मेन्यूडॉ तैयार कैसे करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 विभिन्न अवयवों को तैयार करें
• विधि 2 मांस को पकाएं
• विधि 3 अपने मेन्यूडो बनाएँ

मेनूडो एक मैक्सिकन स्टू है जिसमें हिम्मत, सुअर के पैर और मसाले शामिल हैं।इसे ब्रेड रोल या चावल के साथ खाया जाता है जो इस डिश की स्वादिष्ट चटनी को सोख सकता है। जानें कि कैसे एक मेन्डोयूक्स को पकाने के लिए और छुट्टियों के दौरान या किसी विशेष अवसर पर इस स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन का आनंद लें।

चरणों

विधि 1 विभिन्न अवयवों को तैयार करें

1. 
   

   
   त्रिभुज तैयार करें। इन्हें ठन्डे पानी से धो लें और सुखा लें। उन्हें कटिंग बोर्ड पर रखें और एक तेज चाकू के साथ सभी ग्रीस हटा दें। एक बार जब वसा को हटा दिया जाता है, तो छोटे टुकड़ों में काट लें। पानी और रिजर्व के साथ ट्रिप को कुल्ला।

2. 
   

   
   सूअरों के पैर काटे। उन्हें पानी से कुल्ला, उन्हें सूखा, फिर उन्हें आधा में काट लें।
   • एक सफेद रजोनिवृत्ति के लिए, हम वील पैरों का उपयोग करते हैं।

3. 
   

   
   इसे छीलकर काट लें। लहसुन की लौंग से सभी त्वचा को हटा दें। लौंग को कटिंग बोर्ड पर रखें और उन्हें आधा काट लें। पुस्तक।

4. 
   

   
   प्याज को छीलकर काट लें। पील लाइव प्याज। प्याज को कटिंग बोर्ड पर रखें और इसे मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। पुस्तक।

5. 
   

   
   
   
   मिर्च को पकाएं। एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। लहसुन के दो लौंग के साथ, उबलते पानी में अपने बीज के साथ मिर्च रखें। जब मिर्च निविदा होती है, तो पैन को गर्मी से हटा दें।

6. 
   

   
   मिर्च मसाला मिलाएं। एक ब्लेंडर में मिर्च, लहसुन और पानी डालें और एक चिकनी स्थिरता प्राप्त होने तक मिलाएं।

विधि 2 मांस को पकाएं

1. 
   

   
   हिम्मत और पोर्क पैर उबालें। उन्हें एक बड़े बर्तन में रखें और 2 लीटर पानी के साथ कवर करें। बाकी जोड़ें। एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ। खाना पकाने के दौरान सतह पर फोम को नियमित रूप से फोम करें।

2. 
   

   
   उबाल को कम करें। पैन को कवर करें और टेंडर तक मांस को खाना बनाना जारी रखें, लगभग 3 घंटे।

3. 
   

   
   
   
   अपने मसालेदार मसाला में हिलाओ। अपने गर्म काली मिर्च मिश्रण से अतिरिक्त तरल निकालें। सूखे भाग में हिलाओ।

विधि 3 अपने मेन्यूडो बनाएँ

1. 
   

   
   नमक जोड़ें। मेन्डो को चखें और नमक की सीजनिंग करें। 15 मिनट पकाएं और फिर से स्वाद लें। यदि आवश्यक हो तो ठीक करें।

2. 
   

   
   कॉर्नमील में हिलाओ। अपनी रजोनिवृत्ति की सेवा करने से पहले, स्टू में कॉर्नमील बॉक्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

3. 
   

   
   मेनूडो की सेवा करें। पारंपरिक रूप से पुदीना अजवायन, कटा हुआ ताजा प्याज और रोल के साथ परोसा जाता है।

4. 
   

   
   हो गया।