लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 4 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 1 मई 2024
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इस ट्रिक से मक्खन को जल्दी नरम करें | सैली की बेकिंग एडिक्शन
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विकीहो की सामग्री प्रबंधन टीम संपादकीय टीम के काम की सावधानीपूर्वक जांच करती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रत्येक वस्तु हमारे उच्च गुणवत्ता मानकों के अनुरूप हो। 1 मक्खन को 6 मिमी क्यूब्स में काटें। उपाय करें कि आपको अपने नुस्खा की कितनी आवश्यकता है और इसे रसोई के चाकू से काटें। फिर, चाकू का उपयोग करके तेजी से नरम करने के लिए लगभग 6 मिमी के टुकड़े काट लें। उन्हें एक कंटेनर में डालें जो माइक्रोवेव में जाता है।
  • इसे काटना अनिवार्य नहीं है, लेकिन यह तेजी से नरम बना देगा।



  • 2 5 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में मक्खन पास करें। बाउल को माइक्रोवेव ट्रे के केंद्र में रखें और इसे पांच सेकंड के लिए चलने दें। यह सुनिश्चित करने के लिए देखें कि यह पिघला नहीं है। पांच सेकंड के बाद, कटोरे को यह जांचने के लिए निकाल लें कि मक्खन आपकी उंगली या चम्मच से नरम है। यह देखने की कोशिश करें कि क्या बीच में क्यूब्स सख्त या नरम दिखते हैं।
    • अधिकांश माइक्रोवेव में, मक्खन पांच सेकंड के बाद पूरी तरह से नरम नहीं होगा।

    सुझाव: यदि आप खाना पकाने की तीव्रता को समायोजित कर सकते हैं, तो आपको मक्खन को पिघलने से रोकने के लिए इसे कम सेट करना होगा।



  • 3 5-सेकंड के अंतराल में इसे माइक्रोवेव करें। यदि माइक्रोवेव में आपके पास पहली बार मक्खन अभी भी कठोर है, तो इसे पांच सेकंड के लिए दोहराएं। इसे जांचना न भूलें ताकि यह पिघले नहीं। एक बार जब यह पर्याप्त नरम हो जाता है, तो आप इसे बाहर निकाल सकते हैं और इसे अपने नुस्खा में शामिल कर सकते हैं।
    • मक्खन माइक्रोवेव में जल्दी से पिघल जाएगा, इसलिए आपको तुरंत बंद करने के लिए तैयार होना चाहिए।
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  • सलाह

    • अपने पेस्ट्री के लिए अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करें ताकि नमक आपके व्यंजनों के स्वाद को प्रभावित न करे।
    • कमरे के तापमान पर एक प्लेट या ट्रे पर मक्खन की एक प्लेट छोड़ दें ताकि हाथ पर मक्खन नरम हो।
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    चेतावनी

    • मक्खन को नरम करने के बजाय पिघलाएं नहीं, क्योंकि इससे आपके नुस्खा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
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    आवश्यक तत्व

    मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए

    • एक कटिंग बोर्ड
    • रसोई का चाकू
    • एक प्लेट

    मक्खन को रोल करने के लिए

    • एक चाकू
    • लच्छेदार कागज
    • एक रोलिंग पिन

    मक्खन को कद्दूकस करने के लिए

    • एक पनीर की चक्की
    • एक कटोरा

    एक मक्खन-मैरी में मक्खन को नरम करने के लिए

    • एक पान
    • एक गिलास या धातु का कटोरा
    • एक गड्डी

    माइक्रोवेव में मक्खन गर्म करने के लिए

    • रसोई का चाकू
    • एक कटोरा जो माइक्रोवेव में जाता है
    • एक माइक्रोवेव
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