शैंपेन को कैसे ठंडा करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 एक आइस बकेट में कूल विंटेज शैंपेन
• विधि 2 एक रेफ्रिजरेटर का उपयोग करना
• विधि 3 कूल शैंपेन जल्दी

शैम्पेन एक ऐसा पेय है जो ठंडा होने पर बेहतर होता है। आप आइसक्रीम के साथ एक बाल्टी का उपयोग कर सकते हैं या अपनी शैंपेन की बोतल को फ्रिज में रख सकते हैं। यद्यपि आपको इसे ठंडा पीना चाहिए, लेकिन आपको कभी भी आइस क्यूब्स के साथ शैम्पेन नहीं परोसनी चाहिए क्योंकि वे इसका स्वाद और गंध बदल देते हैं। थोड़ी सी सटीकता के साथ, शैंपेन को पूर्णता तक ठंडा करना काफी आसान है।

चरणों

विधि 1 एक आइस बकेट में कूल विंटेज शैंपेन

1. 
   

   
   विंटेज शैंपेन को ठंडा करें। विंटेज शैंपेन (लेबल पर छपी विंटेज की तारीख के साथ) को 12 और 13 डिग्री सेल्सियस के बीच परोसा जाना चाहिए। इस तापमान तक पहुंचने का सबसे अच्छा तरीका बर्फ की बाल्टी का उपयोग करना है। बर्फ की बाल्टी में आमतौर पर रेफ्रिजरेटर की तुलना में थोड़ा अधिक तापमान होता है।

2. 
   

   
   बर्फ के पानी की एक बाल्टी भरें। शैंपेन की एक बोतल को समायोजित करने के लिए एक बड़ी बाल्टी लें और इसे आधा बर्फ और आधा पानी से भरें। बोतल को आइस्ड पानी में डुबोएं ताकि केवल गर्दन के ऊपर का हिस्सा फटे।
   • बर्फ की बाल्टी का तापमान लेने के लिए आप एक छोटे थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं। यदि आपको इसे ठंडा करने की आवश्यकता है, तो कुछ आइसक्रीम जोड़ें। प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप थोड़ा पानी भी डाल सकते हैं।

3. 
   

   
   
   
   बोतल को ठंडा होने दें। आइस्ड पानी में शैंपेन की बोतल को 20 से 30 मिनट तक छोड़ दें। बस बोतल को बाल्टी में आराम करने दें। आप अपने फोन पर एक टाइमर सेट कर सकते हैं या बस समय देख सकते हैं।

4. 
   

   
   शैंपेन परोसें। टोपी को साफ करें और शैंपेन की सेवा करें। बोतल खोलने से पहले एक महंगी और नाजुक वस्तु पर टोपी को इंगित करने के लिए सावधान रहें। शैंपेन की सेवा करने के लिए, बोतल को 45 ° के कोण पर झुकाएं और एक ग्लास को तीन चौथाई भरें।

विधि 2 एक रेफ्रिजरेटर का उपयोग करना

1. 
   

   
   रेफ्रिजरेटर के तापमान का परीक्षण करें। यदि आवश्यक हो तो इसे समायोजित करें। गैर-विंटेज शैंपेन को रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाना चाहिए। इसे विंटेज क्यूवी की तुलना में थोड़ा ठंडा परोसा जाना चाहिए। गैर-विंटेज शैंपेन में बोतल पर इंगित वर्ष नहीं होता है। उन्हें 4 और 7 ° C के बीच परोसा जाना चाहिए। अपने रेफ्रिजरेटर में तापमान लेने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें। इसे बढ़ाएं या आवश्यकतानुसार कम करें।

2. 
   

   
   
   
   बोतल को फ्रिज करें। शैम्पेन की बोतल को क्षैतिज रूप से रखकर रेफ्रिजरेटर में रखें। रेफ्रिजरेटर के एक अंधेरे, शांत हिस्से में डालने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए नीचे के पास।

3. 
   

   
   शैंपेन को ठंडा होने दें। रेफ्रिजरेटर में दो या तीन घंटे के लिए बोतल छोड़ दें। यदि आप किसी पार्टी में शैंपेन परोसते हैं, तो यह थोड़ा संगठन लेगा।अपने मेहमानों के आने से पहले दो से तीन घंटे के लिए बोतल को ठंडा करना सुनिश्चित करें।

4. 
   

   
   फ्रीजर का उपयोग न करें। कुछ लोग शैंपेन को तेजी से ठंडा करने के लिए उसे फ्रीजर में रख देते हैं, लेकिन यह अनुशंसित नहीं होता है क्योंकि फ्रीजर शैंपेन में बुलबुले को नष्ट कर सकता है, जो इसके स्वाद और मुंह में मूत्र को बदल देता है।
   • यदि आप फ्रीजर में शैंपेन की एक बोतल को ठंडा करना चाहते हैं, तो इसे 15 मिनट से अधिक न छोड़ें।

विधि 3 कूल शैंपेन जल्दी

1. 
   

   
   बर्फ की एक बाल्टी भरें। यदि आपको शैंपेन को जल्दी से ठंडा करने की आवश्यकता है, तो आप इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए बर्फ में नमक जोड़ सकते हैं। नमक शैंपेन की बोतल की गर्मी को अवशोषित करता है, जिससे यह अधिक तेज़ी से ठंडा हो जाता है। एक बाल्टी में बर्फ डालकर शुरू करें। एक बार जब आप एक छोटा गिलास पानी डालते हैं, तो बोतल को पूरी तरह से डुबोने के लिए आपको पर्याप्त बर्फ की आवश्यकता होती है।

2. 
   

   
   नमक डालें। बर्फ पर नमक की एक उदार राशि डालो। नमक का एक बर्तन खोलें और इसे उदारतापूर्वक नमक के साथ बर्फ से भरी बाल्टी के ऊपर जल्दी से हिलाएं।

3. 
   

   
   पानी डालें। नल के पानी के एक छोटे गिलास के बारे में जोड़ें। यह बर्फ को पानी में तैरने के लिए पर्याप्त है, दूध में अनाज की तरह।

4. 
   

   
   बोतल को बर्फ में डुबोएं। बोतल को कुछ मिनट के लिए बर्फ में रहने दें। यह विधि शैंपेन को जल्दी ठंडा करती है और इसे केवल कुछ मिनट बर्फ में बिताना पड़ता है। शैंपेन को 3 से 5 मिनट के बाद पर्याप्त ठंडा होना चाहिए।

5. 
   

   
   शैंपेन परोसें। इसे हटाते समय नाजुक वस्तुओं पर टोपी का लक्ष्य न रखें। शैंपेन की सेवा के लिए, बोतल को 45 ° के कोण पर झुकाएं और प्रत्येक ग्लास को तीन-चौथाई भरें।