कैसे एक केक बनाने के लिए (आहार)

विषय

• सामग्री
• चरणों
• 2 की विधि 1:
  संगमरमर का केक
• 2 की विधि 2:
  दही के साथ केक
• सलाह

एक विकि है, जिसका अर्थ है कि कई लेख कई लेखकों द्वारा लिखे गए हैं। इस लेख को बनाने के लिए, स्वयंसेवक लेखकों ने संपादन और सुधार में भाग लिया।

एक हल्का कैलोरी केक बनाने के लिए यहां दो रेसिपी हैं: एक मार्बल्ड केक और एक दही केक। ये रेसिपी मूल रेसिपी से बहुत मिलती-जुलती हैं, लेकिन यहां आपको दोषी महसूस नहीं होता।

सामग्री

• संगमरमर केक के लिए, आपको चाहिए:
  • 75 ग्राम हल्के अर्ध-नमक मक्खन
  • 15 ग्राम सुक्रालोज़ (स्वीटनर)
  • 2 अंडे
  • 200 ग्राम आटा
  • 35 ग्राम कॉर्नफ्लोर
  • बेकिंग पाउडर के 1/2 पाउच
  • 100 मिलीलीटर स्किम्ड दूध
  • 15 ग्राम वसा रहित कोको पाउडर
• दही केक के लिए, आपको चाहिए:
  • 2 योग 0%
  • पाउडर चीनी का 1 जार या स्टेविया का ed
  • आटे के 1,5 बर्तन
  • कॉर्नफ्लोर का 1,5 जार
  • 4 सीएल दूध
  • 4 अंडे
  • वेनिला चीनी का 1 पैकेट
  • बेकिंग पाउडर का 1 पाउच

चरणों

2 की विधि 1:
संगमरमर का केक

1. 1 पहले से गरम ओवन थर्मोस्टेट 6 (180 डिग्री सेल्सियस)।
2. 2सुक्रेलोज़ के साथ नरम मक्खन मिलाएं।
3. 3यॉर्क्स को गोरों से अलग करें, गोरों को व्हिस्क करें और मक्खन और चीनी के मिश्रण में यॉल्क्स जोड़ें।
4. 4आटा, कॉर्नफ्लोर और बेकिंग पाउडर में मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं।
5. 575 मिलीलीटर दूध के साथ शीर्ष और अंडे का सफेद जोड़ें।
6. 6 एक केक टिन में मिश्रण के 2/3 डालो, पहले से मक्खन और आटा। बचे हुए आटे में कोको पाउडर और 25 मिली दूध मिलाएं। आटे पर गहरे रंग के आटे को डालो और एक कांटा के साथ मैटलिंग करें।
7. 7 40 से 45 मिनट तक बेक करें। एक चाकू के साथ खाना पकाने की जांच करें (टिप सूखी बाहर आना चाहिए)। इसे अनमोल करने से पहले ठंडा होने दें। विज्ञापन

2 की विधि 2:
दही के साथ केक

1. 1 ओवन को 180 ° C (थर्मोस्टेट 6) पर प्रीहीट करें। मक्खन और अपने आटे को तब तक फेंटें जब तक वह सिलिकॉन न हो जाए।
2. 2 सलाद का कटोरा लें। दही डालो और नुस्खा के बाकी हिस्सों के लिए बर्तन के रूप में उपयोग करने के लिए बर्तन रखें।
3. 3चीनी, आटा, कॉर्नफ्लोर, खमीर, वेनिला चीनी, अंडे की जर्दी और दूध जोड़ें।
4. 4केक को अधिक हवादार होने तक अंडे की सफेदी को फेंटें।
5. 5 जब आपका आटा चिकना हो जाए तो इसे अपने सांचे में डालें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें। खाना पकाने का समय ओवन पर निर्भर करता है, इसलिए नियमित रूप से केक में चाकू ब्लेड लगाना सबसे अच्छा है। जब यह सूख जाता है ... यह तैयार है!
6. 6अच्छा स्वाद! विज्ञापन

सलाह

• अंडे की सफेदी को बर्फ में फेंटें, यह ट्रिक आपके केक को हवादार बना देगी।
• आप केक को दालचीनी दही, साइट्रस जेस्ट, कसा हुआ नारियल, आदि से सजा सकते हैं।
• आप एक ठंढ बना सकते हैं, लेकिन यह शीर्षक से सहमत नहीं है।

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