एक आसान चिकन सलाद कैसे तैयार करें

लेखक: Eugene Taylor

निर्माण की तारीख: 8 अगस्त 2021

डेट अपडेट करें: 12 मई 2024

वीडियो: आसान चिकन सलाद पकाने की विधि | झटपट और सेहतमंद घर में बनी रेसिपी | कनक की रसोई [एचडी]

विषय

चरणों
विधि 1 चिकन नूडल सलाद
विधि 2 दक्षिणी चिकन सलाद
विधि 3 चीनी चिकन सलाद

इस लेख में: चिकन नूडल सलादसॉउनटेरियन चिकन सलादचेकन चाइनीज़ सलादडाइरेन्स

एक चिकन सलाद तैयार करने में आसान और स्वादिष्ट है। यह स्वस्थ रहने और अपने बचे हुए का उपयोग करने का एक आसान तरीका भी है। और इससे भी बेहतर, आप नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए, पूरे साल चिकन सलाद का आनंद ले सकते हैं। यहां विभिन्न प्रकार के चिकन सलाद तैयार करने का तरीका बताया गया है, जो आपके मूड के अनुकूल हैं।

चरणों

विधि 1 चिकन नूडल सलाद

सामग्री खरीदें।
नूडल्स उबालें। जब नूडल्स तैयार हो जाएं, तो उन्हें फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
सलाद में वांछित सभी सब्जियां और चिकन तैयार करें (छोटे आकार के क्यूब या एक सिक्के)
ठंडा होने और तैयार होने पर नूडल्स को सलाद कटोरे में डालें। कटोरे का आकार आपके सलाद में डालने वाली सामग्री की मात्रा पर निर्भर करता है। बाकी सामग्री डालें और मेयोनेज़ जोड़ें।
जितना चाहें उतना मेयोनेज़ जोड़ें और सोचें कि आपको इसकी आवश्यकता होगी। अवयवों के ऊपर एक परत बनाने के लिए पर्याप्त होना चाहिए, लेकिन बहुत अधिक न डालें ताकि यह सलाद मेयोनेज़ न बन जाए।
सब कुछ मिलाएं। आप इसे अभी खा सकते हैं या आप इसे रेफ्रिजरेटर में वापस रख सकते हैं जब तक आप इसे खाना नहीं चाहते।

विधि 2 दक्षिणी चिकन सलाद

चिकन को नमकीन पानी या चिकन शोरबा में धीरे-धीरे उबालें जब तक कि चिकन मांस टुकड़ों में टूटना शुरू न हो जाए। कम गर्मी पर, लगभग एक घंटे लगना चाहिए।
चिकन को गर्मी से निकालें, नाली, प्याज पाउडर, अजवाइन के बीज और तुलसी के साथ छिड़क दें। चिकन को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
कुछ अंडे उबालें। यदि आप चाहें, तो आप उसी पानी का उपयोग कर सकते हैं जो आपने चिकन उबालने के लिए इस्तेमाल किया था।
एक बार समाप्त होने के बाद, अंडे पर ठंडा पानी प्रवाहित करें। अंडे को उनके गोले में छोड़ दें जब तक वे ठंडा न हो जाएं।
अंडे के खोल को हटा दें और लगभग 1 सेमी के क्यूब्स में काट लें।
चिकन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और इसे कांटा और चाकू से ब्रश करना शुरू करें।
एक अलग कटोरे में मेयोनेज़, रीलीज़, नींबू का रस और शहद मिलाएं।
चिकन, अंडे, किशमिश (या किशमिश) और सॉस मिलाएं। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और कम से कम 30 मिनट के लिए फिर से सर्द करें, अधिमानतः एक घंटा।
परोसें!

विधि 3 चीनी चिकन सलाद

ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें।
सोया सॉस के आधा चम्मच के साथ तिल के तेल का एक बड़ा चमचा मिलाएं, फिर इसे पूरी तरह से कवर करने के लिए चिकन स्तनों पर ब्रश करें।
जब ओवन गर्म होता है, तो चिकन के स्तनों को ओवन में रखें और 13 से 15 मिनट या जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं। गोरों के पूरी तरह से पकने पर चिकन मांस का रंग गुलाबी से सफेद हो जाएगा; स्पष्ट रस बच जाएगा
चिकन को स्लाइस में काटें। चिकन स्लाइस की आदर्श मोटाई आधा सेंटीमीटर होनी चाहिए।
एक सलाद कटोरे में, चीनी गोभी, लाल गोभी, गाजर, shallots, tangerines, नूडल्स और चिकन स्लाइस गठबंधन।
सॉस सामग्री में एक अलग कटोरे में हिलाओ। 3 बड़े चम्मच सोया सॉस, सिरका, लहसुन, अदरक, तेल, 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल, ब्राउन शुगर और चिली सॉस मिलाएं।
सलाद के ऊपर सॉस डालें और मिलाएँ।
ग्रिल्ड बादाम को ढककर या गार्निश करके। परोसें!