वाइन स्प्रिटर कैसे तैयार करें

विषय

• चरणों
• विधि 1 क्लासिक व्हाइट वाइन के साथ एक स्प्रिट करें
• विधि 2 एक रेड वाइन स्प्रिट करें
• विधि 3 शराब में एक फल स्प्रिट बनाएं

वाइन स्प्रिट्ज़ सफेद या लाल वाइन और स्पार्कलिंग पानी का एक ताज़ा मिश्रण है। यह कैलोरी या अल्कोहल की खपत को कम करने के लिए या केवल पार्टियों में कम शराब का उपयोग करने के लिए आदर्श है। ये पेय गर्मियों में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, जब यह गर्म होता है। चाहे आप सफेद या लाल शराब या एक फल संस्करण के साथ एक क्लासिक स्प्रिट बनाना चाहते हैं, आप कुछ ही समय में तैयार कर सकते हैं।

चरणों

विधि 1 क्लासिक व्हाइट वाइन के साथ एक स्प्रिट करें

1. 
   

   
   शराब को फ्रिज करें। यह महत्वपूर्ण है कि स्प्रिज़र को ठंडा होने के लिए यह बहुत ठंडा है। बोतल को रेफ्रिजरेटर में 3 से 4 घंटे या फ्रीजर में 1 से 2 घंटे के लिए रखें ताकि कॉकटेल तैयार करने से पहले सफेद शराब पर्याप्त रूप से ठंडा हो।
   • यदि आप वाइन को एक गिलास में डालते हैं और भाप इसकी सतह पर तुरंत बनती है, तो यह काफी ठंडा होता है।

2. 
   

   
   शराब और स्पार्कलिंग पानी मिलाएं। जब सफेद वाइन पर्याप्त ठंडी हो जाए, तो 250 मिलीलीटर सीधे उस गिलास में डालें जिसमें आप कॉकटेल परोसते हैं। ग्लास को भरने के लिए 125 मिली स्पार्कलिंग पानी डालें।
   • सामान्य तौर पर, सफेद वाइन स्प्रिटर को वाइन ग्लास में परोसा जाता है।
   • यदि आप चाहते हैं कि पेय अधिक मीठा हो, तो आप चमचमाते पानी को नींबू पानी या ऐसे अन्य सोडा से बदल सकते हैं।

3. 
   

   
   
   
   चूना डालें। एक बार जब आप सफेद वाइन को स्पार्कलिंग पानी के साथ मिलाते हैं, तो ताजा चूने का एक टुकड़ा काट लें और इसे कांच के किनारे पर रख दें। स्प्रिट की सेवा करें जबकि यह अभी भी ठंडा है।

विधि 2 एक रेड वाइन स्प्रिट करें

1. 
   

   
   एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें। कोलिन्स ग्लास जैसे बड़े टम्बलर में रेड वाइन स्प्रिट की सेवा करना उचित है। बर्फ के टुकड़े के साथ कंटेनर को लगभग आधा भरें।

2. 
   

   
   तरल पदार्थ जोड़ें। ग्लास में बर्फ के टुकड़े डालने के बाद, इसके ऊपर 250 मिली रेड वाइन डालें, इसके बाद 125 मिलीलीटर स्पार्कलिंग पानी को पूरा करें। धीरे से एक लंबे चम्मच या पुआल के साथ शराब और स्पार्कलिंग पानी मिलाएं।
   • अगर आप चाहते हैं कि कॉकटेल थोड़ा मीठा हो, तो आप थोड़ी सी शक्कर भी मिला सकते हैं।

3. 
   

   
   
   
   पेय को गार्निश करें। रेड वाइन और स्पार्कलिंग पानी को मिलाने के बाद, इसे गार्निश करने के लिए कॉकटेल में कुछ रसभरी डालें। स्प्रिट की सेवा करें जबकि यह अभी भी ताजा है।
   • यदि आप जमे हुए रसभरी को एक गार्निश के रूप में उपयोग करते हैं, तो स्प्रिट्ज़ अधिक समय तक ताज़ा रहेगा।
   • यदि आप पसंद करते हैं, तो आप ताजा टकसाल के पत्तों के साथ कॉकटेल को गार्निश कर सकते हैं।

विधि 3 शराब में एक फल स्प्रिट बनाएं

1. 
   

   
   एक गिलास ठंडा करें। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली वाइन के प्रकार के अनुसार इसे चुनें। यदि आप सफेद रंग का उपयोग करते हैं, तो वाइन ग्लास उचित है। यदि आप लाल का उपयोग करते हैं, तो इसके बजाय एक टंबलर लें। इसे आधा भरने के लिए गिलास में पर्याप्त बर्फ डालें।
   • यदि आप सफेद और लाल के बीच चयन नहीं कर सकते हैं, तो आप रोज़े का उपयोग भी कर सकते हैं।

2. 
   

   
   तरल पदार्थ मिलाएं। अपनी पसंद की सूखी शराब के 125 मिलीलीटर, स्पार्कलिंग पानी के 60 मिलीलीटर और गिलास में बर्फ के टुकड़े पर अपनी पसंद के फलों के रस का एक बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) डालो। एक कॉकटेल चम्मच के साथ सरगर्मी करके सभी अवयवों को धीरे से मिलाएं।
   • आप जो रस चाहें उसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन नारंगी, क्रैनबेरी, सेब, अनानास और अनार बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं।

3. 
   

   
   खट्टे फल को निचोड़ें। कॉकटेल में थोड़ा और स्वाद जोड़ने के लिए, रस जोड़ने के लिए कांच की सामग्री पर एक चौथाई नींबू या हरे रंग का दबाव डालें। सभी स्वादों को मिश्रण करने के लिए एक कॉकटेल चम्मच के साथ फिर से स्पिरिट को हिलाओ।

4. 
   

   
   स्प्रिट परोसें। एक बार जब आप सभी अवयवों को मिश्रित कर लेते हैं, तो कांच के किनारे को एक चौथाई ताजे पीले या हरे नींबू से गार्निश करें। ठंडा होने पर कॉकटेल पिएं।