चिया के बीज का उपयोग कैसे करें

विषय

• चरणों
• भाग 1 एक कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में
• भाग 2 भोजन के रूप में
• भाग 3 सजावट के रूप में

प्राचीन संस्कृतियों के लोग सदियों से चिया बीजों का उपयोग कर रहे हैं और हाल ही में, वे हमारे समकालीन समाज में सुपरफूड के रूप में फिर से लोकप्रिय हो गए हैं। यदि आपने पहले कभी चिया के बीज का उपयोग नहीं किया है, तो आप उन्हें अपने शरीर, अपनी सुंदरता की देखभाल, पकाने और सजाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। इस सुपर-सीड के उपयोग के बारे में अधिक जानने के लिए निम्नलिखित लेख पढ़ें।

चरणों

भाग 1 एक कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में

1. 
   

   
   चिया सीड्स से बने जेल से अपने बालों को मॉइस्चराइज़ करें। चिया सीड्स और नींबू के रस से बने जेल से आप अपने बालों को शुष्क हवा से मॉइस्चराइज़ और सुरक्षित रख सकते हैं।
   • 80 मिलीलीटर चिया बीज को एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और 500 मिलीलीटर पानी डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
   • एक बार और मिलाएं और 15 मिनट के लिए या जब तक मिश्रण जेल नहीं हो जाता है, तब तक रेफ्रिजरेटर में खड़े रहने दें।
   • जेल में 45 मिलीलीटर नींबू का रस मिलाएं।
   • अपने बालों पर मिश्रण लागू करें और rinsing से पहले 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

2. 
   

   
   अपनी त्वचा के लिए चिया सीड्स से बना एक्सफोलिएंट तैयार करें। जब आप उन्हें नारियल के तेल और नींबू के रस के साथ मिलाते हैं तो छोटे चिया बीज एक प्राकृतिक, सौम्य एक्सफोलिएंट के रूप में कार्य कर सकते हैं।
   • 30 मिली चिया सीड्स के साथ 125 मिली नारियल तेल और 15 मिली नींबू का रस मिलाएं।
   • अपने चेहरे को हल्के गर्म पानी से पोछ लें और चिया बीज मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं। इसे 2 मिनट तक तब तक काम करने दें जब तक कि यह जेल न बना ले।
   • एक नम तौलिया के साथ चिया जेल निकालें और एक बार जब आप कर रहे हैं के साथ अपने चेहरे को ठंडे पानी से कुल्ला।

3. 
   

   
   
   
   अपनी त्वचा के लिए एक मॉइस्चराइजिंग मास्क तैयार करें। अंडे की सफेदी, प्राकृतिक दही और चिया बीज के तेल का मिश्रण आपकी त्वचा को पुनर्जीवित कर सकता है, इसे नरम और कम शुष्क बना सकता है।
   • 2 अंडे का सफेद भाग, 250 मिलीलीटर सादा दही और 15 मिलीलीटर स्टोर में चिया सीड ऑयल मिलाएं।
   • अपने चेहरे पर मिश्रण लागू करें और ताजे पानी से rinsing से पहले 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
   • अंडा सफेद आपकी त्वचा को मजबूत बनाता है और दही इसे नरम बनाता है। चिया सीड ऑयल आपकी त्वचा को हाइड्रेट करता है।

4. 
   

   
   चिया सीड ऑयल का इस्तेमाल पलक क्रीम के रूप में करें। आप अपनी त्वचा को ठीक करने में मदद करने के लिए बिस्तर पर जाने से पहले अपनी आंखों के आस-पास के क्षेत्र में सीधे चिया सीड ऑयल लगा सकते हैं।
   • थोड़ा ऑर्गेनिक चिया सीड ऑइल डब करें जो आपकी आँखों के आस-पास, दृश्यमान जेब पर थोड़ा जोर देने के साथ बेचा जाता है।
   • चिया में निहित ओमेगा -3 जेब के आकार को कम करेगा और आपको छोटी झुर्रियों को दूर करने में मदद करेगा।

5. 
   

   
   
   
   चिया जेल के साथ चेहरे पर लालिमा और निशान का इलाज करें। चिया जेल ओमेगा -3 की उच्च एकाग्रता के साथ सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
   • 15 मिली चिया बीजों को 45 मिली पानी के साथ मिलाएं और 10 मिनट के लिए तब तक खड़े रहने दें जब तक कि जेल न बन जाए। प्रभाव बढ़ाने के लिए लैवेंडर आवश्यक तेल की कुछ बूँदें मिलाएं।
   • लालिमा और निशान पर मिश्रण लागू करें। ठंडे पानी से कुल्ला करने से पहले कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।

6. 
   

   
   वैकल्पिक चिकित्सा में चिया के बीज का उपयोग करें। अनौपचारिक रूप से, चिया बीज का उपयोग कभी-कभी सामान्य रूप से मधुमेह, रक्तचाप और हृदय रोग के इलाज के लिए किया जाता है।
   • चिया के बीज में बहुत सारा ओमेगा -3 एस और आहार फाइबर होता है। प्रारंभिक शोध ने सुझाव दिया है कि ये पोषक तत्व हृदय रोग का कारण बनने वाले कुछ कारकों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
   • मधुमेह वाले लोग 12 सप्ताह तक हर दिन 37 ग्राम "सलबा" चिया के बीज का सेवन करके अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। यह खुराक रक्तचाप की समस्याओं को रोकने में मदद कर सकती है और रक्त में थक्का बनने के लिए जिम्मेदार सी-रिएक्टिव भड़काऊ प्रोटीन और वॉन विलेब्रांड कारकों की मात्रा को कम कर सकती है।
   • यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं, तो आपको प्रोस्टेट कैंसर होने का खतरा है, अगर आपको प्रोस्टेट कैंसर का पता चला है, या यदि आपको प्रोस्टेट कैंसर की उच्च दर है, तो आपको चिया के बीज नहीं खाने चाहिए। ट्राइग्लिसराइड्स।
   • अपने विशेष स्वास्थ्य स्थितियों के लिए चिया बीज की उचित खुराक निर्धारित करने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें।

भाग 2 भोजन के रूप में

1. 
   

   
   अंडे की जगह चिया सीड्स का इस्तेमाल करें। अधिकांश पके हुए व्यंजनों में अंडे को बदलने के लिए पानी के साथ बीज मिलाकर प्राप्त चिया सीड जेल का उपयोग किया जा सकता है।
   • एक सूखी कॉफी की चक्की, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में मुट्ठी भर चिया सीड्स डालें।
   • चिया बीज के 15 मिलीलीटर को 45 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाएं। 15 मिनट के लिए या जेल प्राप्त होने तक खड़े रहें।
   • आप ज्यादातर पके हुए व्यंजनों में अंडे को बदलने के लिए इस राशि का उपयोग कर सकते हैं।

2. 
   

   
   चिया के बीज का आटा बनाएं। पके हुए व्यंजनों की बात करें, तो आप चिया के बीजों को एक मोटे ग्लूटेन-मुक्त आटे में भी पीस सकते हैं जिसका उपयोग आप कई व्यंजनों में कर सकते हैं, जैसे कि बेक्ड केक के व्यंजन।
   • एक खाद्य प्रोसेसर, कॉफी की चक्की या ब्लेंडर में एक मुट्ठी भर बीज डालें और पाउडर बनने तक शुरू करें।
   • मोटे पास्ता के लिए, आप पारंपरिक आटे को बराबर भागों में चिया के आटे से बदल सकते हैं।
   • बारीक पास्ता के लिए, चिया बीज के आटे के एक उपाय को ग्लूटेन-मुक्त आटा के तीन उपायों के साथ मिलाएं।

3. 
   

   
   चिया बीज के साथ तरल पदार्थ फेंकना। चिया बीज तरल पदार्थ को अवशोषित करते हैं और उन्हें एक मोटा मूत्र देते हैं। यदि वे उच्च सांद्रता में पाए जाते हैं, तो चिया बीज एक तरल को एक जेल में बदल सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में, वे एक रोगन के रूप में कार्य करते हैं।
   • कॉर्नफ्लोर या मैदा के बजाय सूप, स्टॉज, भुनी ग्रेवी और सॉस में 30 मिलीलीटर साबुत या पिसी हुई चिया सीड्स डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और जाँचने से पहले 5 मिनट के लिए खड़े रहें कि परिणाम बहुत मोटा है।
   • आप तरल में चिया के बीज जोड़ सकते हैं जब तक आप वांछित मूत्र नहीं मिलते।

4. 
   

   
   एक स्वस्थ स्नैक तैयार करें। चिया सीड्स से बने कई स्नैक्स हैं जिन्हें आप घर पर तैयार कर सकते हैं। चिया बिस्कुट और चिया पुडिंग करने के लिए कुछ सरल चीजें हैं।
   • चिया सीड्स के साथ बिस्कुट तैयार करने के अलग-अलग तरीके हैं, लेकिन उनमें से सबसे आसान है कि आप केवल चिया के बीजों को कुछ मसालों और पानी के साथ मिलाएं, इसे बेक करने से पहले।
     • 125 मिली चिया बीजों को 125 मिली सूरजमुखी के बीज, 125 मिली कद्दू के बीज और 125 मिलीलीटर तिल के बीज के साथ मिलाएं।
     • 250 मिलीलीटर पानी, एक कटा हुआ लहसुन लौंग, 1 बड़ा चम्मच मिक्स। to c। बीज के मिश्रण में जोड़ने से पहले बारीक कटा हुआ प्याज और 125 मिलीलीटर नमक अलग से डालें।
     • एक बेकिंग शीट पर अंतिम मिश्रण फैलाएं और 30 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना करें।
     • नमकीन बिस्कुट में काटें, दूसरी तरफ मुड़ें और चखने से पहले 30 मिनट के लिए पकाएं।
   • आप 500 मिली नारियल का दूध, 125 मिली चिया के बीज, 2 बड़े चम्मच मिलाकर चिया का हलवा तैयार कर सकते हैं। एस को। कोको पाउडर, 1 बड़ा चम्मच। to c। वेनिला अर्क और 1 बड़ा चम्मच। एस को। शहद की। सर्व करने से पहले रेफ्रिजरेटर में 10 मिनट तक खड़े रहने दें।

5. 
   

   
   ब्रेड क्रम्ब्स के बजाय चिया सीड्स ट्राई करें। यदि आप अपने मीटबॉल या अपने चिकन, सूअर का मांस या मछली के बुरादे को ब्रेड करने के लिए एक स्वस्थ तरीका खोजना चाहते हैं, तो चिया सीड्स वह उपाय हो सकता है जिसकी आपको तलाश है।
   • यदि आप मांस को गाढ़ा करना चाहते हैं, तो 2 से 3 बड़े चम्मच डालें। एस को। चिया बीज 500 ग्राम मांस के लिए और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए दो अवयवों को मिलाएं।
   • अगर आप ब्रेडक्रम्ब के लिए चिया सीड्स का उपयोग करना चाहते हैं, तो बादाम के आटे या किसी अन्य प्रकार के ग्लूटेन-फ्री आटे के साथ चिया सीड्स के बराबर मात्रा में मिलाएं। मांस के टुकड़ों को मिश्रण में डुबोएं और तलें।

6. 
   

   
   अपने सलाद के लिए चिया स्प्राउट्स उगाएं। आप अपने घर में चिया स्प्राउट्स उगा सकते हैं उसी तरह से आप किसी अन्य प्रकार के स्प्राउट उगाते हैं। ये अंकुरित सलाद और टॉपिंग में कुरकुरा, स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं।
   • एक गिलास जार में मुट्ठी भर चिया बीज डालें। लगभग 5 मिनट के लिए पानी के साथ कवर करें।
   • बीज को सूखा दें और उन्हें बंद जार में कुछ दिनों के लिए बैठने दें।
   • हर बारह घंटे में बीजों को साफ पानी से रगड़ें, पानी को जार में बदलते रहें।
   • रोगाणु कुछ दिनों के बाद तैयार होना चाहिए।

7. 
   

   
   एक ऊर्जा जेल तैयार करें। नारियल पानी के साथ मिश्रित चिया के बीज एक मोटी, मॉइस्चराइजिंग जेल बनेंगे जो ऊर्जा पेय और ऊर्जा जैल की तुलना में कहीं अधिक स्वस्थ हैं जो आप बाजार पर पा सकते हैं।
   • 2 बड़े चम्मच डालो। एस को। चिया बीज के 250 मिलीलीटर नारियल पानी में। एक जेल प्राप्त होने तक 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
   • आप इस जेल को एनर्जी ड्रिंक के रूप में चख सकते हैं, यह बच्चों और वयस्कों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।

8. 
   

   
   एक आसान घर का बना जाम तैयार करें। आप जामुन को शुद्ध कर सकते हैं जिसे आपने छोड़ दिया है और एक सरल और स्वादिष्ट जाम तैयार करने के लिए उन्हें चिया बीज के साथ मिलाएं।
   • 250 मिलीलीटर जामुन को 1 चम्मच के साथ मिलाएं। एस को। चिया बीज और 1 बड़ा चम्मच। एस को। गर्म पानी। इसे एक जाम की स्थिरता देने के लिए मिक्सर पर स्विच करें।
   • सेवा करने से पहले मिश्रण को 60 मिनट तक बैठने दें।

9. 
   

   
   अन्य व्यंजनों में पूरे चिया बीज मिलाएं। आप साबुत चिया के बीज का भी स्वाद ले सकते हैं। उन्हें पाउडर को कम करने के बजाय, आप उन्हें सलाद, फ्राइज़, मूसली या किसी अन्य प्रकार के भोजन में भी आनंद ले सकते हैं।

भाग 3 सजावट के रूप में

1. 
   

   
   अपने चिया के पौधे को उगाएं। "चिया" शब्द पश्चिमी संस्कृति में "चिया पेट" के माध्यम से लोकप्रिय हो गया है, लेकिन आप चिया के बीज को एक बर्तन में छिड़ककर और बार-बार इसे चखकर अपना खुद का संस्करण भी बना सकते हैं।
   • मिट्टी के बर्तन को धरती से भरें। यदि आप अधिक रचनात्मक होना चाहते हैं, तो आप एक पालतू-आकार के बर्तन को खोजने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है कि कौन सा बर्तन चाल करेगा।
   • चिया बीज को गमले में बोएं। जमीन में जाने के लिए अपनी उंगलियों से धीरे से दबाएं।
   • मिट्टी को नम रखने के लिए पर्याप्त पानी डालें। पॉट को पानी देना जारी रखें, सावधान रहें कि यह नम रहता है और पॉट को धूप वाली जगह पर रखें।
   • आपको कुछ दिनों के बाद रोगाणु दिखाई देना चाहिए।

2. 
   

   
   कीचड़ से बचाव के लिए चिया के बीज का उपयोग करें। यदि आप अपने बगीचे की छाया के नीचे एक क्षेत्र में चिया के बीज डालते हैं, तो वे आपको कीचड़ से बचने और अपने लॉन को साफ और अच्छी तरह से बनाए रखने में मदद करेंगे।
   • छाया में अपने बगीचे के एक छोटे से क्षेत्र में समान रूप से मुट्ठी भर चिया बीज छिड़कें। बीज को मिट्टी में लाने के लिए अपने पैरों या एक फावड़ा के पीछे का उपयोग करें।
   • यदि वे धूप में नहीं हैं और नियमित रूप से पानी पिलाते हैं, तो वे अंकुरित होने की संभावना नहीं है।