लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को कैसे पहचानें

विषय

• चरणों
• भाग 1 लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को पहचानें
• भाग 2 लैक्टोज असहिष्णुता की पुष्टि करें

लैक्टोज असहिष्णुता लैक्टोज को पचाने में असमर्थता है, दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले मुख्य शर्करा में से एक। यह लैक्टेज की एक पूर्ण या आंशिक कमी के कारण होता है, छोटी आंत में लैक्टोज को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम। लैक्टोज असहिष्णुता को एक खतरनाक स्थिति नहीं माना जाता है, हालांकि यह पेट और आंतों में महत्वपूर्ण लक्षण पैदा कर सकता है, जैसे कि सूजन, पेट दर्द और पेट फूलना और आहार प्रतिबंध के लिए अग्रणी। कई वयस्क बिना किसी अन्य चिकित्सा समस्याओं के लैक्टोज असहिष्णु हैं। हालांकि, आपको पता होना चाहिए कि अन्य बीमारियों और विकारों से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं होती हैं, यही कारण है कि लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों के प्रिज्म को पहचानना उपयोगी है।

चरणों

भाग 1 लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को पहचानें

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   जठरांत्र संबंधी लक्षणों पर ध्यान दें। कई बीमारियों के साथ, यह जानना मुश्किल है कि क्या आप जो शारीरिक समस्याएं देख रहे हैं वे असामान्य हैं। उदाहरण के लिए, यदि किसी व्यक्ति को भोजन के बाद भी पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो यह उसकी "सामान्य" अवस्था होगी और वह शायद यह सोचेगा कि दूसरे भी ऐसा महसूस कर रहे हैं। हालांकि, भोजन के बाद सूजन, पेट फूलना, ऐंठन, मतली और दस्त की उपस्थिति को सामान्य नहीं माना जाता है और अभी भी पाचन समस्याओं का संकेत है। विभिन्न प्रकार के विकार और बीमारियां समान लक्षण पैदा कर सकती हैं और निदान मुश्किल हो सकता है। हालांकि, पहला कदम यह महसूस करना है कि आपकी पाचन समस्याएं सामान्य नहीं हैं और आपको उन्हें स्वीकार नहीं करना चाहिए।
   • लैक्टेज लैक्टोज को दो छोटे शर्करा, ग्लूकोज और गैलेक्टोज में विभाजित करता है, जिन्हें छोटी आंत द्वारा अवशोषित किया जाता है और शरीर द्वारा ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है।
   • सभी लोग जो लैक्टस की कमी से पीड़ित हैं, उनमें पाचन संबंधी लक्षण नहीं होते हैं। वे कम उत्पादन करते हैं, लेकिन लैक्टोज की अपनी दैनिक खपत का इलाज करने के लिए पर्याप्त है।

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   डेयरी उत्पादों के लक्षणों और खपत के बीच की कड़ी बनाएं। लैक्टोज असहिष्णुता (सूजन, पेट में दर्द, पेट फूलना, और दस्त) के विशिष्ट लक्षण और लक्षण अक्सर लैक्टोज युक्त खाने या पीने के 30 मिनट से 2 घंटे के बीच शुरू होते हैं। तो, आपको सुबह में लैक्टोज-मुक्त नाश्ते के साथ शुरू करना चाहिए (यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल पढ़ें) कि आप कैसा महसूस करते हैं। फिर कुछ ऐसा लें जिसमें दोपहर के भोजन के लिए डेयरी उत्पाद हों जैसे कि पनीर, दही या दूध। यदि आप अपने पाचन में इन दो भोजन के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर देखते हैं, तो आप लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं।
   • यदि आप दोनों भोजन के बाद सूजन और पेट फूलने का अनुभव करते हैं, तो आपको पेट या आंतों की कोई समस्या है जैसे कि पुरानी सूजन आंत्र रोग या क्रोहन रोग।
   • यदि आप प्रत्येक भोजन के बाद अच्छा महसूस करते हैं, तो आपको अपने आहार में भोजन से एलर्जी हो सकती है।
   • इस तरह के दृष्टिकोण को आमतौर पर एक उन्मूलन आहार कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि आप अपने पाचन समस्याओं का कारण खोजने के लिए अपने आहार से डेयरी उत्पादों को खत्म करते हैं।

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   लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी के बीच अंतर करें। लैक्टोज असहिष्णुता मूल रूप से एक निश्चित एंजाइम की कमी की बीमारी है जिसके परिणामस्वरूप बड़ी आंत में अनिर्दिष्ट शर्करा (लैक्टोज) की उपस्थिति होती है। एक बार, वहां पाए जाने वाले बैक्टीरिया इसका सेवन करते हैं और हाइड्रोजन या मीथेन का उत्पादन करते हैं, जो लैक्टोज असहिष्णुता के साथ जुड़े सूजन और पेट फूलना की व्याख्या करता है। इसके विपरीत, दूध से एलर्जी डेयरी उत्पादों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की एक असामान्य प्रतिक्रिया है और आमतौर पर अपराधी प्रोटीन (कैसिइन या मट्ठा) के संपर्क में आने के कुछ मिनट बाद होती है। दूध एलर्जी के लक्षणों में छींकना, पित्ती, होंठों की सूजन, मुंह और गले, बहती नाक, रोती हुई आंखें, उल्टी और पाचन समस्याएं शामिल हो सकती हैं।
   • गाय का दूध एलर्जी बच्चों को प्रभावित करने वाली सबसे आम प्रकार की एलर्जी में से एक है।
   • गाय का दूध एलर्जी की प्रतिक्रिया का एक सामान्य स्रोत है, लेकिन भेड़, बकरियों या अन्य स्तनधारियों का दूध भी एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है।
   • जो वयस्क घास के बुखार या अन्य खाद्य एलर्जी से पीड़ित हैं, उन्हें भी डेयरी उत्पादों पर नकारात्मक प्रतिक्रिया हो सकती है।

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   पता है कि लैक्टोज असहिष्णुता भी आपकी जातीयता से संबंधित है। यद्यपि छोटी आंत अपने लैक्टेज उत्पादन को कम कर देती है क्योंकि यह उम्र के साथ है, यह जीन पूल से भी जुड़ा हुआ है। वास्तव में, कुछ जातीय समूहों में लैक्टेज की कमी का प्रसार अधिक है। उदाहरण के लिए, 90% एशियाई और 80% अफ्रीकियों और अमेरिंडियन के बीच लैक्टोज असहिष्णु हैं। यह विकार उत्तर यूरोपीय मूल के लोगों में कम आम है। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास एशियाई या अफ्रीकी-अमेरिकी वंश है और यदि आपको भोजन के बाद पाचन समस्याओं के लक्षण हैं, तो आपको लैक्टोज असहिष्णुता हो सकती है।
   • लैक्टोज असहिष्णुता नवजात शिशुओं और शिशुओं में दुर्लभ है, उनकी जातीय उत्पत्ति की परवाह किए बिना। यह आमतौर पर एक विकार है जो वयस्कता में प्रकट होता है।
   • हालांकि, समय से पहले जन्म लेने वाले शिशुओं में उनकी अविकसित आंतों के कारण लैक्टेज उत्पन्न करने की क्षमता कम हो सकती है।

भाग 2 लैक्टोज असहिष्णुता की पुष्टि करें

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   हाइड्रोजन का पता लगाने के लिए एक परीक्षण करें। लैक्टोज असहिष्णुता के निदान के लिए सबसे आम परीक्षण एक परीक्षण है जिसे हाइड्रोजन परीक्षण या सांस परीक्षण कहा जाता है। इस परीक्षण के लिए अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता नहीं होती है और आमतौर पर इसे समाप्त करने की कोशिश की जाती है। हाइड्रोजन का पता लगाने के परीक्षण में एक मीठा तरल का अंतर्ग्रहण शामिल होता है जिसमें बहुत अधिक लैक्टोज (25 ग्राम) होता है। आपका डॉक्टर आपकी सांस की हाइड्रोजन को नियमित अंतराल पर मापेगा, लगभग हर तीस मिनट में। जो लोग लैक्टोज को पचा सकते हैं, उनमें बहुत कम या कोई हाइड्रोजन नहीं होगा। हालांकि, लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों में, हाइड्रोजन की उच्च सांद्रता होगी, क्योंकि बृहदान्त्र में चीनी किण्वन और बैक्टीरिया जो फ़ीड करता है, गैस पैदा करता है।
   • यह परीक्षण लैक्टोज असहिष्णुता की पहचान करने का एक शानदार तरीका है क्योंकि यह विश्वसनीय और सुविधाजनक है।
   • आमतौर पर धूम्रपान से पहले रात को नहीं खाने और धूम्रपान से बचने के लिए कहा जाता है।
   • कुछ लोगों में बहुत अधिक लैक्टोज के सेवन से गलत सकारात्मक परिणाम हो सकते हैं क्योंकि बैक्टीरिया उनके बृहदान्त्र में गुणा कर सकते हैं।

2. 
   

   
   एक रक्त परीक्षण करें। लैक्टोज टॉलरेंस टेस्ट एक रक्त परीक्षण है जो लैक्टोज के उच्च स्तर (आमतौर पर 50 ग्राम) की खपत के लिए शरीर की प्रतिक्रिया को मापता है। आपका उपवास ग्लूकोज स्तर डॉक्टर द्वारा एक संदर्भ के रूप में मापा जाता है और लैक्टोज पेय का सेवन करने के एक से दो घंटे के बीच माप के साथ तुलना की जाती है। यदि संदर्भ अवधि में रक्त में ग्लूकोज का स्तर 20 ग्राम / डीएल से अधिक नहीं बढ़ता है, तो इसका मतलब है कि आपके शरीर ने लैक्टोज को पचा और अवशोषित किया है।
   • लैक्टोज और ग्लूकोज सहिष्णुता परीक्षण लैक्टोज असहिष्णुता के निदान के लिए एक पुरानी विधि है और इसे सांस की परीक्षा के रूप में अक्सर नहीं किया जाता है, लेकिन यह अभी भी उपयोगी हो सकता है।
   • लैक्टोज टॉलरेंस टेस्ट में 75% की संवेदनशीलता और 96% की सटीकता है।
   • मधुमेह वाले लोगों में या जिन लोगों की आंतों में बैक्टीरिया का अधिक जमाव होता है, उनके लिए गलत नकारात्मक परिणाम सामने आते हैं।

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   आंत्र परीक्षण करें। लैक्टोज जो पचता नहीं है, वह छोटी आंत में लैक्टिक एसिड और अन्य फैटी एसिड बनाता है जो मल में समाप्त होता है। एक मल परीक्षण, आमतौर पर बच्चों के लिए इस्तेमाल किया जाता है, एक मल के नमूने से इन एसिड का पता लगा सकता है। कई स्टूल सैंपल लेने से पहले बच्चे को लैक्टोज की एक छोटी मात्रा दी जाती है, जिसका परीक्षण एसिडिटी की उच्च दर के लिए किया जाएगा। अशिक्षित लैक्टोज के कारण छोटे बच्चों के मल में ग्लूकोज भी हो सकता है।
   • जो बच्चे लैक्टोज असहिष्णुता परीक्षण पास नहीं कर सकते, उनके लिए एसिड टेस्ट एक अच्छा विकल्प है।
   • भले ही यह परीक्षण प्रभावी है, हाइड्रोजन का पता लगाने का परीक्षण आमतौर पर पसंदीदा समाधान है क्योंकि यह आसान और सुविधाजनक है।