आइस्ड कॉफी कैसे बनाएं
लेखक:
Judy Howell
निर्माण की तारीख:
6 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें:
13 मई 2024
विषय
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की सामग्री प्रबंधन टीम सावधानीपूर्वक संपादकीय टीम के काम की समीक्षा करती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रत्येक लेख हमारे उच्च गुणवत्ता मानकों के अनुरूप हो। 3 कॉफी से बने आइस क्यूब्स का इस्तेमाल करें। बर्फ के टुकड़ों को पिघलाने से आपकी कॉफी को रोकने के लिए, आप अपने पेय बनाने से पहले कॉफी के साथ बर्फ के टुकड़े बना सकते हैं। बस कोल्ड कॉफी को एक खाली आइस क्यूब ट्रे में डालें और कॉफी जमने तक इसे फ्रीजर में रखें।
- इसे फेंकने के बजाय बाकी कॉफी का उपयोग करने का यह एक शानदार तरीका है।
4 अधिक स्वाद के लिए अपने पसंदीदा सिरप जोड़ें। आप कारमेल सिरप, वेनिला सिरप या चॉकलेट सिरप खरीद या तैयार कर सकते हैं। अधिक मीठा स्वाद के लिए, आप एक साधारण सिरप का उपयोग कर सकते हैं। आप जितना चाहें उतना जोड़ सकते हैं। एक अद्वितीय पेय बनाने के लिए चॉकलेट और कारमेल जैसे स्वादों के विभिन्न संयोजनों का प्रयास करें।
- एक से दो सप्ताह के लिए फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में घर का बना सिरप रखें।
कैफे में सिरप तैयार करने के लिए:
एक सॉस पैन में 250 ग्राम पानी के साथ 100 ग्राम कॉस्टर शुगर मिलाएं। चीनी घुलने तक मध्यम आँच पर हिलाएँ और गरम करें। ठंडा होने दें और आधा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएँ।
5 आइसक्रीम के साथ कोल्ड कॉफी मिलाएं। एक बड़े गिलास में 250 मिलीलीटर कोल्ड कॉफी और 60 मिलीलीटर दूध डालें। इसे आइस क्यूब्स से भरें और ऊपर से वनीला आइसक्रीम का एक बड़ा स्कूप डालें।
- यदि आप पसंद करते हैं, तो बर्फ के टुकड़े न डालें और अधिक आइसक्रीम डालें।
6 एक पीसा हुआ कॉफी बनाने के लिए आइस्ड कॉफी मिलाएं। 250 मिलीलीटर कोल्ड कॉफी को फूड प्रोसेसर में डालें और 400 ग्राम आइस क्यूब्स और 30 ग्राम चीनी डालें। ढक्कन रखो और सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक कि पेय चिकना न हो जाए। फिर एक गिलास में पीसा हुआ कॉफी डालना और सेवा करने से पहले कुछ व्हीप्ड क्रीम जोड़ें।
- यदि आप चाहें, तो आप 30 मिलीलीटर सिरप जोड़ सकते हैं, जैसे कि कारमेल सिरप या वेनिला।
सलाह
- आइस्ड कॉफी के एक वयस्क संस्करण के लिए, आप बेली, कॉन्यैक या रम के 30 मिलीलीटर जोड़ सकते हैं।
चेतावनी
- यदि आप ग्लास कॉफ़ी बनाने वाली कंपनी में हॉट कॉफ़ी बनाते हैं, तो आपको इसमें सीधे गर्म कॉफ़ी के साथ फ्रिज में रखने से बचना चाहिए। तापमान में अचानक बदलाव से ग्लास में दरार आ सकती है।
आवश्यक तत्व
- चम्मच को मापने
- एक कॉफी निर्माता या अपनी पसंद का कॉफी निर्माता
- प्लास्टिक की फिल्म या मोम का कागज
- एक मापने वाला कप
- कॉफी फिल्टर
- परोसने के लिए एक बड़ा गिलास
- एक चम्मच