अपने लिमोनेड स्टैंड को कैसे खोलें

विषय

• चरणों
• भाग 1 परियोजना तैयार करें
• भाग 2 स्टैंड का निर्माण
• भाग 3 नींबू पानी बेचना

गर्मी के चरम पर होने पर एक गिलास ताजा नींबू पानी से बेहतर कुछ भी नहीं है। बच्चों की पीढ़ियों ने गर्मी के सबसे गर्म दिनों में नींबू पानी बेचना सीख लिया है। बिक्री का सही बिंदु ढूंढें और अपने व्यवसाय को शुरू करने के लिए स्टैंड को बढ़ावा देना आवश्यक है। इससे भी महत्वपूर्ण बात, आपको अपने ग्राहकों को अधिक रस खरीदने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए ताजा और स्वादिष्ट नींबू पानी की पेशकश करनी चाहिए। अंत में, आप अपने खरीदारों की जरूरतों को पूरा करने और उन्हें वापस आने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए अन्य दावों की पेशकश कर सकते हैं।

चरणों

भाग 1 परियोजना तैयार करें

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   ऐसी जगह की तलाश करें जहां आप अपना स्टैंड खोल सकें। क्या आप जानते हैं कि उस स्थान को नियंत्रित करने वाले कानूनी प्रावधान हैं जहां एक स्टैंड खोलना संभव है? शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आप किसी भी स्थानीय कानून के खिलाफ नहीं जाते हैं। जांचें कि क्या आपको किसी प्राधिकरण की आवश्यकता नहीं है या यदि आपको यह जानने के लिए किसी कानून का पालन करने की आवश्यकता नहीं है कि क्या आप अपना स्टैंड खोल सकते हैं।
   • अपने माता-पिता से एक ऐसी जगह खोजने के लिए कहें जहाँ आप अपना बूथ खोल सकें। उन्हें बताएं कि आपको लाइसेंस की आवश्यकता होगी।
   • अधिक जानकारी के लिए आप टाउन हॉल से संपर्क करके भी अपने आप से पूछताछ कर सकते हैं।

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   एक बारंबार स्थान चुनें। यदि आप एक मृत अंत वाली गली में रहते हैं, तो यह आपके लिए सबसे अच्छा है कि आप अपने बूथ को ऐसी जगह पर खोलें जहाँ अधिक ट्रैफ़िक हो। चौराहे परिपूर्ण हैं क्योंकि आपके पास सभी दिशाओं में आने और जाने वाले लोग हैं। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुना गया स्थान सुरक्षित है। सड़क के ज्यादा पास न हो।
   • आप हमेशा अपने घर के सामने बैठ सकते हैं, खासकर अगर आप व्यस्त सड़क पर रहते हैं।
   • यदि आप किसी सार्वजनिक पार्क या खेल स्पर्धा में बाहर जाने की योजना बनाते हैं तो सावधान रहें। कई देशों में इन क्षेत्रों में नींबू पानी की बिक्री पर प्रतिबंध है।

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   अन्य बच्चों से आपकी मदद करने को कहें। आप बदले में विभिन्न कार्यों को करने में सक्षम होंगे। आपके साथ एक और व्यक्ति होने के कई लाभ हैं, खासकर जब आपको ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है। यदि आप पूरा दिन बेचने की सोच रहे हैं, तो इसके लिए जाएं ताकि आप में से कोई भी बिना ब्रेक के दो घंटे से अधिक समय तक काम पर न रहे। सुनिश्चित करें कि आप जिस व्यक्ति को बदल रहे हैं वह भरोसेमंद है और चोरी नहीं करेगा। एक साथी जो भरोसेमंद नहीं है, वह आपके व्यवसाय को बर्बाद कर सकता है।

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   कीमतें निर्धारित करें। यदि आप ताजे नींबू, आइसक्रीम और बड़े गिलास का उपयोग करते हैं, तो आप अपना गिलास 1 यूरो में नींबू पानी की पेशकश कर सकते हैं। यदि आप एक चूर्ण सूत्र और छोटे चश्मे का उपयोग करते हैं, तो ग्राहक संभवतः 25 या 50 प्रतिशत से अधिक का भुगतान नहीं करेंगे। नींबू पानी के स्टैंड ज्यादातर महंगे या बहुत सस्ते होते हैं और जो बच्चे इसे धारण करते हैं वे ज्यादा पैसा नहीं कमाते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके पास परिवर्तन करने के लिए सिक्के और नोट हैं।

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   एक संकेत करें। अपने बूथ को बड़ा रंगीन विज्ञापन दिखाने के लिए एक बिलबोर्ड और मार्कर खरीदें। जानकारी को इंगित करना चाहिए कि आप क्या बेचते हैं और आपके नींबू पानी की कीमत क्या है। हाथ से लिखे हुए सुंदर अक्षर और अच्छी तरह से व्यवस्थित करें। आप अपने साइन को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए नींबू या नींबू पानी के डिजाइन भी जोड़ सकते हैं।
   • आप पोस्टर भी बना सकते हैं कि आप पड़ोस में चिपक जाएंगे। लोगों को बताएं कि अपना नींबू पानी खरीदने के लिए कहां जाएं।
   • यदि आप पोस्टर चिपकाते हैं, तो अपना स्टैंड बंद करने के बाद उन्हें हटाना न भूलें।

भाग 2 स्टैंड का निर्माण

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   एक मेज और कुर्सियाँ लाओ। एक छोटी सी मेज आपके नींबू पानी, अपने चश्मे, अपने नैपकिन के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के व्यवहारों को रखने के लिए पर्याप्त होना चाहिए जो आप प्रस्तावित करते हैं। प्रत्येक व्यक्ति को अपने साथ स्टैंड रखने के लिए एक कुर्सी रखें। अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, आप एक सुंदर (लेकिन विचलित नहीं) मेज़पोश का उपयोग कर सकते हैं जहाँ आप अपना चिन्ह ठीक करते हैं। हल्के रंग आपकी टेबल पर लोगों को आकर्षित करेंगे और उन्हें कुछ खरीदेंगे।

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   अपना नींबू पानी बनाओ। सभी नींबू पानी एक ही तरह से नहीं बनाए जाते हैं। अपने ग्राहकों को निराश नहीं करने के लिए एक अच्छा नुस्खा का पालन करना बेहतर है। यह सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक तैयारी का स्वाद लेना न भूलें कि अम्लीय और मीठे स्वाद अच्छी तरह से संतुलित हैं। अपने नींबू पानी को हमेशा ताजा रखने के लिए बर्फ के साथ सर्व करें। नींबू पानी बनाने के तीन तरीके नीचे दिए गए हैं।
   • ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का उपयोग करके खरोंच से शुरू करें। लगभग 3.5 लीटर पानी के लिए, आपको 2 गिलास नींबू का रस और 2 गिलास सफेद चीनी की आवश्यकता होगी। चीनी को अच्छी तरह से घोलने के लिए मिलाएं।
   • आपके पास नींबू पानी का उपयोग करने का अवसर है। आप जमे हुए नींबू पानी को खरीद सकते हैं जो आपको अपने सुपरमार्केट की जमी हुई अलमारियों में मिलेगा। पैकेजिंग पर निर्देशों के अनुसार इसे पानी के साथ मिलाएं।
   • अपने नींबू पानी को पाउडर बना लें। नींबू पानी पाउडर का एक बॉक्स खरीदें। ठंडे पानी में इसे भंग करने के लिए उपयोग के निर्देशों का पालन करें।

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   डिस्पोजेबल चश्मा और नैपकिन खरीदें। छोटे कार्डबोर्ड कप सबसे लोकप्रिय हैं, लेकिन आप चाहें तो प्लास्टिक के ग्लास का उपयोग कर सकते हैं। कप का एक पैकेट बिक्री के पूरे दिन के लिए पर्याप्त होगा। नैपकिन का एक पैकेट खरीदना भी याद रखें।

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   यदि आप चाहें तो अन्य उपचारों की पेशकश करें। नींबू पानी के लिए क्यों व्यवस्थित? चूंकि आपके पास एक बूथ है, इसलिए आपके पास अन्य उत्पादों को बेचने का अवसर है। कुकीज़, ब्राउनी और अन्य पेस्ट्री पेश करें। आप अन्य पेय भी बेच सकते हैं। स्ट्राबेरी जूस, आइस्ड टी और फ्रूट पोंच ऐसे रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स हैं जो आपके ग्राहकों को खुश करेंगे।

भाग 3 नींबू पानी बेचना

1. 
   

   
   राहगीरों से बात की। यदि आप चुप रहते हैं, तो कोई भी आपकी मेज पर नहीं आना चाहेगा और आपका नींबू पानी खरीद सकता है। मुस्कुराएं और कहें, “क्या आप एक गिलास नींबू पानी पसंद करेंगे? राहगीर आपके रुख को नोटिस करेंगे और कुछ खरीदना चाहेंगे। उनके सभी सवालों के जवाब देने के लिए तैयार रहें। अपने ग्राहकों को जवाब देने से रोकने के लिए जोर से बोलें "क्या? हर बार जब आप उनसे बात करते हैं।

2. 
   

   
   विनम्र बनो। यदि आप उन्हें नाराज करते हैं तो संभावित ग्राहक आपको कुछ खरीदना नहीं चाहेंगे। अगर उनके बच्चे हैं, तो उनसे बात करें और उनकी तारीफ करें। यदि आपके ग्राहक सभी वयस्क हैं, तो मुस्कुराते रहें, विनम्र रहें और स्वयं रहें। यदि राहगीर आपको कुछ नहीं खरीदते हैं, तो बस मुस्कुराएं और निम्नलिखित ग्राहकों का ख्याल रखें।

3. 
   

   
   जब आप कुछ बेचते हैं तो अच्छे शिष्टाचार दिखाएं। जब आपके ग्राहक आपको नींबू पानी खरीदते हैं, तो धीरे से एक गिलास भरें और इसे एक नैपकिन के साथ विस्तारित करें। एक बार जब नींबू पानी उनके हाथ में हो, तो उनका पैसा लेकर अपने गुल्लक या बटुए में रख दें। धन्यवाद कहना न भूलें! भाग्य के साथ, आपके ग्राहक आपके बूथ को अपने दोस्तों को सुझाएंगे।