दूध का उपयोग कैसे करें जो बदल गया है

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अरे, दूध तो हो गया! दही को फेंकने के बजाय, सेवा करना हमेशा संभव होता है। यह लेख खाना पकाने में नई चीजों को खोजने में आपकी मदद करने के लिए कुछ विचार प्रदान करता है। यह लेख केवल उस दूध को संदर्भित करता है जिसे ठंडा रखा गया है या सिरका या नींबू का रस मिलाकर मजबूर किया गया है। यदि दूध सूर्य या गर्मी के प्रभाव में बदल गया है, तो इसे छोड़ दें क्योंकि यह पुराना है और नहीं निकला है, इसलिए यह हानिकारक बैक्टीरिया से भरा हो सकता है।

चरणों

1. 
   

   
   कुछ केक बनाओ। टोंड दूध को कुछ केक और ब्रेड के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। खाना पकाने के बाद, यह तथ्य कि यह बदल गया है उल्लेखनीय नहीं होगा। उन व्यंजनों की तलाश करें जिनमें शॉट दूध (इंटरनेट के लिए आसान धन्यवाद!) शुरू करने के लिए मसालेदार दूध का हलवा बनाने की कोशिश करें।
   • मकई की रोटी में मक्खन को बदलने के लिए इसका उपयोग करें।
   • पैनकेक बैटर में डालें।
   • ब्रेड के आटे में जोड़ें अगर आप इसे रोटी मेकर में या हाथ से बनाते हैं।

2. 
   

   
   डेसर्ट के लिए दूध का उपयोग करें। अपने जले हुए क्रीम, कस्टर्ड, चीज़-केक और पुडिंग के लिए इसका इस्तेमाल करें।

3. 
   

   
   अपने दूध से मुड़े हुए अंडे को फेंट लें।

4. 
   

   
   
   
   पनीर बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
   • एक कोलंडर पर एक सूती या मलमल का कपड़ा रखें। दही में डालो। यदि आप अपने पनीर में स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो सुगंधित जड़ी बूटियों, मसालों, फलों या सब्जियों को मिलाएं और उन सभी को एक साथ मिलाएं।
   • कपड़े धोने कोनों से लें और इसे एक बंडल में इकट्ठा करें। शीर्ष पर एक साथ कोनों को बांधें।
   • रेफ्रिजरेटर में एक कटोरे के ऊपर बंडल लटकाएं (इसे उच्च रखने के लिए शीर्ष रैक या एक बड़ी वस्तु का उपयोग करें)। इसे इस स्थिति में रखें जब तक यह टपकना बंद न हो जाए।
   • इसे फ्रिज से बाहर निकालें और कपड़े धोने को हटा दें। पनीर को एक प्लेट पर रखें। नमक जोड़ें यदि आप चाहें, तो पटाखे के साथ आनंद लें। एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा होने के लिए रखें।

5. 
   

   
   दूध को मुख्य व्यंजन में मिलाएं जिसमें एक मलाईदार स्थिरता या पनीर या क्रीम का एक भरने है। व्यंजन जैसे सीफ़ूड स्टॉज़, आलू के व्यंजन, पुलाव इत्यादि। उसके लिए एकदम सही हैं।
   • एक स्पंजी स्थिरता के लिए एक मीटलाफ में जोड़ें।
   • अधिक मलाईदार स्वाद के लिए उन्हें अपने सूप में जोड़ें।

6. 
   

   
   
   
   चॉकलेट दूध बनाओ। कोको या कैरब पाउडर, थोड़ी चीनी और दूध मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं, फिर आनंद लें!

7. 
   

   
   इसे पालतू भोजन में उपयोग करें। आप इसका उपयोग अपनी मुर्गियों को खिलाने के लिए कर सकते हैं या उन्हें कुत्ते या बिल्ली की कुकी बनाने की विधि से जोड़ सकते हैं।

8. 
   

   
   मलाई की जगह दूध का इस्तेमाल करके दूध से बना मास्क लगाएं।

• पनीर के लिए एक सूती या मलमल का कपड़ा
• पनीर के लिए एक बड़ा कटोरा
• पनीर को परोसने के लिए एक प्लेट