएं। यदि आप बीज गांठ को नोटिस करते हैं, तो उन्हें अलग करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। और यहाँ आप इंस्टेंट मिठाई क्रीम के लिए अपनी तैयारी है! -
वनीला की फली को छोटे टुकड़ों में काट लें। बीज को छीलने के बाद, प्रत्येक वेनिला फली को दो या तीन टुकड़ों में काट लें। इन टुकड़ों को एक बड़े कांच के जार में डालें। -
ग्लास जार में मिश्रण डालो। जार को अच्छी तरह से बंद करें, और सामग्री को मिलाने के लिए हिलाएं। वेनिला फली के टुकड़े तैयारी में उनके स्वाद को फैलाने देंगे। -
तैयारी को ठंडे, सूखे स्थान पर रखें। जब आप मिठाई क्रीम तैयार करना चाहते हैं, तो तैयारी के 100 ग्राम को 500 मिलीलीटर दूध के साथ मिलाएं। लगातार हिलाते हुए तेज आंच पर सॉस पैन में पकाएं। जब क्रीम उबलने लगे तो आँच को कम कर दें। मिश्रण जारी रखें, और 3 से 5 मिनट तक या मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं। छोटे कटोरे में डालो, और 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। आप गर्म या ठंडा क्रीम परोस सकते हैं।- यदि वेनिला फली को क्रीम में छोड़ दिया जाता है, तो क्रीम पकाने के बाद उन्हें एक कांटा के साथ हटा दें, और उन्हें त्याग दें।
विधि 3 एक होममेड चॉकलेट इंस्टेंट डेज़र्ट क्रीम तैयार करें
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एक कटोरे में सभी सामग्री डालें। कंटेनर काफी बड़ा होना चाहिए ताकि आप सामग्री के अतिप्रवाह के बिना सब कुछ मिश्रण कर सकें। -
अधिक स्वाद के लिए, एक वेनिला सेम बीज जोड़ें। वेनिला फली को आधा में काटें, फिर लंबाई में आधे हिस्से को खोलें। एक चाकू के बिंदु के साथ, बीजों को परिमार्जन करें और उन्हें तैयारी में जोड़ें।- एक जार में वेनिला फली की दूसरी छमाही डालें, और इसे एक और नुस्खा के लिए रखें।
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जब तक आप एक सजातीय तैयारी प्राप्त नहीं करते तब तक सामग्री को मिलाएं। यदि आपने वेनिला का उपयोग किया है, तो चम्मच के पीछे के साथ, बीज के किसी भी झुरमुट को पूर्ववत करना सुनिश्चित करें। -
एक बड़े गिलास जार में मिश्रण को स्थानांतरित करें। जार को अच्छी तरह से बंद करें, और इसे हिलाएं ताकि सभी सामग्री पूरी तरह से मिश्रित हो जाएं। -
तैयारी को ठंडे, सूखे स्थान पर रखें। जब आप इसका उपयोग करना चाहते हैं, तो 100 ग्राम पाउडर लें, और इसे 500 मिलीलीटर दूध के साथ मिलाएं। लगातार हिलाते हुए मिश्रण को तेज आंच पर सॉस पैन में पकाएं। जब क्रीम उबलना शुरू हो जाए, तो गर्मी कम करें और 3 से 5 मिनट के लिए उबाल लें, सरगर्मी करें। एक बार जब क्रीम गाढ़ा हो जाए, तो इसे छोटे कटोरे में डालें, और परोसने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें। आप गर्म या ठंडा क्रीम परोस सकते हैं।