पपीता मिल्कशेक कैसे तैयार करें

विषय

• चरणों
• भाग 1 सामग्री का चयन
• भाग 2 पपीता तैयार करना
• भाग 3 मिल्कशेक तैयार करना

यदि आप ताजे पपीते लेने का प्रबंधन करते हैं, तो आप एक स्वादिष्ट मीठा पेय तैयार कर सकते हैं: पपीता मिल्कशेक। अपने स्वाद के आधार पर, आप अपने मिल्कशेक की कोमलता, स्थिरता और भाग को समायोजित कर सकते हैं। निम्नलिखित तत्व आपको मार्गदर्शन करेंगे, लेकिन ध्यान रखें कि पपीता मिल्कशेक के लिए एक भी नुस्खा नहीं है। एक बार जब आप अपनी सामग्री इकट्ठा कर लेते हैं, तो आप लगभग 10 मिनट में पेय तैयार कर सकते हैं।

चरणों

भाग 1 सामग्री का चयन

1. 
   

   
   एक पका पपीता चुनें। अपने मिल्कशेक के लिए उपयोग करने से पहले पपीते का स्वाद लें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अच्छा है, भले ही आप इसे धो लें पका हुआ। तीन सरल तकनीकों को खोलने की अनुमति देता है, अगर बिना पपीता पका हुआ है।
   • इसका रंग देखो। एक पपीता जो अभी तक पका नहीं है वह बाहर की तरफ हरा होगा। एक पके पपीते की त्वचा को गहरे लाल, नारंगी और पीले रंग के साथ देखा जाएगा। परिपक्व होने पर कुछ प्रकार के पपीते पीले हो जाते हैं, अन्य लाल हो जाते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि फल पूरी तरह से हरा नहीं है।
   • धीरे से पपीता निचोड़ें। यदि फल पका हुआ है, तो त्वचा थोड़ा सा महसूस करेगी। यदि यह परिपक्व नहीं है, तो पपीता कठोर और दृढ़ रहेगा। यदि फल बहुत पका हुआ है, तो त्वचा खुलकर निचोड़ लेगी और मांस नरम होगा।
   • पपीते को महसूस करें जहाँ तना ठीक किया गया था। आपको एक मीठी और सुखद खुशबू सूंघनी चाहिए न कि सड़ी हुई या बहुत मीठी गंध। पपीते की प्राकृतिक गंध से परिचित होने के बाद यह विधि आसान हो जाएगी।

2. 
   

   
   
   
   अधिमानतः एक स्थानीय पपीता चुनें। यदि आपके क्षेत्र में उगाया जाता है तो आपका फल ठंडा और बेहतर होगा। पपीता हवाई, कोस्टा रिका, मैक्सिको, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रीका, घाना, भारत और पेरू में दूसरों के बीच बढ़ता है। यदि फल उस क्षेत्र में बढ़ता है जहाँ आप रहते हैं, तो एक ताजा पपीता चुनें और सुनिश्चित करें कि यह परिपक्व है। यदि आपके क्षेत्र में पपीते नहीं उगते हैं, तो यथासंभव किसी क्षेत्र से आयातित पपीता चुनें।
   • हवाई पपीते की कोशिश करो सूर्योदय और सूर्यास्त। ये छोटे से मध्यम आकार के, नारंगी-लाल किस्मों को सबसे प्यारे के रूप में जाना जाता है। पर सूर्योदयबीज से भरी गुहा अपेक्षाकृत उथली होती है, जिससे बीज निकालने में आसानी होती है।
   • पपीते को आजमाएं Kapaho। यह पपीता कोस्टा रिका और हवाई में बढ़ता है। आकार में छोटे से मध्यम, इसका मांस पीला और मीठा होता है।
   • मैक्सिकन पपीता आजमाएँ। मैक्सिकन पपीते की तुलना में बहुत बड़े हैं Kapaho और उनका मांस पीला जैसा लाल हो सकता है। मैक्सिकन किस्में हवाई पपीते जितनी प्यारी नहीं होती हैं, और कुछ उन्हें बेस्वाद या कड़वी लगती हैं। पीला मैक्सिकन पपीता लाल रंग की तुलना में मीठा होता है, लेकिन फिर भी अपनी हवाई बहनों की तरह मीठा नहीं होता है।
   • एक ऑस्ट्रेलियाई विविधता का प्रयास करें। Bettia और पियर्सन ऑस्ट्रेलियाई राज्य क्वींसलैंड में विकसित होते हैं। फल बड़ा और मीठा होता है। Sunnybank और गिन्नी गोल्ड पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में विकसित होते हैं और उनके पीले मांस की विशेषता होती है।

3. 
   

   
   
   
   चीनी या शहद के साथ अपने मिल्कशेक को मीठा करें। अगर आप कड़वा या फूला हुआ पपीता इस्तेमाल करते हैं तो यह मीठा पदार्थ मिल्कशेक का स्वाद बढ़ा देगा। वांछित परिणाम के आधार पर चीनी या शहद का एक बड़ा चमचा उपयोग करें। यदि आप अपने आप में अनिश्चित हैं, तो अपने मिल्कशेक को अधिक मीठा न करें और ध्यान रखें कि पपीते की कुछ किस्में पहले से ही बहुत प्यारी हैं।
   • कुछ भी आपको चीनी या शहद के एकमात्र विकल्प तक सीमित नहीं करता है। अपना पसंदीदा स्वीटनर चुनें: डेगवे अमृत, स्टीविया अर्क, आदि।

4. 
   

   
   ठंडे दूध का प्रयोग करें। आप गाय का दूध, बादाम दूध, सोया दूध या किसी अन्य प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि अवगत रहें कि आपके दूध की मोटाई का सीधा असर आपके मिल्कशेक पर पड़ेगा। यदि आप अमीर पूरे दूध का उपयोग करते हैं, तो आपको एक मोटा मिल्कशेक मिलेगा। यदि आप चावल के दूध की तरह स्किम दूध या हल्के वनस्पति दूध का उपयोग करते हैं, तो आपका दूध अधिक तरल होगा। फिर आप वेनिला आइसक्रीम या दही, बर्फ के टुकड़े या अधिक पपीता जोड़कर पेय की स्थिरता को बदल सकते हैं। विभिन्न सामग्रियों को आज़माएं और देखें कि आपको कौन सी रेसिपी सबसे ज्यादा पसंद है।

5. 
   

   
   यदि आप अपने मिल्कशेक को मिलाते हैं, तो बर्फ के टुकड़े का उपयोग करें। बर्फ के टुकड़े एक मिल्कशेक को बहुत अधिक गाढ़ा करेंगे और तैयार उत्पाद में क्रंच का स्पर्श लाएंगे। 3 से 4 क्यूब्स लगाकर शुरू करें, अगर आपको यह पसंद है तो अधिक जोड़ें। यदि आप केवल अपने पेय को थोड़ा मोटा करना चाहते हैं, तो कम बर्फ डालें। आपका मिक्सर बिना किसी समस्या के बर्फ को मिलाने में सक्षम होना चाहिए।

6. 
   

   
   एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च मिलाना याद रखें। काली मिर्च आपके मिल्कशेक का स्वाद चखेंगी और कुछ लोगों को मिर्च मसाले के विपरीत और पपीते की मिठास बहुत पसंद है। सावधान रहें कि बहुत ज्यादा न डालें, जब तक कि आप काली मिर्च को कुतर न दें। आप काली मिर्च को सभी के साथ मिला सकते हैं या अपने मिल्कशेक की सतह पर छिड़क सकते हैं।

भाग 2 पपीता तैयार करना

1. 
   

   
   अपने फल धो लो। पपीते की त्वचा खाने योग्य नहीं है, लेकिन फल काटने से पहले सतह को धोना अभी भी महत्वपूर्ण है। दरअसल, पपीते के बाहर बैक्टीरिया या रसायनों से दूषित होता है और यदि आप इसे नहीं धोते हैं, तो आप इसे काटकर फल को संक्रमित कर सकते हैं।

2. 
   

   
   ठंडा होने तक अपने पपीते को फ्रिज में रखें। हालांकि पपीते का सेवन कमरे के तापमान पर किया जा सकता है, लेकिन इसका स्वाद बेहतर होगा अगर फलों को ठंडा किया जाए। पूरे पपीते या फ्रिज में ठंडा करने के लिए रखें। इसे और अधिक तेज़ी से ठंडा करने के लिए, आप अपने पपीते को फ्रीज़र में रख सकते हैं, लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि इसे खाने से पहले आपको इसे डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता हो सकती है। जब आप अपना मिल्कशेक तैयार करना चाहते हैं, तो पपीते को फ्रिज से बाहर निकालें।

3. 
   

   
   पपीते को उसके किनारे रखें और नीचे से लगभग 9 सेमी काट लें। आपको फलों के केंद्र में, बीज से भरी गुहा में देखने में सक्षम होना चाहिए। यदि यह मामला नहीं है, तो अधिक फल निकालें।

4. 
   

   
   बीज निकालें। पपीते को कटोरे के ऊपर रखें। एक चम्मच का उपयोग करके, काले बीज और चिपचिपा झिल्ली को हटा दें जो उन्हें जगह में रखता है।

5. 
   

   
   पपीते को छील लें। पपीते को सीधा रखें, उस हिस्से का उपयोग करें जिसे आपने आधार के रूप में काटा है। पूरी तरह से फल को छील लें, त्वचा के पतले स्लाइस काटकर। फलों के शीर्ष पर थोड़ी सी त्वचा छोड़ने की कोशिश करें ताकि आप इसे मांस को छूने के बिना पकड़ सकें। पपीते को साइड में लौटाएं और किसी भी शेष त्वचा को हटा दें।

6. 
   

   
   पपीता खोलें। पपीते के शीर्ष को, तने पर निकालें। पपीते को आधा काटें, लंबाई में।

7. 
   

   
   किसी भी शेष बीज और फाइबर निकालें। प्रत्येक आधे पपीते को पलटें ताकि वे अंदर हों। अपने चम्मच का उपयोग करके, शेष बीजों को हटा दें। एक चिकनी पेय के लिए, किसी भी सफेद फाइबर को परिमार्जन करें।

8. 
   

   
   रसोई के चाकू का उपयोग करके, अपने पपीते को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक ही आकार के नियमित टुकड़ों की तलाश न करें। छोटे टुकड़े, मिल्कशेक मलाईदार होगा। छोटे टुकड़ों को बनाने की आवश्यकता नहीं है: जब तक आपका ब्लेंडर आपके पपीते को मैश कर सकता है और इसे अन्य अवयवों के साथ मिला सकता है, तब तक आपका मिल्कशेक अच्छा होना चाहिए।

भाग 3 मिल्कशेक तैयार करना

1. 
   

   
   पपीते को शहद के साथ मिलाकर शुरू करें। अपने ब्लेंडर में 1 कप पपीते के टुकड़े (प्रति सेवारत) डालें, लगभग 1 बड़ा चम्मच शहद के साथ।इससे पहले कि आप दूध जोड़ें पपीते की स्थिरता में सुधार हो सकता है। पपीते को चिकना, रसदार प्यूरी तक कम होने तक ब्लेंड करें।

2. 
   

   
   दूध को ब्लेंडर में डालें। पेय की उम्र बदलने के लिए, आप बाद में अधिक दूध जोड़ सकते हैं। यदि आप आइसक्रीम या दही के साथ दूध को बदलते या पूरक करते हैं, तो अभी इन सामग्रियों को डालें।

3. 
   

   
   अपनी मिठास जोड़ें। चीनी, शहद या एक अन्य स्वीटनर का एक बड़ा चमचा पर्याप्त होना चाहिए। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कितना जोड़ना है, तो तब तक चीनी न पीएं जब तक कि आपने अन्य सभी सामग्रियों को नहीं मिलाया। आप पेय के स्वाद को बदलने के लिए हमेशा एक या अन्य अवयवों को जोड़ सकते हैं।

4. 
   

   
   अपने स्वाद के अनुसार कोई भी अतिरिक्त सामग्री मिलाएं। नरम पेय के लिए, 1 चम्मच और आधा वेनिला अर्क जोड़ें। एक स्पाइसीयर पेय के लिए, एक चुटकी काली मिर्च जोड़ें। यदि आपको नहीं पता कि क्या जोड़ना है, तो आप हमेशा मूल मिल्कशेक को धोने के बाद, मसाले और अन्य सामग्री डाल सकते हैं।

5. 
   

   
   मिल्कशेक करो। 1 या 2 मिनट के लिए या जब तक मिल्कशेक की स्थिरता चिकनी न हो, तब तक सभी सामग्रियों को ब्लेंड करें। जैसे ही आपको एक ure मिल जाए जिसे आप पसंद करते हैं, मिक्स करना बंद कर दें।

6. 
   

   
   बर्फ के टुकड़े जोड़ें। यदि आप बर्फ के टुकड़े डालते हैं, तो एक बार मिल्कशेक के सजातीय और अभद्र होने पर उन्हें जोड़ दें, फिर एक और 30 सेकंड के लिए मिलाएं। इस प्रकार, बर्फ के टुकड़े मिल्कशेक के साथ मिश्रित होंगे, इसके बिना यह बहुत अधिक तरल हो जाएगा।

7. 
   

   
   इसे परोसने से पहले अपने पपीते का मिल्कशेक चखें। आप इसका स्वाद पसंद करने के लिए इसे सर्व कर सकते हैं या अन्य सामग्री मिला सकते हैं।
   • यदि आपका मिल्कशेक पर्याप्त मीठा नहीं है, तो आप शहद, चीनी या बर्फ जोड़ सकते हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के मीठे पपीते का उपयोग करते हैं, तो आप अधिक पपीता जोड़ सकते हैं।
   • यदि पेय बहुत मीठा है, तो बर्फ के टुकड़े या दूध डालें। मसाले की एक खुराक के लिए, काली मिर्च को जोड़ने के लिए भी सोचें, अगर यह पहले से ही नहीं किया गया है।
   • यदि आपका मिल्कशेक बहुत मोटा है, तो इसे पतला करने के लिए अधिक दूध मिलाएं।
   • यदि मिल्कशेक बहुत अधिक तरल है, तो इसे गाढ़ा करने के लिए बर्फ के टुकड़े, बर्फ या अधिक पपीता मिलाएं।