सुगंधित पानी कैसे तैयार करें
लेखक:
Eugene Taylor
निर्माण की तारीख:
8 अगस्त 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
![सुगंधित पौधों का प्रसंस्करण - #KrishiDarshan - 05:30 PM](https://i.ytimg.com/vi/fuxCVCIuSec/hqdefault.jpg)
विषय
इस लेख में: फ्लेवर्ड वॉटर तैयार करना। फ्रूट-फ्लेवर वाला वॉटर क्रिएट करें और अधिक विस्तृत पेय 13 संदर्भ
पानी का स्वाद आपकी प्यास बुझाने का एक स्वादिष्ट तरीका है। एक या दो पोदीने का पानी तैयार करें और उन्हें ठंडा रखें ताकि आप किसी भी समय हाइड्रेट कर सकें। आपको कुछ स्वाद वाले पानी के व्यंजन देता है और सामान्य तैयारी का विवरण देता है।
चरणों
भाग 1 स्वाद पानी तैयार करना
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एक सुगंधित पानी बनाएँ नींबू. एक लीटर पेय बनाने के लिए, आपको दो से तीन नींबू चाहिए। फलों को धोएं और स्लाइस में काट लें। उन्हें कंटेनर के नीचे रखें और पानी से भरें। तीन घंटे के लिए जलसेक करते हैं। अपने पानी की सुगंध को मजबूत करने के लिए नींबू के स्लाइस को अधिक देर तक पकने दें। इस मामले में, छाल को निकालना सुनिश्चित करें क्योंकि यह कड़वाहट लाता है।- यह नुस्खा जड़ी बूटियों या मसालों के साथ निजीकृत करने के लिए सरल और आसान है।
- उदाहरण के लिए, आप मुट्ठी भर पुदीना या तुलसी के पत्ते जोड़ सकते हैं।
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स्ट्रॉबेरी या रसभरी स्वाद वाला पानी तैयार करें। एक लीटर बनाने के लिए, आपको लगभग 250 ग्राम फल चाहिए। कंटेनर में अपने जामुन रखो। यदि ताजे फल का उपयोग करते हैं, तो उन्हें लकड़ी के चम्मच या मूसल के साथ कुचल दें। यदि आप जमे हुए फलों का विकल्प चुनते हैं, तो उनका उपयोग करें जैसा कि वे हैं या जलसेक प्रक्रिया को तेज करने के लिए उन्हें हल्के से निचोड़ें। पानी जोड़ें और कम से कम तीन घंटे के लिए जलसेक करें। चखने से पहले तैयारी को फ़िल्टर करें।- अपने पानी की सुगंध को तेज करने के लिए, आधे नींबू का रस मिलाएं।
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पानी आधारित अपने आप को ताज़ा करें ककड़ी. एक खीरे को धो लें और इसे पतले स्लाइस में काट लें। उन्हें अपने कंटेनर में डालें और एक लीटर पानी डालें। रात भर खड़ी रहने दें और तैयारी के दो दिनों के भीतर अपना पानी पी लें।- आप खीरे से बीज निकाल सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे लंबाई में काट लें और चम्मच के साथ बीज हटा दें।
- यह नुस्खा आपको ककड़ी के सूक्ष्म स्वाद के साथ एक पेय प्राप्त करने की अनुमति देता है जिसे आप नींबू के कुछ स्लाइस के साथ तेज कर सकते हैं। एक गर्म गर्मी के दिन, पुदीने के पत्तों को और भी अधिक ताज़ा प्रभाव के लिए जोड़ें। फ्रूटी नोट्स के साथ पानी तैयार करने के लिए, आप दाना क्यूब्स को शामिल कर सकते हैं।
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पके और ऋषि के साथ पानी का स्वाद लें। जायके का यह संयोजन सूक्ष्म और मूल है। अपने कंटेनर में, मुट्ठी भर ऋषि पत्तियों को ढेर करें। ब्लैकबेरी जोड़ें और ऋषि के साथ हल्के से निचोड़ें। फिर अपने कंटेनर को पानी से भरें। -
एक सेब का पानी तैयार करें। इसके लिए, एक सेब को पतले स्लाइस में धो लें और काट लें। स्टंप निकालें, पकौड़ों को कंटेनर में डालें और इसे पानी से भरें। कम से कम 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में तैयारी रखें, क्योंकि सेब जैसे फल के साथ जलसेक का समय लंबा है। सेवा करने से लगभग एक घंटे पहले, सेब के स्वाद को प्रकट करने के लिए अपने कंटेनर को कमरे के तापमान पर रखें।
भाग 2 फल-स्वाद वाला पानी बनाना
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अपने फल का चयन करें। आप ऊपर बताए गए व्यंजनों से प्रेरणा ले सकते हैं या अपनी पसंद के अनुसार अन्य फल चुन सकते हैं। सरल व्यंजनों के साथ शुरू करें और लगभग एक लीटर की तैयारी के लिए खुद को सीमित करें। फिर आप अपनी इच्छाओं और जरूरतों के अनुसार मात्राओं को समायोजित कर सकते हैं।- अधिमानतः ताजे मौसमी फल चुनें, क्योंकि वे एक अधिक शक्तिशाली सुगंध जारी करते हैं। यदि आप उन फलों को पसंद करते हैं जो मौसम से बाहर हैं या स्थानीय रूप से विकसित नहीं होते हैं, तो आप जमे हुए फलों का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें स्वयं फ्रीज कर सकते हैं।
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अपने ताजे फल को अच्छी तरह से धोएं। चूंकि जलसेक के दौरान फलों की त्वचा या छाल को संरक्षित किया जाता है, इसलिए उनके उपचार से संबंधित किसी भी अवशेष को समाप्त करना महत्वपूर्ण है। यदि आवश्यक हो, तो इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किए गए ब्रश का उपयोग करें। कुछ मामलों में, फलों को छीलना संभव है।- जैविक कृषि से फलों को चुनें क्योंकि वे कीटनाशकों और अन्य रासायनिक तत्वों के संपर्क में कम हैं।
- जमे हुए फलों के लिए यह कदम आवश्यक नहीं है।
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चुने हुए फल के आधार पर, इसे स्लाइस या क्वार्टर में काटें। जब वे पानी की सतह पर तैरते हैं, तो वे कंटेनर के तल पर रखे जाने पर वाशर का प्रसार अधिक तीव्र होता है। क्वार्टर में काटे गए फल अपने सभी रसों को तब तक जारी नहीं करते हैं जब तक कि उन्हें पहले दबाया नहीं जाता है।- यदि आपके कंटेनर को इसकी आवश्यकता है, तो अपने पक या क्वार्टर को आधा में काट लें।
- यदि आप जमे हुए फल या जामुन का उपयोग करते हैं, तो यह कदम बेकार है।
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फलों की सुगंध को कुचल कर छोड़ दें। यह गति को बढ़ाता है और जलसेक को तेज करता है। उस ने कहा, यह कोई सवाल नहीं है। एक चम्मच, लकड़ी के मूसल या यहां तक कि अपनी उंगलियों के साथ, फलों के टुकड़ों को रस छोड़ने के लिए पर्याप्त रूप से निचोड़ें।- तैयारी का एक अन्य तरीका सजावट के लिए फलों के टुकड़ों को छोड़ना है। पेय की सुगंध बढ़ाने के लिए, बस एक पूरे फल का रस मिलाएं।
- यदि आप तात्कालिक खपत के लिए केवल एक गिलास सुगंधित पानी तैयार करना चाहते हैं, तो आप फल को सीधे गिलास में मैश कर सकते हैं। फिर पानी डालें और मिलाएं। यदि आवश्यक हो, चखने से पहले फ़िल्टर करें।
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आप जड़ी-बूटियों को शामिल कर सकते हैं। यह आपको अपने पानी का स्वाद बढ़ाने के लिए अनुमति देता है। टकसाल और तुलसी सबसे आम विकल्प हैं, लेकिन आप मेंहदी, ऋषि या अपनी पसंद के किसी भी जड़ी बूटी का चयन कर सकते हैं। जड़ी बूटियों को अच्छी तरह से कुल्ला और फिर उन्हें अपने हाथों के बीच रगड़ें या सुगंध निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। फिर उन्हें फलों के साथ कंटेनर में डाल दें।- यदि आप सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं, तो उन्हें सीधे कंटेनर में एक चाय की गेंद में डाल दें। चखने पर आपको अप्रिय अवशेषों के बिना जलसेक होगा।
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आइस क्यूब्स वैकल्पिक हैं, लेकिन एक ट्रिपल भूमिका निभाते हैं। वे स्पष्ट रूप से पेय की ताजगी बनाए रखते हैं, लेकिन जलसेक की प्रक्रिया को भी अनुकूलित करते हैं। दरअसल, वे कंटेनर के तल में फलों के टुकड़ों को बनाए रखते हैं, जिससे सुगंध का बेहतर वितरण होता है। इसके अलावा, सेवा करते समय, वे घड़े में मौजूद अवयवों को बनाए रखने वाले फिल्टर के रूप में कार्य करते हैं। -
ठंडा पानी डालें। अपने पीने की आदतों के आधार पर, खनिज पानी या पहले से फ़िल्टर किए गए नल का पानी लें। यदि आपके पास बर्फ के टुकड़े हैं, तो आप कमरे के तापमान पर पानी जोड़ सकते हैं।- यदि आप गर्म पानी में फल काढ़ा करते हैं, तो फल स्थिरता और पोषक तत्व खो सकते हैं।
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बहाने दो। अपनी तैयारी को रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे कम से कम तीन से चार घंटे तक खड़ी रहने दें। अधिक तीव्र सुगंध के लिए, जलसेक को बारह घंटे तक चलने दें। इस मामले में, पीने से पहले अपने पेय को फ़िल्टर करना सुनिश्चित करें। परोसने से पहले मिलाएं और तैयारी के बाद तीन दिनों के भीतर पानी का उपभोग करें।- लिनफ्यूजन कमरे के तापमान पर तेज है, लेकिन पेय लंबे समय तक रहता है। यदि आप इस घोल को चुनते हैं, तो इसे अधिकतम दो घंटे तक खड़ी रहने दें और तैयार होने के पांच घंटे के भीतर पेय का सेवन करें।
भाग 3 अधिक विस्तृत पेय बनाना
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अपने पानी के साथ स्वाद चाय. अपने पानी में एक चाय की थैली या अपनी पसंदीदा चाय से भरी चाय की गेंद डालें। इसे कमरे के तापमान पर फैलने दें ताकि चाय का स्वाद अन्य स्वादों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से मिश्रित हो। एक से तीन घंटे के बाद, चाय की पत्तियों को हटा दें और तुरंत आनंद लें। आप चाहें तो बर्फ के टुकड़े डालें। चाय खट्टे फलों और मसालों जैसे फलों के साथ पूरी तरह से मिश्रित होती है।- उदाहरण के लिए, आप तीन कीनू, चार तुलसी के पत्तों और एक काली चाय की थैली को संक्रमित कर सकते हैं।
- एक लीटर पानी में, एक सूखे आम का आधा हिस्सा, 60 ग्राम स्ट्रॉबेरी और दो ग्रीन टी बैग।
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मसाले डालें। वे आपके पानी की सुगंध को उदासीन कर सकते हैं: दालचीनी, कसा हुआ ताजा अदरक, तरल वेनिला अर्क ... हालांकि उन्हें संयम से उपयोग करने के लिए सुनिश्चित करें। एक लीटर पानी में प्रस्तावित मिश्रण को पीकर निम्नलिखित व्यंजनों का प्रयास करें।- कसा हुआ अदरक (टेबलस्पून), डिस्टेड लेट्यूस (120 ग्राम) और आधा संतरे के टुकड़ों के साथ एक विदेशी और तीखा पानी बनाएं।
- ब्लैकबेरी के मीठे स्वाद (240 ग्राम) और विशेषता वेनिला स्वाद (1 मिलीलीटर) को मिलाएं।
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आप अपना स्पार्कलिंग ड्रिंक भी बना सकते हैं। सुगंधित पानी औद्योगिक सोडों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो शक्कर में बहुत समृद्ध हैं। ऐसा करने के लिए, अपने फलों, जड़ी-बूटियों और मसालों को स्पार्कलिंग पानी में डालें। -
नारियल पानी के साथ पीने की कोशिश करें। एक लीटर पेय बनाने के लिए, खनिज पानी (75 सीएल) और नारियल के पानी (25 सीएल) के मिश्रण में अपना जलसेक बनाएं। आप अपने स्वाद और अपने जलसेक की सामग्री के अनुसार इस खुराक को समायोजित कर सकते हैं। आड़ू या तरबूज के संयोजन का प्रयास करें।- आप नारियल पानी को नारियल के दूध से बदल सकते हैं। हालांकि, यह पेय को गाढ़ा करता है, जो जलसेक प्रक्रिया को बाधित करता है।