आसानी से एक स्वादिष्ट चॉकलेट मूस कैसे बना सकता है

विषय

• चरणों
• विधि 1 सामग्री तैयार करें
• विधि 2 फोम को विस्तृत करें

चॉकलेट मूस एक मिठाई है जिसे तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं और आपको एक उत्कृष्ट कुक की तरह महसूस होगा। यह असाधारण मूस नुस्खा आपको केवल पांच मिनट लगेगा और आप केवल दो सामग्रियों का उपयोग करेंगे: चॉकलेट और पानी, लेकिन अपने स्वाद के लिए एक नुस्खा बनाने के लिए मसाले, वेनिला या अन्य सामग्री जैसी सामग्री को जोड़ने में संकोच न करें ।

चरणों

विधि 1 सामग्री तैयार करें

1. 
   

   
   70% कोको के साथ डार्क चॉकलेट खरीदें। यह जरूरी है कि आप चॉकलेट में 70% कोको का उपयोग करें, क्योंकि एक अन्य कोको सामग्री चॉकलेट को मूस के मलाईदार हिस्से तक नहीं पहुंचने देगी।
   • इस नुस्खा के लिए चॉकलेट चिप्स का उपयोग न करें। वे अक्सर एक मोमी परत के साथ कवर होते हैं जो डिश के रसायन विज्ञान को असंतुलित करता है।
   • अगर इस रेसिपी के लिए चॉकलेट का स्वाद मज़बूत लगता है, तो आप बेहतर स्वाद के साथ चॉकलेट बार खरीद सकते हैं।

2. 
   

   
   चॉकलेट को कद्दूकस कर लें। चॉकलेट शेव करने के लिए चॉकलेट को कद्दूकस करने के लिए चीज ग्रैटर या माइक्रोप्लेन ग्रेटर का इस्तेमाल करें। चॉकलेट जितना महीन होगा, गर्म पानी के साथ मिलाने पर यह उतना ही आसान होगा।

3. 
   

   
   
   
   आइसक्रीम के साथ एक बड़ा कटोरा भरें। बहुत सारी आइसक्रीम का उपयोग करें, यह आपको एक कठिन और ताजा चॉकलेट प्राप्त करने की अनुमति देगा। एक छोटे कटोरे को बड़े कटोरे के अंदर रखें, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि बर्फ छोटे कटोरे की बाहरी दीवारों को कवर करती है।

4. 
   

   
   एक कप पानी गर्म करें। पानी के साथ एक छोटी सॉस पैन भरें और इसे स्टोव पर मध्यम गर्मी पर गर्म करें।
   • यदि आप एक वेनिला चॉकलेट स्वाद चाहते हैं, तो पैन से एक चम्मच पानी निकालें और इसे एक चम्मच वेनिला से बदलें।
   • आप पैन के पानी में केयेन काली मिर्च, एक नारंगी निकालने या अन्य मसाले जोड़ सकते हैं।

विधि 2 फोम को विस्तृत करें

1. 
   

   
   पैन में चॉकलेट शेविंग्स डालें। एक व्हिस्की के साथ चिप्स हिलाओ। पानी और चॉकलेट के बीच एक सजातीय और तरल मिश्रण प्राप्त होने तक मिलाएं। जब तक चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए, तब तक फेंटना जारी रखें।

2. 
   

   
   
   
   आइस्क्यू बाउल में चॉकलेट डालें। गर्मी बंद करें और धीरे से आइसक्रीम के कटोरे के अंदर छोटे कटोरे में चॉकलेट डालें।

3. 
   

   
   व्हिस्क चॉकलेट सख्ती। एक बार कटोरे के अंदर चॉकलेट, इसे जितनी जल्दी हो सके हरा दें। यह इसे कटोरे में जमने से रोकेगा। कोड़ा के प्रभाव के तहत, आप एक तरल से एक पुडिंग में परिवर्तन देखेंगे। लगभग 3 मिनट के लिए मिश्रण को चाटने के बाद, आपको अपना झाग मिलेगा।
   • इस अवस्था में कोड़े मारना बंद न करें। यदि आप कोड़े मारना बंद कर देते हैं, तो यह केवल चॉकलेट को सख्त कर देगा, इसे अच्छे अंतिम मूत्र को प्राप्त करने से रोकता है।

     
     

     
     

4. 
   

   
   मूस को अलग-अलग छोटे रेकिन्स में डालें। आपके स्वादिष्ट मूस को कम मात्रा में परोसा जाना चाहिए। चॉकलेट स्वाद के विपरीत करने के लिए शीर्ष पर एक व्हीप्ड क्रीम गेंद जोड़ें।

5. 
   

   
   का आनंद लें! यह बहुत अच्छा है ...