मक्खन को जल्दी से नरम कैसे करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 मक्खन को काटें
• विधि 2 मक्खन को चपटा करें
• विधि 3 मक्खन को गर्म करें
• विधि 4 माइक्रोवेव में मक्खन

कई बेक व्यंजनों में नरम मक्खन या कमरे के तापमान पर उपयोग किया जाता है। सॉफ्ट बटर की तुलना में सॉफ्ट बटर सिनकोर्पोर आसानी से पेस्ट में मिल जाता है। यद्यपि आप कमरे के तापमान पर मक्खन को घंटों के लिए बाहर छोड़ सकते हैं, आप इसे जल्दी से नरम करना भी सीख सकते हैं। यह लेख आपको कई तरीकों की पेशकश करेगा जो आप अपने समय के अनुसार चुनेंगे।

चरणों

विधि 1 मक्खन को काटें

1. 
   

   
   मक्खन के एक ब्लॉक को 2 से 3 सेमी के छोटे टुकड़ों में काटें।

2. 
   

   
   15 से 20 मिनट के लिए टुकड़ों को एक प्लेट पर छोड़ दें। मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, इसमें हवा के संपर्क में एक बड़ा क्षेत्र होता है और यह अधिक तेज़ी से गर्म होगा।

विधि 2 मक्खन को चपटा करें

1. 
   

   
   बटर ब्लॉक को प्लास्टिक जिपर बैग में या चर्मपत्र कागज की दो शीटों के बीच रखें।

2. 
   

   
   मक्खन को अपने वर्कटॉप पर लगाएं। एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, प्लास्टिक की थैली या चर्मपत्र कागज पर रोल को रोल करके मक्खन को चपटा करें।

3. 
   

   
   
   
   लगभग 65 सेमी की मोटाई तक मक्खन को चपटा करें। यदि यह पतला है, तो यह बहुत नरम और लगभग पिघल सकता है।
   • यदि आपके पास रोलिंग पिन नहीं है, तो मक्खन को नरम करने के लिए एक मांस हथौड़ा का उपयोग करें।

4. 
   

   
   बटर को चपटा करने के बाद लगभग 3 मिनट के लिए आराम दें ताकि यह कमरे के तापमान पर हो।

विधि 3 मक्खन को गर्म करें

1. 
   

   
   बैन-मैरी पैन के निचले भाग के साथ 2/3 पानी भरें। पैन को गर्मी और गर्मी पर रखें जब तक कि पानी 90 डिग्री सेल्सियस तक न पहुंच जाए।

2. 
   

   
   पैन को गर्मी से निकालें।

3. 
   

   
   बीन-मैरी पैन के ऊपरी हिस्से में मक्खन डालें, उस हिस्से के ऊपर जिसमें पानी हो।
   • मक्खन के लिए देखो। पानी से गर्मी इसे नरम कर देगी, लेकिन अगर आप इसे बहुत लंबा छोड़ देते हैं, तो यह इसे पिघला भी सकता है।

4. 
   

   
   
   
   मक्खन को नरम होने तक पैन में छोड़ दें और फिर इसे हटा दें।
   • यदि आपके पास बैन-मैरी पैन नहीं है, तो एक छोटे कटोरे में थोड़ा पानी डालें और इसे माइक्रोवेव में गर्म करें। एक कटोरे में मक्खन को थोड़ा व्यापक रखें और इसे नरम करने के लिए पहले से ऊपर रखें।

विधि 4 माइक्रोवेव में मक्खन

1. 
   

   
   मक्खन को माइक्रोवेव में रखें। यदि यह धातु से बना है तो पैकेजिंग को हटा दें।

2. 
   

   
   माइक्रोवेव को डीफ्रॉस्ट या 30% बिजली पर सेट करें। 5 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में मक्खन गरम करें।

3. 
   

   
   माइक्रोवेव दरवाजा खोलें और मक्खन की जांच करें। यदि यह अभी भी कठिन है, तो इसे पलटें और माइक्रोवेव में एक और 5 सेकंड खर्च करें।

4. 
   

   
   5-सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव में मक्खन को गर्म करना जारी रखें और एक बार नरम होने पर ओवन से निकाल दें। सावधान रहें कि इसे पिघलने न दें।