कैसे एक चीज़बर्गर गर्म करने के लिए

विषय

• चरणों
• विधि 1 चीज़बर्गर तत्वों को अलग करें
• विधि 2 माइक्रोवेव का उपयोग करना
• विधि 3 ओवन में गरम करें
• विधि 4 गैस चूल्हे पर गर्म करें
• चीज़बर्गर तत्वों को अलग करने के लिए
• माइक्रोवेव का उपयोग करने के लिए
• ओवन में गर्म करने के लिए
• गैस स्टोव को गर्म करने के लिए

चीज़बर्गर बचे हुए लंच या डिनर का एक बढ़िया विकल्प है, लेकिन आप उन्हें फ्रिज में रखने से पहले वाले दिन उतने अच्छे नहीं होते हैं। जब आप एक चीज़बर्गर को गर्म करते हैं, तो आपको उन्हें एक साथ रखने से पहले व्यक्तिगत भागों को गर्म करना होगा। कुछ ही मिनटों में आपको अपने माइक्रोवेव, ओवन या गैस स्टोव के साथ एक स्वादिष्ट और गर्म चीज़बर्गर मिलेगा।

चरणों

विधि 1 चीज़बर्गर तत्वों को अलग करें

1. इसे दस मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। इसे सभी वर्कटॉप या टेबल पर रखें ताकि यह कमरे के तापमान पर वापस आ जाए। जब आप उसे गर्म करते हैं तो उसके लिए एक स्थिर तापमान पर रहना आसान होगा।
   • इसे मोड़ने से बचने के लिए मांस को रेफ्रिजरेटर से दो घंटे से अधिक न छोड़ें।
2. टेबल पर चीज़बर्गर आइटम अलग करें। इसे कटिंग बोर्ड या पेपर टॉवल पर रखें और चीज़बर्गर तत्वों को अलग करें। सामग्री को विभिन्न बवासीर में क्रमबद्ध करें: रोटी, मांस, सॉस और मसालों। जब आप चीज़बर्गर में खाते हैं, तो आप गर्म सब्जियों से जलना नहीं चाहते हैं।
3. एक चाकू के साथ पनीर और मसालों को परिमार्जन करें। आप कुछ छोड़ सकते हैं, लेकिन सबसे बड़ा हिस्सा खरोंचने की कोशिश कर सकते हैं। यदि आप ताजा मसालों को जोड़ते हैं, तो चीज़बर्गर कूलर और स्वादिष्ट लगेगा। स्टेक पर पनीर जिस तरह से गर्म होता है, वह नहीं बदलेगा, लेकिन जब आप इसे गर्म करेंगे तो यह पिघल जाएगा।
   • पनीर के कुछ स्लाइस जोड़ने पर विचार करें।
4. सब्जियों और सॉस की जांच करें। रेफ्रिजरेटर में रखने के दौरान लेट्यूस और टमाटर पानी से भर जाते हैं, इसलिए आपको उन्हें फेंकना पड़ सकता है। गेरकिंस, प्याज, बेकन और सॉस में कम पानी होता है और आपको उनका पुन: उपयोग करने में सक्षम होना चाहिए।
   • यदि आप चाहते हैं कि आपका चीज़बर्गर जितना संभव हो उतना ताज़ा हो, तो आपको ताजे टमाटर, सलाद और प्याज को स्लाइस करने पर विचार करना चाहिए।

विधि 2 माइक्रोवेव का उपयोग करना

1. 
   

   
   
   
   स्टेक को माइक्रोवेव में जाने वाली प्लेट पर रखें। स्टेक को गर्म करने के लिए माइक्रोवेव या पेपर टॉवल की एक शीट के लिए एक सुरक्षित डिश का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि स्टेक का मध्य प्लेट के बीच में है ताकि यह समान रूप से गर्म हो।
   • लोगो के लिए प्लेट या डिश की अंडरसाइड को देखें जो इंगित करता है कि आप इसे माइक्रोवेव में पास कर सकते हैं।

2. 
   

   
   कम शक्ति पर एक से दो मिनट तक गर्म करें। स्टेक को माइक्रोवेव में रखें और इसे चालू करने से पहले दरवाजा बंद कर दें। चूंकि मांस पहले से ही पकाया जाता है, इसलिए आपको स्टेक को फिर से नहीं पकाने के लिए इसे कम शक्ति (30%) पर गर्म करना होगा। यदि यह विशेष रूप से मोटी है, तो माइक्रोवेव को रोकने और स्टेक को फिर से चालू करने से पहले मोड़ने की कोशिश करें।
   • आवश्यक समय स्टेक की मोटाई और माइक्रोवेव की शक्ति पर निर्भर करेगा। खाना पकाने के आवश्यक समय को खोजने के लिए उपयोगकर्ता पुस्तिका में जाँच करें।
3. यह देखने के लिए स्टेक स्पर्श करें कि क्या यह गर्म है। मांस को एक अंगुली से छूकर देखें कि यह गर्म है या नहीं। यदि यह स्पर्श के लिए गर्म है, तो आप इसे माइक्रोवेव से बाहर निकाल सकते हैं। यदि मांस ठंडा है या सिर्फ गुनगुना है, तो आप इसे लंबे समय तक छोड़ सकते हैं।
4. 30-सेकंड की अवधि में स्टेक को गर्म करें। कम से कम 30 सेकंड के लिए इसे गर्म करने की कोशिश करें यदि मांस में अभी तक तापमान नहीं है जो आप चाहते हैं। यदि यह अभी भी ठंडा है, तो इसे फिर से डेढ़ मिनट के लिए पास करें। यदि आप इसे एक मिनट के लिए धोते हैं और यह अभी भी स्पर्श के लिए ठंडा है, तो दस-सेकंड के अंतराल में जारी रखें।
   • यदि आप पनीर का एक नया टुकड़ा जोड़ना चाहते हैं, तो इसे स्टेक पर डालें और उन्हें दस सेकंड के लिए एक साथ गरम करें।
5. कम शक्ति पर 60 सेकंड के लिए रोटी गरम करें। रोल को नम पेपर टॉवल में रोल करें और माइक्रोवेव में 30 या 50% बिजली को गर्म करें। इसे 60 सेकंड के लिए गर्म होने दें, फिर तापमान की जांच करें।
   • रोल गर्म होना चाहिए, लेकिन गर्म नहीं।
6. चीज़बर्गर को फिर से इकट्ठा करें। गर्म स्टेक को बाहर निकालें और दो गर्म रोल के बीच स्लाइड करें। यदि आप टमाटर और प्याज जैसे मसालों का पुन: उपयोग करते हैं, तो आप उन्हें उस समय वापस रख सकते हैं, अन्यथा आप ताजा स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं और उन्हें अपने चीज़बर्गर में डाल सकते हैं। यदि आप चाहें तो अन्य मसालों को भी डालें जैसे कि केचप, मेयोनेज़, सरसों, आदि।

विधि 3 ओवन में गरम करें

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   ओवन को 200 ℃ तक प्रीहीट करें। तापमान महत्वपूर्ण है क्योंकि आप स्टेक को जलने के बिना जल्दी से गर्म करना चाहते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप इसे पहले से करें ताकि ओवन गर्म हो जब आप स्टेक को इसमें डालने के लिए तैयार हों।
2. ओवन में धातु के रैक पर स्टेक रखें। ओवन रैक लें और उस पर स्टेक डालें। शेष ग्रीस को ओवन में बहने से रोकने के लिए एक प्लेट या डिश के ऊपर रैक रखें। एक बार जब आप रैक और प्लेट डालते हैं, तो उन्हें ओवन में स्थापित करें।
   • यदि आप एक ओवन ट्रे का उपयोग कर रहे हैं, तो आप इसे बचाने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करने पर विचार कर सकते हैं।
   • स्टेक के भंडारण के बाद ओवन के दरवाजे को बंद करना सुनिश्चित करें।
3. तीन मिनट के बाद स्टेक वापस करें। स्टेक के गर्म होने के लिए तीन मिनट तक प्रतीक्षा करें। फिर यह सुनिश्चित करने के लिए इसे पलट दें कि मांस दोनों तरफ गर्म है। ग्रिल को संभालने के लिए पॉट होल्डर या ट्रिवीट का उपयोग करें।
4. रोल को रैक पर रखें। जबकि ओवन खुला है, स्टेक को मोड़ने के बाद रोल को रैक पर रख दें। यह सुनिश्चित करने के लिए ओवन को हल्का रखें कि शेष दो मिनट के लिए रोल गहरा न हो।
   • यदि आप स्टेक पर पनीर पिघलाना चाहते हैं, तो एक या दो मिनट के लिए ताजा पनीर का एक टुकड़ा डालें।
5. ओवन से बाहर निकलने से पहले दो मिनट प्रतीक्षा करें। स्टेक और ब्रेड को गर्म होने के लिए एक और दो मिनट प्रतीक्षा करें। यदि संभव हो तो, ओवन की रोशनी को सामग्री की बारीकी से निगरानी करें और सुनिश्चित करें कि वे अंधेरे नहीं करते हैं।
   • संक्षेप में, जब आप उन्हें बाहर निकालते हैं तो ब्रेड रोल को ग्रील्ड दिखना चाहिए।
6. मसालों और सॉस जोड़ें। दो टोस्ट बन्स के बीच गर्म स्टेक रखें और पहले रखे गए मसालों को जोड़ें। यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप सलाद और कटा हुआ टमाटर जोड़ सकते हैं। समाप्त करें अपनी पसंद के मसालों को जोड़कर चीज़बर्गर को इकट्ठा करें।

विधि 4 गैस चूल्हे पर गर्म करें

1. 
   

   
   स्टेक को पैन में डालें और पानी डालें। स्टेक को एक छोटे पैन में रखें ताकि इसे पकड़ सकें। नीचे कवर करने के लिए पर्याप्त पानी डालें। पैन के तल में एक पतली परत बनाने के लिए 120 मिलीलीटर पानी या पर्याप्त जोड़ें।
   • सुनिश्चित करें कि आपके पास पैन के लिए उपयुक्त ढक्कन है क्योंकि यह चीज़बर्गर को गर्म करने के लिए आवश्यक है।
   • अन्यथा, आप स्टेक में स्वाद जोड़ने के लिए पानी के बजाय चिकन शोरबा या सफेद शराब जोड़ सकते हैं।
   • चूंकि आप पैन में रोल गर्म नहीं कर सकते, इसलिए आपको माइक्रोवेव या ओवन विधि का उपयोग करने पर विचार करना चाहिए।

2. 
   

   
   ढककर पांच से सात मिनट तक गर्म होने दें। पैन को स्टोव पर रखें और इसे मध्यम आँच पर पलट दें। पांच से सात मिनट गर्म करने से पहले ढक्कन को तवे पर रखें।
   • ढक्कन अंदर भाप जमा करने की अनुमति देगा। वह एक है जो स्टेक को गर्म करेगा।
   • यदि आप पनीर का एक टुकड़ा जोड़ना चाहते हैं, तो ढक्कन को बाहर निकालें और पनीर को 30 से 60 सेकंड के लिए रख दें। पनीर के पिघलने पर ढक्कन को न बदलें।

3. 
   

   
   पैन से स्टेक ले लो और 30 सेकंड के लिए खड़े हो जाओ। पैन से स्टेक निकालें और एक कागज तौलिए से ढकी प्लेट पर रखें। 30 सेकंड के लिए खड़े होने दें क्योंकि यह अतिरिक्त पानी को मांस से बचने की अनुमति देता है। फिर स्टेक इसे खाने के लिए सही तापमान पर होना चाहिए।
   • अब आप तरल को पैन में फेंक सकते हैं। सिंक को तरल डालने से पहले पैन थोड़ा गर्म होने तक प्रतीक्षा करें।
4. चीज़बर्गर तैयार करें और मसालों को जोड़ें। स्टेक को बाहर निकालें और इसे दो गर्म रोल के बीच स्लाइड करें। इस बिंदु पर, आप यह तय कर सकते हैं कि आप किस सॉस और मसालों को जोड़ना चाहते हैं। अगर आप चाहें तो केचप, सरसों, मेयोनेज़, gherkins, प्याज, सलाद या टमाटर जोड़ें।

चीज़बर्गर तत्वों को अलग करने के लिए

• कागज के तौलिये
• एक चाकू

माइक्रोवेव का उपयोग करने के लिए

• एक डिश जो माइक्रोवेव में जाती है
• एक माइक्रोवेव

ओवन में गर्म करने के लिए

• एक ओवन
• एक धातु ग्रिड
• एक छोटा सा ओवन ट्रे (वैकल्पिक)
• एल्यूमीनियम की एक शीट (वैकल्पिक)

गैस स्टोव को गर्म करने के लिए

• एक फ्राइंग पैन
• पैन का ढक्कन
• एक गैस कुकर
• एक प्लेट
• कागज के तौलिये